DOMAINE DE BARROUBIO

2017

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
La famille est établie dans le Minervois depuis la fin du XVes. Installé en 2000, Raymond Miquel exploite 60 ha, dont 31 ha sont dédiés à la vigne. Référence en muscat-de-saint-jean-de-minervois, le domaine propose aussi des rouges intéressants en AOC minervois.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un beau bouquet de printemps que ce rosé mi-syrah mi-grenache, couleur pomelo brillant. Capiteux par ses arômes de fleur d'acacia et de mélia, le nez offre aussi un côté frais avec ses parfums de sirop de framboise acidulé et de fruit de la Passion. Des arômes subtils qui imprègnent aussi un palais très élégant et gouleyant, aérien et tendre, équilibré et frais.

Détail du vin Domaine de barroubio

Garde :

2018 - 2019

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Minervois

la Fiche appellation

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Parfum

Synonyme d'odeur avec, en plus, une connotation laudative.