DOMAINE DU VIC

2005

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Propriété familiale transmise de mère en fille depuis cinq générations, ce domaine propose un 2005 associant le sauvignon (20 %) au sémillon. Sans être d'une grande ampleur, il se montre agréable par son nez de miel et de confiture d'abricots et par sa bouche souple, bien équilibrée par une pointe de vivacité en finale. Un bon accompagnement pour le melon.

Détail du vin Domaine du vic

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cadillac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Beurré

Se dit d’un arôme rappelant le beurre frais, présent dans certains vins blancs, notamment ceux élevés sous bois.