Vieux Château Guibeau 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Henri Bourlon exploite un beau vignoble de plus de 70 ha acquis par son père. Sa production se décline en plusieurs châteaux, notamment le Château Guibeau, qui a fait grande impression dans les derniers millésimes, et ce Vieux Château Guibeau. Le 2005 présente une robe brillante, un bouquet élégant, floral et fruité, au boisé fondu mais aux tanins encore fermes. Structure, volume, longueur, tout est là pour donner une agréable bouteille dans un à trois ans.
Détails du vin
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Le Vieux Château Guibeau 2005 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
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120 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 120 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- SCEA BOURLON-DESTOUET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Puisseguin-saint-émilion
- Fiche appellation
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Bordelais, Puisseguin-saint-émilion
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Henri Bourlon s'est toujours efforcé de produire sur les terres argilo-calcaires de son domaine des «vins de terroir», au plus près de la nature: il a donc engagé la conversion de son vignoble à l'agriculture biologique. Il signe un 2010 au bouquet de fruits rouges compotés qui s'expriment aussi dans un palais ample, soutenu par de beaux tanins. On ouvrira cette bouteille dans un an ou deux, sur une entrecôte grillée.
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Bordelais, Puisseguin-saint-émilion
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À la tête du domaine depuis trente ans, Henri Bourlon est le descendant d'un compagnon de l'empereur Maximilien lors de la conquête du Mexique. Issu de merlot (70 %) et des deux cabernets conduits en agriculture raisonnée, son 2006 se pare d'une robe profonde et livre un bouquet agréable de framboise, d'épices et de pain grillé. En bouche, la structure est souple et fruitée. Un vin gouleyant à déguster au cours des trois prochaines années.
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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