Domaines et vignerons du Beaujolais
La quatrième génération à la tête de ce domaine familial a élaboré ce morgon grenat intense à partir de vignes de cinquante ans plantées sur sol granitique. Le bouquet est dominé par des notes florale ...
Guide 2011
Cette exploitation familiale possède 8 ha de vignes plantées sur un sol de schistes bleus. Elle a produit une cuvée grenat limpide, qui s'ouvre au nez sur des notes de fruits noirs et de raisin surmûr ...
Guide 2011
À la tête de ce domaine depuis 1993, Laurent Thévenet a élaboré, à partir de vignes d'une trentaine d'années cultivées sur des sols de sable et d'argile, un morgon grenat limpide et brillant. Le nez e ...
Guide 2011
Après le doublé réussi par Annie et Henri Chavy (ci-dessus), voici une cuvée élaborée par un de leurs deux fils, Franck. Si les membres de la famille travaillent ensemble, chacun possède en effet sa p ...
Guide 2011
En 1990, Georges Yemeniz et sa soeur Blanche de Romefort héritent de cette propriété viticole de 13 ha commandée par un château construit en 1870. Il y a trois ans, ils décident de s'en occuper à plei ...
Guide 2011
Cette maison de négoce familiale, propriétaire de vignobles en appellations régnié, moulin-à-vent et beaujolais-villages, vient d'accueillir la quatrième génération en la personne de Justine Tête, qui ...
Guide 2011
Les origines vigneronnes de la famille Perrier remontent à 1864. Installée en 1983, la dernière génération, a aménagé des chambres d'hôtes dans sa maison aux murs couverts de vigne vierge. Dans sa cav ...
Guide 2011
Perché sur la colline de Durette, le domaine accueille les campeurs qui désirent y séjourner et, pourquoi pas, participer aux journées Terroirs et Traditions organisées au mois d'avril. Les vacanciers ...
Guide 2011
Yves Durand, auteur d'un brouilly 2005 qui décrocha un coup de coeur du Guide, conduit l'exploitation familiale depuis 1983. Partisan d'une vinification sans fard laissant s'exprimer le terroir, il a ...
Guide 2011
L'exploitation familiale, association au sein d'un GAEC des parents et de leurs deux fils, présente une cuvée grenat intense aux parfums développés de fruits noirs et rouges. Ces derniers accompagnent ...
Guide 2011
L'exploitation transmise de père en fils depuis trois générations s'est agrandie en 2006 avec l'acquisition de vignes dans l'appellation moulin-à-vent. C'est néanmoins ce régnié rouge profond, presque ...
Guide 2011
Les vignes de quarante ans à l'origine de ce vin rubis intense sont nées sur un terroir de granite exploité depuis 1976 par Georges Demont. Au nez, on découvre un bouquet puissant qui allie les fruits ...
Guide 2011
On ne confondra pas le domaine des Braves géré par Franck Cinquin et celui-ci, conduit par son père, Paul, depuis 1970: il suffit pour cela de bien lire l'étiquette de la bouteille, sur laquelle figur ...
Guide 2011
Élevé en cuve pendant six mois, ce régnié qui a déjà décroché deux coups de coeur du Guide (millésimes 2002 et 2007) se présente ici dans une robe grenat intense. Il livre un agréable bouquet mariant ...
Guide 2011
Conduisant son petit vignoble depuis maintenant quinze ans, David Gobet a élaboré dans le millésime 2009 deux vins qui font jeu égal, décrochant chacun une étoile. Le beaujolais-villages 2009 rouge se ...
Guide 2011
Guy Chastel reprend l'exploitation familiale en 1978 après des études à Paris. En 1987, il baptise son domaine "Romanesca", clin d'oeil au nom de la villa gallo-romaine qui serait à l'origine de Roman ...
Guide 2011
Ce vin, présenté par le négociant Jean Bedin, s'habille d'une jolie robe pourpre à reflets violets. Le nez livre de subtils parfums de mûre et de cassis. La bouche longue, souple et fraîche ajoute la ...
Guide 2011
Le domaine, propriété depuis 1874 de la famille Sparre, d'origine suédoise, est l'un des plus vastes et des plus anciens de l'AOC moulin-à-vent (43 ha de vignes). Il présente une cuvée à la robe limpi ...
Guide 2011
Une propriété située sur un coteau exposé au sud-est dominant Chénas. Sa récolte est vinifiée par la cave coopérative. Des vignes de cinquante ans ont donné naissance à une cuvée grenat intense, qui s ...
Guide 2011
Les amateurs de ragoût, de gibier ou de fromages affinés trouveront un allié de choix dans cette cuvée proposée par ce négociant chapellois. La robe très soutenue a la couleur du cassis. Réglisse, mok ...
Guide 2011
Ce domaine, dont le petit vignoble s'étend sur des coteaux de Saint-Amour exposés sud-sud-est, a produit une cuvée grenat foncé brillant qui marie au nez des notes de griotte à une pointe de minéralit ...
Guide 2011
En 2006, Claire et Fabien Chasselay deviennent vinificateurs-éleveurs: ils achètent des raisins pour les vinifier sur leur domaine. Le gamay qu'ils ont sélectionné a donné naissance à une cuvée rubis ...
Guide 2011
Cette propriété de 5 ha de vignes d'un seul tenant a misé depuis 1996 sur l'oenotourisme, avec la création d'un gîte trois épis et l'organisation de concerts dans un théâtre de plein air de trois cent ...
Guide 2011
Régulièrement mentionné dans le Guide, ce domaine transmis de père en fils depuis quatre générations perpétue des pratiques viticoles traditionnelles: il effectue par exemple lui-même le greffage de s ...
Guide 2011
Ingénieur et oenologue de formation, Denis Chastel-Sauzet reprend l'exploitation familiale en 1986 et l'agrandit en 2006 en faisant l'acquisition du château Portier, construit au XIX e s. par un négoc ...
Guide 2011
Commandé par une ancienne maison de maître située au coeur des vignes, ce domaine de 11 ha est conduit par la même famille depuis plus de soixante ans. Les vieux gamays qui ont servi à l'élaboration d ...
Guide 2011
Ce château du XVIII e s. situé au coeur du village de Fleurie possède une cave voûtée garnie de foudres, dans laquelle a été élevée cette cuvée rouge sombre issue de vignes de trente-cinq ans plantées ...
Guide 2011
L'exploitation, conduite depuis 1979 par Claude et Christine Zordan, est en cours de conversion vers la viticulture biologique. Elle a produit un vin de couleur pourpre brillant, au nez expressif et b ...
Guide 2011
Ce domaine familial de 10 ha a été créé en 1952 par le beau-père de Sylvie Champagnon. Cette dernière lui a succédé à la tête de l'exploitation il y a deux ans. Champagne, c'est en fleurie le nom d'un ...
Guide 2011
Le couple Lemaître s'est installé ici en 1977 et devrait bientôt être rejoint par son fils Thibaud, actuellement en formation de viticulture-oenologie. Un noyau de fidèles vendangeurs a récolté les ra ...
Guide 2011
Trois vins retenus pour ce négociant: le brouilly Dom. des Chevaliers 2009 (5 à 8 €) est cité, le beaujolais-villages 2009 rouge (3 à 5 €) obtient une étoile. Quant à ce juliénas sombre, animé de beau ...
Guide 2011
Un peu d'histoire? Vers l'an 92 ap. J.-C., face à l'expansion du vignoble hors d'Italie, et notamment en Gaule, et peut-être aussi pour empêcher la viticulture de s'étendre aux dépens des cultures cér ...
Guide 2011
Nadine et Bruno Jeandeau, partisans d'une "viticulture raisonnable", selon leur expression, signent un "juliénas de repas", aux dires des dégustateurs. L'élevage en fût (onze mois) a laissé son emprei ...
Guide 2011
"Terres de galène", un nom qui évoque le minerai de plomb présent dans le sol de l'appellation. Cette sélection du négociant Thorin s'habille de rouge sombre, de brillants reflets violets animant la r ...
Guide 2011
Ce négociant du Mâconnais propose une sélection de vieilles vignes du Py de couleur rouge profond. Le nez franc évoque le kirsch, la groseille, avec des nuances de gentiane. Après une attaque souple, ...
Guide 2011
Jean-Michel Dupré représente la cinquième génération sur ce domaine dont il a pris la tête en 1988. Quatre années plus tard, tous les bâtiments de l'exploitation ont été transformés en vue de la produ ...
Guide 2011
Depuis plus de quarante ans, Pierre Savoye conduit cette propriété qui pratiquait déjà la vente directe en 1954. Il présente un morgon grenat profond aux reflets violets, encore timide au nez. Le pala ...
Guide 2011
L'ancien homme d'affaires Jean-Jacques Parinet vient d'acquérir, en 2009, cette exploitation viticole de 30 ha qui appartenait à la famille Flornoy-Bloud depuis près d'un siècle. Deux moulin-à-vent du ...
Guide 2011
Deux vins élaborés par les domaines Jean Loron ont été retenus: le moulin-à-vent Dom. Bourisset 2009 (5 à 8 €), qui est cité, et ce morgon pourpre profond aux parfums torréfiés et chaleureux. Caractér ...
Guide 2011
Issu d'une famille vigneronne établie en Beaujolais depuis 1834, Laurent Gauthier adhère au groupement de producteurs Terroirs Originels. Il est à l'origine de cette cuvée rouge profond élevée huit mo ...
Guide 2011
Cité l'année dernière pour son brouilly 2006, ce domaine, au sein de la même famille depuis 1830, a vu naître Justin Dutraive, vigneron et historien local. Il a produit en 2007 cette cuvée rubis aux n ...
Guide 2010
Cette coopérative créée en 1961 vinifie aujourd'hui 260 ha de vignes. Elle signe une cuvée d'un rouge chatoyant, au nez flatteur de pivoine et de fruits rouges confiturés. L'attaque souple et fruitée ...
Guide 2010
Située aux portes de Villefranche-sur-Saône, la cave coopérative de Gleizé vinifie une production de 260 ha. Ce 2008 couleur grenat présente un nez fruité intense sur le cassis. Sa bouche gourmande, r ...
Guide 2010
Créée en 1986, la cave de Saint-Julien est la dernière née des coopératives du Beaujolais. Elle présente un vin rosé tirant sur le grenat, au nez intense de fruits rouges agrémenté de quelques touches ...
Guide 2010
La coopérative de Saint-Laurent-d'Oingt regroupe environ cent vingt producteurs et près de 300 ha de vignes, principalement dans l'appellation beaujolais. Deux cuvées sont retenues cette année. Le ros ...
Guide 2010
Regroupant 250 adhérents répartis sur six communes, le cellier des Saint-Étienne vinifie les récoltes de 430 ha de vignes. Cette cuvée rubis livre des senteurs agréables de bonbon anglais, de cassis, ...
Guide 2010
Ce domaine, dont les portes s'ouvrent chaque année pour l'incontournable week-end du beaujolais nouveau, présente une cuvée grenat profond qui associe accents fruités frais et notes florales. La bouch ...
Guide 2010
On cultive la vigne depuis trois générations sur ce domaine de 13 ha. Le 2008, jaune à reflets or vert, dévoile un nez minéral, floral, fruité et brioché, caractéristique du chardonnay. De fines notes ...
Guide 2010
Au printemps et pour les primeurs, le domaine de Chantal Baratin ouvre ses portes. L'occasion pour les amateurs de beaujolais blanc de découvrir ce vin aux élégants reflets or vert. Le nez exhale des ...
Guide 2010
Marthe Barjot, à la tête depuis plus de trente ans de ce vignoble d'une dizaine d'hectares, présente un brouilly cuvée Prestige 2008 (5 à 8 €), cité pour sa typicité. Mais c'est son beaujolais qui se ...
Guide 2010
Ce vin rubis aux nuances carminées livre des parfums de sous-bois accompagnés de notes minérales. Sa chair ronde sans aspérité, soutenue par des tanins très fins et serrés, garnit agréablement le pala ...
Guide 2010
Ce beaujolais-villages rubis à reflets grenat libère des parfums francs de fruits rouges très mûrs. Son palais agréablement acidulé montre une belle vivacité et révèle des arômes de fruits rouges cuit ...
Guide 2010
Conduit en agriculture raisonnée, ce domaine de 20 ha ouvre ses portes deux fois par an: en novembre pour le beaujolais nouveau et en mai pour la présentation de ses nouvelles cuvées. Vous y découvrir ...
Guide 2010
Daniel Bonnepart et son fils Frédéric parcourent chaque année la France pour faire découvrir leurs vins. Ce 2008 très soigné devrait trouver preneur. Son nez encore un peu fermé mais prometteur évoque ...
Guide 2010
Un clos de 3 ha entoure une partie du domaine, le reste de l'exploitation s'étendant à flanc de coteaux. Des deux vins présentés par Sylvie et Jean-Luc Dupeuble, c'est le rosé qui a la préférence des ...
Guide 2010
À partir de vignes de cinquante ans, Stéphane Lacondemine a élaboré une cuvée rubis intense aux reflets pourpres, dominée par le cassis et la groseille tant au nez qu'en bouche. Cette palette intense ...
Guide 2010
Cette affaire familiale fondée en 1830 vient d'être rachetée par le célèbre négociant bourguignon Louis-Fabrice Latour. Trois cuvées retenues cette année: le régnié Ch. des Reyssiers 2008 (5 à 8 €), l ...
Guide 2010
Les deux cuvées présentées par ce négociant font jeu égal: le morgon Les Fiefs de l'Abbaille 2008 (5 à 8 €) et ce beaujolais-villages rouge à reflets violines, aux parfums puissants mais fins de cassi ...
Guide 2010
Une cuvée régulièrement distinguée dans le Guide, coup de cœur dans le millésime 2004. D'une teinte rubis léger et limpide, elle s'ouvre discrètement sur des parfums de framboise et de cassis. La bouc ...
Guide 2010
Une demeure du XVIII e s. avec vue imprenable sur les Alpes et la vallée de la Saône. Cité, le Fût de chêne rouge 2008 (5 à 8 €), encore dominé par le bois, apparaît prometteur. La cuvée Vieilles Vign ...