Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Cité l'année dernière pour son brouilly 2006, ce domaine, au sein de la même famille depuis 1830, a vu naître Justin Dutraive, vigneron et historien local. Il a produit en 2007 cette cuvée rubis aux nuances tuilées. Au nez se mêlent la douceur de la pêche de vigne et une forte minéralité granitique. Charnu et rond, marqué en finale par des tanins fins et très serrés, ce vin est à boire dans l'année, accompagné de quelques gougères.
Détail du vin Agnès et pierre-anthelme pegaz
Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 °C
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