Domaines et vignerons de Bordeaux
Un nom qui rappelle le riche passé gallo-romain du Médoc. En dépit d'une finale encore un peu chaude, ce vin né de la canicule est fort intéressant par son expression aromatique (raisin sec et fruits ...
Guide 2007
Né sur un vignoble ayant changé de mains en 2002, ce millésime est de bon augure pour l'avenir du cru. Un bouquet de toast et de fruits mûrs, une attaque ronde, une structure aux tanins soyeux et quel ...
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Né sur un terroir de graves, comme l'indique son nom, ce vin est harmonieux par son palais sur le fruit et sans trop d'aspérité tannique. Le bouquet est très proche, fait de notes de baies noires et d ...
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Une propriété de 5 ha, et une seule étiquette: né sur les terroirs argilo-calcaires de Saint-Yzans où la pierre est omniprésente, ce vin d'une belle couleur rouge possède une structure à la fois ronde ...
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Si le bois est encore un peu trop présent, ce vin est bien constitué avec un bouquet généreux (raisin mûr, vanille, réglisse) et des tanins mûrs qui porteront cette bouteille pendant deux ou trois ans ...
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Au XIX e s., Pey de Pont est déjà une grosse propriété viticole. Acquis en 1950 par le grand-père d'Henri Reich, le domaine ne produit son vin que depuis 1997. Voici le 2003. Le pourpre de la robe fer ...
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En bas un moulin à eau au bord d'un ruisseau où l'on pêche des truites, en hauteur des ruines de moulins à vent: voilà ce qui justifie le nom du cru. Avec un bon équilibre entre la matière du vin et l ...
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Appartenant à la cuvée prestige du cru, ce vin s'affiche dans une robe pourpre. Souple et équilibré, il sait mettre en valeur son agréable expression aromatique (cerise, vanille). Plaisant et flatteur ...
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La structure de négoce des domaines Rothschild (Lafite). Le cépage sémillon s'associe à 40 % de sauvignon dans ce vin élégamment parfumé de pamplemousse, de citron vert, de buis et de fleurs blanches. ...
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Le château, situé dans les premières côtes de Bordeaux, sur les pentes de la rive gauche de la Dordogne, doit son nom au latin jugeare qui désigne une mesure de labour utilisée pour fixer les impôts s ...
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Depuis qu'il a repris le domaine familial en 2000, Stéphane Eymas n'a pas ménagé sa peine: il a agrandi le vignoble à 15 ha, créé la marque Ferthis et construit un chai moderne. Son vin, composé à 90 ...
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Cet ancien domaine du XVII e s. est proche de l'église de Cars, célèbre pour son clocher polychrome qui domine la région. Olivier et Emmanuel Chéty, à la tête de 54 ha de vignes, proposent ce 2003 rub ...
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Un patrimoine familial constitué progressivement depuis 1950 et qui atteint aujourd'hui 50 ha. Ce 2003, composé uniquement de merlot et élevé dix-huit mois en barrique, arbore une teinte rouge sombre; ...
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Nathalie Bonnet a sélectionné ses vignes sur graves argileuses pour composer cette cuvée confidentielle, riche de merlot. D'un rouge sombre aux légers reflets orangés, celle-ci livre peu à peu des arô ...
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Alexia, fille de Chantal et Jean-Paul Eymas, a élaboré cette cuvée à majorité de merlot et élevée en fût de chêne treize mois durant. Le 2004, pourpre soutenu, exprime des arômes délicats de cassis co ...
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Du merlot et 10 % de malbec, récoltés sur des sols argilo-limoneux: telle est l'origine de ce vin sombre et brillant qui développe des arômes de fruits noirs mûrs, agrémentés de notes grillées et toas ...
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De couleur vive, ce 2003 livre un bouquet finement boisé, rehaussé de notes de fruits mûrs et de touches florales. La bouche souple, charnue et puissante révèle des tanins de qualité mais encore marqu ...
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Lors des grandes crues de l'hiver, sur l'île du Carney, seule la butte (Mouton signifie motte) sur laquelle se situe ce domaine était autrefois épargnée. Un emplacement bien choisi pour les vignes sur ...
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Il faudra attendre un peu que le boisé se fonde pour apprécier les notes de fruits mûrs de ce vin: un an ou deux y suffiront. Vous profiterez alors de sa rondeur et de sa souplesse, de sa structure ai ...
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Né sur un vignoble dominant le beau village médiéval de Rions, ce vin, souple, rond et délicat, joue la carte de la finesse. Il peut attendre mais il ne faut pas hésiter à profiter de son attrait actu ...
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Un terroir argilo-calcaire, des vignes trentenaires, 70 % de merlot et 30 % de cabernet-sauvignon: tous les ingrédients sont réunis pour obtenir un vin de Bordeaux de qualité. Il faudra à ce 2004 un p ...
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À la fin du XIX e s., les habitants de Saint-Germain-du-Puch venaient ici jouer au billard et écouter les chansons en vogue passées sur le gramophone. Aujourd'hui, on vient dans cette maison girondine ...
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Lion Beaulieu désignait une simple parcelle de vignes avant que le château attenant ne soit acheté en 1995 par la famille Despagne. Joël Élissalde, directeur technique de la maison, y réside. Il a éla ...
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Au XIX e s., les Modet sont laboureurs et travaillent pour les propriétaires. Ils économisent, constatant que les grandes familles auxquelles ils vendent leur force de travail dilapident leur fortune. ...
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Une vaste propriété (21 ha) et un saint-macaire sec assemblant 10 % de sémillon au sauvignon. La robe jaune doré est entourée de parfums de fleur de genêt et d'un fruité intense. La bouche harmonieuse ...
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Ce très ancien et beau manoir du XIV e s. commande un vignoble de 90 ha et a obtenu trois coups de coeur. Son 2003 se pare d'une robe rubis profond. Le bouquet naissant évoque le cuir frais, les épice ...
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Le château Segonzac fut créé en 1887 par Jean Dupuy, ministre de l'Agriculture et fondateur du Petit Parisien. Récolté sur un terroir argilo-calcaire, le merlot (90 % contre 10 % de cabernet-sauvignon ...
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Situé dans la commune de Petit-Palais, point culminant de la Gironde, le vignoble s'étend sur un terroir argileux, planté majoritairement de merlot. Le vin surprend au nez par sa fraîche odeur de viol ...
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Au château de Lagarde, les cabernets sont rois (75 %, dont 60 % de cabernet-sauvignon). Le terroir argilo-calcaire est favorable à leur lente maturation, ce qui se traduit dans ce vin par des arômes i ...
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Né sur un vignoble clos d'un mur d'un kilomètre de long, ce vin intrigue le dégustateur par les quelques touches tuilées de la robe. Mais ensuite, il le rassure. Tant par son bouquet, d'une bonne inte ...
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Subtil mélange de classicisme et de modernité dans cette cuvée à base de sémillon et de muscadelle à parts égales. Une couronne de bulles fines se dessine dans la robe élégante, semblant porter les ar ...
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Ce 2003 à la robe un peu claire est dominé par le café et le cacao, qui masquent les nuances fruitées. En bouche, les tanins sont présents, très boisés ...
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Les caves se situent dans des galeries creusées dans la roche, à 20 m de profondeur. Il y fait frais, la température idéale pour la prise de mousse. D'abondantes bulles fines animent ce crémant au bou ...
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Château du XVI e s. construit sur les ruines d'un château fort dont seule la chapelle intérieure subsiste, Plain-Point doit son nom à sa situation au sommet d'une butte. Le merlot dominant n'est pas é ...
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Assemblage de 80 % de merlot et de 10 % de chaque cabernet, ce 2003 se présente sous une couleur rubis limpide. Son bouquet discret laisse déjà percevoir des notes animales de gibier et de cuir. La bo ...
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Issue de vieux malbec, cette cuvée rubis livre un bouquet intense d'épices, de raisin surmûri et de bois grillé. La bouche est ronde et épicée, encore un peu dominée par l'élevage; mais les tanins son ...
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Le cru doit son nom aux restes d'un ancien établissement hospitalier qui appartenait au XV e s. aux chevaliers de l'Ordre de Malte. Cette cuvée possède une robe rubis encore jeune et un bouquet agréab ...
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Sur les 22 ha qu'il exploite depuis 2000 en Blayais et en Bourgeais, Alain Pointet sélectionne des vignes nées sur des sols argilo-siliceux. La robe rubis et grenat est attrayante. Le nez est fin, flo ...
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Issu de vignes d'une quarantaine d'années – 70 % de merlot, 20 % de cabernet-sauvignon et 10 % de malbec (cot) –, ce 2004 rubis foncé est encore jeune et frais. Le nez demande une longue aération pour ...
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Cette cuvée se compose à 70 % de cabernet-sauvignon et le cépage marque en effet la dégustation. Pourpre, la robe est fraîche. Les arômes de fruits rouges sont accompagnés de notes de noix et d'épices ...
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Ce sont les filles et la petite-fille de Louis Marinier, qui fut il y a vingt ans un grand responsable du vignoble bordelais, qui élaborent ce vin. Issue à 95 % de merlot planté sur argilo-calcaire, c ...
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Une petite production mais de qualité, avec une jolie expression aromatique (orange confite, menthol, fleurs et fine note boisée), bien mise en valeur par le caractère souple et léger de l'ensemble. C ...
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Pour cette cuvée, la conduite de la vigne tient du jardinage, avec quand même deux cépages (80 % sémillon et sauvignon). Souple, rond et équilibré, ce 2004 présente d'intéressants arômes rôtis qui se ...
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Constituée dans les années 1950, cette propriétédirigée depuis 1998 par le petit-fils du fondateur est passée de 6 à 15 ha. Son 2003 se distingue par une couleur intense aux reflets violacés et un bou ...
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Ancienne propriété de Princeteau, peintre qui fut l'un des maîtres de Toulouse-Lautrec, ce cru assemble 85 % de merlot et 15 % de cabernets dans ce 2003 à la robe brillante aux reflets pourpres, au ne ...
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Issu de vignes de sémillon d'un âge respectable, autour de quarante ans, ce vin est frais et fin, avec une présence non négligeable du botrytis qui apparaît dans l'expression aromatique dominée par le ...
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Si vous vous rendez à Sainte-Croix-du-Mont, ne manquez pas, en contrebas de l'église, d'observer le banc d'huîtres fossiles de l'ère tertiaire qui constitue l'essentiel de son sol. Ce château, vaste e ...
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Acquis en 1930 par les Tinon, ce cru de 23 ha est depuis 1999 dirigé par la quatrième génération. Toujours régulière en qualité, cette cuvée apparaît cette année or brillant; son équilibre et son expr ...
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Sémillon complété par 5 % de muscadelle et 5 % de sauvignon: simple, notamment dans son bouquet, mais bien constitué, avec ce qu'il faut de gras, ce vin présente un caractère sympathique grâce à la fr ...
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Sur son important vignoble d'une vingtaine d'hectares, la famille Darribéhaude sélectionne 1 ha de merlot planté sur le plateau calcaire pour élaborer cette cuvée. Le nez est dominé par des arômes de ...
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Cette propriété est située sur le coteau calcaire de Puyblanquet à l'est de l'appellation. Sur son vignoble de 11 ha, Christian Bertoni sélectionne 4,8 ha de vieilles vignes pour élaborer cette cuvée ...
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Ce domaine viticole d'une quinzaine d'hectares entourant un château de style Directoire est dans la même famille depuis le XV e s. Sept hectares d'argilo-calcaires sont consacrés à la production du gr ...
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Cette cuvée hypersélectionnée a été créée cette année par Stéphane Puyol pour différencier son grand cru de son AOC saint-émilion. Sur les 20 ha de son important vignoble, il ne retient qu'un hectare ...
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Ce vignoble, implanté sur un dôme argileux dominant le hameau de Chatain sur la commune de Néac, a produit un 2003 à la couleur intense frangée de reflets d'évolution. Le bouquet déjà plaisant mêle le ...
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Ses études d'oenologie terminées, Véronique Abbadie a repris la petite exploitation familiale transmise par sa mère. Son 2003 à la robe profonde mais légèrement évoluée offre un nez un peu oxydatif qu ...
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Propriété de la famille Rénie depuis 1929, ce cru a été pris en fermage par Frédéric Garde en 1996. Ce dernier a produit un vin à la teinte rubis bordée de vermillon, dont le bouquet encore fruité est ...
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Cette cuvée de merlot, issue de sols sablo-limoneux, est simple mais agréable. Sa couleur carminée commence à évoluer un peu. Le bouquet encore discret s'ouvre sur des notes de fruits des bois. Aimabl ...
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Propriété de viticulteurs dionysiens, ce vignoble implanté sur graves a donné naissance à ce 2003 déjà très plaisant, à la robe brune évoluée et au fumet rappelant le cuir et le vin à l'orange. La sav ...
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Responsable de propriétés sur Lalande et Puisseguin, Vincent Duffau-Lagarosse élabore aussi une petite cuvée à partir d'un terroir argilo-sablo-limoneux. Cela donne un vin sincère et franc au nez enco ...
Guide 2007
Ce 2003 présente une robe grenat d'intensité moyenne, des parfums élégants de fruits rouges, de jasmin, accompagnés d'un boisé discret. La bouche est soutenue par des tanins soyeux et gras et si elle ...