Domaines et vignerons du Beaujolais
Exploité par un père et son fils, ce domaine s'étend sur 19 ha et propose ici un beaujolais typé, aromatique et complet. Rouge sombre aux reflets violets, ce 2005 exprime des parfums complexes de ceri ...
Guide 2007
Des vignes d'une soixantaine d'années cultivées sur des sols limoneux et sableux sont à l'origine de cette cuvée rouge vif aux parfums délicats de fruits rouges. Sans défaillance, sa bonne matière imp ...
Guide 2007
Paul Durdilly a repris en 1976 l'exploitation familiale au moment où celle-ci se lançait dans la mise en bouteilles. À la tête de 10 ha, il pratique l'enherbement et cherche à tirer le maximum du pote ...
Guide 2007
C'est dans un cuvage rénové en 2005 qu'ont été élaborés un morgon 2005 (5 à 8 €), cité, et cette cuvée pourpre foncé qui s'affirme sur des notes vineuses, des nuances d'amande grillée et de torréfacti ...
Guide 2007
À la tête du domaine de la Bêche, situé dans la zone des crus, Olivier Depardon ne possède pas de terrains calcaires propices au chardonnay. Il a développé une activité de négoce et propose ici un bea ...
Guide 2007
Cette coopérative, fondée en 1957, regroupe des viticulteurs du secteur des Pierres dorées et vinifie les vendanges de 485 ha. Si son beaujolais supérieur 2005 (5 à 8 €), assez tannique, est cité, le ...
Guide 2007
Charmante étiquette pour cette sélection de négoce. D'un rouge vif, ce 2005 exhale des parfums fruités typiques de l'appellation, accompagnés de notes florales (pivoine). Très aromatique aussi au pala ...
Guide 2007
À la tête de 11 ha dans le secteur des Pierres dorées, Michel Carron a obtenu l'an dernier un coup de coeur pour ce même beaujolais rouge. Le millésime suivant reste de très belle tenue avec sa robe g ...
Guide 2007
De jeunes vignes de chardonnay (cinq ans) plantées en coteaux sont à l'origine de cette cuvée jaune pâle mêlant des senteurs intenses de fleurs blanches à des arômes de pain beurré. L'attaque est vive ...
Guide 2007
Le rubis intense de la robe est à la hauteur des puissants parfums de fruits rouges bien mûrs. En bouche, le fruité persistant s'accompagne de vivacité, et des tanins enrobés font sentir d'emblée leur ...
Guide 2007
Établi à deux pas de la capitale historique du Beaujolais, Philippe Deschamps cultive 10 ha de vignes. Il propose un rosé de couleur pâle, limpide et brillant, au nez bien fruité rappelant la mandarin ...
Guide 2007
La coopérative du Bois-d'Oingt vinifie la production de 260 ha de vignes. Depuis sa création en 1961, elle a effectué de nombreux aménagements. Elle a ainsi agrandi en 2005 la zone de stockage des bou ...
Guide 2007
Lamartine avait sa chambre dans ce château — construit en 1630 par le sieur Bonnet, échevin de la ville de Mâcon, et remanié sous l'Empire. Les bâtiments et le domaine ont été acquis par le père de P. ...
Guide 2007
Ce moulin-à-vent provient de parcelles situées sur les coteaux de La Rochelle et des Vérillats appartenant au comte de Sparre à Chénas; elles sont exploitées en métayage par Catherine et Maurice Gay. ...
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Bernard Méziat exploite un domaine de quelque 11 ha de vignes, situé pour l'essentiel dans l'aire d'AOC moulin-à-vent. Né de ceps d'une cinquantaine d'années plantés sur des sols siliceux et granitiqu ...
Guide 2007
Le domaine, dont les origines remontent à 1820, est exploité depuis 1993 par la quatrième génération, qui a vinifié ce 2004 grenat intense et au nez puissant. On y découvre un fruité varié fait de pêc ...
Guide 2007
Grenat d'une limpidité parfaite, ce moulin-à-vent présente un nez complexe et déjà bien ouvert où se marient dans une belle harmonie des senteurs florales et épicées ainsi que des nuances de cassis et ...
Guide 2007
Chânes mérite une visite pour son église romane bien dans le style mâconnais et ses familles dévouées à la cause de la vigne et du vin, comme les Martin. Installé depuis une dizaine d'années, Cédric M ...
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Un tout jeune domaine, constitué par une succession d'achats et de reprises effectués à partir de 2001. Il totalise en 2006 près de 6 ha. Céline et Cyrille Midey signent un saint-amour rubis à reflets ...
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Les Descombes exploitent leurs 15 ha de vignes. L'installation de leur fils sur le domaine est bienvenue, si l'on considère que la commercialisation des bouteilles a augmenté de 40 % en deux ans. Roug ...
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Une progression intéressante pour Michel Laplace: d'abord salarié (en 1973) sur les vignes de ce domaine, il les exploite en métayage à partir de 1976 avant d'en devenir propriétaire. À la tête de 10 ...
Guide 2007
Des vignes de plus de quarante ans cultivées sur des sols granitiques, caillouteux et sablonneux, ont donné naissance à cette cuvée rouge foncé aux nuances de fruits rouges. C'est le cassis que l'on d ...
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Construits en 1806 sur une colline, les bâtiments de cette propriété font face au château médiéval de Châtillon-d'Azergues. Le domaine est entré dans la famille Pérol au début du XX e s. Rouge profond ...
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Le nom de ce domaine familial est un clin d'oeil: ses 15 ha de vignes sont depuis quinze ans sous la garde de Claude Berger, qui les conduit selon les principes de l'agriculture raisonnée. Le beaujola ...
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C'est dans un cuvage construit en 1857, tout en pierres dorées et surmonté d'une belle charpente, qu'a été élaborée cette cuvée rouge vif aux parfums assez intenses et typés de bonbon anglais. Sa chai ...
Guide 2007
Tous les bâtiments du domaine ont été construits par un aïeul en 1857. Installé en 1977, Jean-Pierre Lassalle est un partisan résolu de l'agriculture raisonnée, ce mode de conduite de la vigne qui pre ...
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Situé à 100 m du château de Montmelas, ce domaine est conduit par Jean-Noël Sambardier depuis 1972. Ce dernier a élaboré une cuvée d'un beau jaune, aux senteurs assez puissantes de fleurs et de fruits ...
Guide 2007
Cette exploitation, établie dans le village de Salles-Arbuissonnas, riche d'un prieuré roman, a développé l'accueil touristique: gîte rural, salle de réception... Elle propose un beaujolais or pâle au ...
Guide 2007
Ce domaine, créé au XVIII e s., dépendait à l'origine du château de Bagnols, massive forteresse du XIII e s., remaniée aux époques postérieures et aujourd'hui transformée en hôtel de luxe. Il a gardé ...
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Installé en 1992, Olivier Bérerd exploite près de 29 ha. Des vignes de quarante ans plantées sur des sols granitiques ont donné naissance à ce 2005 grenat limpide, au nez expressif associant la grosei ...
Guide 2007
Exploité par Jean-Charles Perrin depuis vingt ans, ce domaine, qui porte le nom de la vallée qui le borde, s'étend sur 7,50 ha. Des vignes de chardonnay âgées de vingt-cinq ans sont à l'origine de cet ...
Guide 2007
Il y a cinquante ans, cette propriété était exploitée en polyculture: la vigne y côtoyait les céréales et les pâtures. Reflétant les mutations des dernières décennies, elle s'est spécialisée, et ses q ...
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Si le régnié 2005 de l'exploitation a été cité, le jury a préféré ce beaujolais-villages. Rubis très foncé, ce 2005 exhale d'intenses et envoûtantes senteurs de fruits rouges et de cassis. Un fruité q ...
Guide 2007
Christian Vivier-Merle exploite 16 ha de vignes en agriculture raisonnée. Des ceps de trente-cinq ans implantés sur des marnes fossiles ont donné naissance à cette cuvée d'un rouge sombre presque noir ...
Guide 2007
Ce domaine, qui a brillé ces dernières années en rouge, avec notamment un coup de coeur, montre ici son savoir-faire en blanc avec ce 2005 or pâle aux reflets verts. Très aromatique, ce vin libère d'i ...
Guide 2007
Des bâtiments des XVII e et XVIII e s. regardant le sud commandent un vignoble d'une dizaine d'hectares. De jeunes plants de chardonnay sont à l'origine de cette cuvée jaune aux reflets dorés et au ne ...
Guide 2007
À la tête de 27 ha de vignes, Lucien et Jean-Marc Charmet sont les héritiers d'une lignée de vignerons remontant au milieu du XVII e s. On retrouve cette année encore leur cuvée Masfraise dans un mill ...
Guide 2007
Michèle et François Descombes sont installés dans une demeure de la fin du XVIII e s. regardant la plaine de la Saône. Ils ont conservé un pressoir Marmonier de 1920 encore en service. Ce beaujolais-v ...
Guide 2007
Des vignes cultivées sur des sols plutôt argileux ont donné naissance à ce vin rouge sombre au nez de fruits noirs relevés d'épices. Un 2005 marqué par des tanins encore sévères mais qui indiquent un ...
Guide 2007
En 1990, à l'âge de vingt-deux ans, Bernard Jomain a pris en charge une métairie du château de La Chaize. Installé dans des bâtiments datant de 1500, il exploite aujourd'hui 9 ha de vignes. De ceps âg ...
Guide 2007
Fortifié au Moyen Âge, le château de Saint-Lager a été remanié à la Renaissance. Autrefois, toute la face orientale du mont Brouilly en dépendait. Aujourd'hui, le vignoble se limite aux 8,50 ha qui en ...
Guide 2007
Située au lieu-dit de La Roche, la propriété, qui existe depuis deux cent cinquante ans, offre une vue panoramique sur le vignoble. Denis Périllat-Merceroz exploite 3,6 ha aux alentours. Il propose un ...
Guide 2007
Philippe Pitaud a repris en 2002 ce domaine: environ 7 ha de vignes implantées à flanc de coteau et exposées au sud-est. Des ceps de cinquante ans sont à l'origine de ce vin grenat profond aux parfums ...
Guide 2007
Le domaine, qui bénéficie du label Bienvenue à la ferme, propose trois chambres d'hôte. Son vignoble s'étend sur 15 ha. Grenat foncé, son brouilly, d'abord discret au nez, livre peu à peu de complexes ...
Guide 2007
Laurent Charrion signe deux vins: un fleurie 2005, né de vignes très jeunes (cinq ans) et qui obtient une citation; et ce côte-de-brouilly issu de vignes de plus de cinquante ans. D'un pourpre intense ...
Guide 2007
Très attaché aux méthodes traditionnelles, Marc Duvernay signe un vin rubis foncé intense à l'oeil, franc, complexe, vineux et puissant au nez. La matière harmonieuse et élégante de ce 2005 révèle une ...
Guide 2007
La famille Jambon dispose de 30 ha de vignes répartis dans quatre aires d'appellation. Elle signe un brouilly grenat intense aux parfums de fruits rouges et de cassis. Rond à l'attaque, fruité, équili ...
Guide 2007
À la tête de 12 ha de vignes, Jean-Luc Bernillon signe un brouilly né de sols sableux: un vin rubis aux parfums de cassis et de fraise d'une bonne intensité. Plus discrètement fruité en bouche, souten ...
Guide 2007
Dominique Bouillard conduit les 8 ha du domaine familial et gère un gîte rural. Le brouilly qu'elle a proposé est d'un rubis clair et brillant, et libère au premier nez des parfums de cassis et de mûr ...
Guide 2007
Ce domaine établi au pied de la colline de Brouilly est équipé d'une salle de réception pour soixante personnes. On pourra y goûter ce côte-de-brouilly d'un rubis avenant, qui s'ouvre sur des parfums ...
Guide 2007
Florence et Didier Condemine exploitent près de 13 ha de vignes, dont certaines parcelles ont un âge respectable. C'est le cas de ce brouilly né de ceps de cinquante ans. D'un rubis aux reflets grenat ...
Guide 2007
D'un rouge violacé intense, cette sélection s'ouvre sur des parfums de fruits noirs et de groseille. Après une attaque plutôt riche, des tanins puissants prennent le pas sur la rondeur de la chair, ma ...
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Les Beillard signent deux cuvées de brouilly, toutes deux issues de vignes de quarante ans. La préférée est celle-ci, qui affiche une robe d'une rare intensité pour un gamay, rouge à reflets violets p ...
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Dirigée par le petit-fils du fondateur, cette maison de négoce familiale, créée en 1920, est restée au coeur du Beaujolais, même si elle distribue aussi des vins de vignobles plus méridionaux. Elle a ...
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La marque Pierre Chanau est celle des vins d'Auchan. Ce brouilly a été vinifié par la maison Alliance des Vins fins à Juliénas. D'une couleur engageante, rouge à reflets violets, il apparaît plutôt di ...
Guide 2007
Créée au milieu du XIX e s., cette maison de négoce beaujolaise propose surtout des vins de la région. Une belle homogénéité ressort des sélections de ce millésime, avec trois vins jugés très réussis: ...
Guide 2007
Fondée en 1960, cette coopérative rassemblait à l'origine quatre-vingt-trois viticulteurs. Elle regroupe aujourd'hui deux cent quarante adhérents et vinifie 255 ha de vignes qui produisent environ 15 ...
Guide 2007
Diffusée par l'Alliance des vins fins, cette cuvée rouge intense exprime de complexes parfums épicés. Certains dégustateurs auraient souhaité plus de caractère pour un cru, mais tous apprécient son at ...
Guide 2007
Installé en 1992, Pascal Aufranc exploite un vignoble de coteau d'un seul tenant. Il a acquis en 2005 une parcelle plantée de vignes de quarante ans dont il a tiré un juliénas Vieilles Vignes 2005 (8 ...
Guide 2007
Propriété du couvent des Ursulines de Mâcon au XIX e s., ce domaine a été acquis par la famille Colvray en 1990. Des vignes de quarante ans sont à l'origine de ce chénas rubis intense aux nuances viol ...