CHÂTEAU GRAND LAUNAY

2007

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les côtes-de-bourg blancs sont l'oiseau rare, mais les Cosyns s'en sont fait une spécialité. On retrouve cette année encore leur pur sauvignon gris, d'une teinte or-gris pâle. Son bouquet est intéressant, marqué par les notes d'agrumes du cépage, mais également par les fleurs blanches. Fraîche et perlante à l'attaque, la bouche très parfumée laisse sur une fraîcheur agréable. À découvrir sur des coquillages, des crustacés ou des poissons de l'estuaire.

Détail du vin Château grand launay

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bourg

la Fiche appellation

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un mot du vin

Courbu

Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.