Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Cette cuvée livre un bouquet généreux, floral et épicé. Construite sur des tanins fins et soyeux, elle montre beaucoup d'harmonie et d'amabilité en bouche. On pourra l'apprécier sans trop attendre.

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Les reflets éclatants de la robe annoncent une cuvée au caractère bien affirmé. Cela se confirme tout au long de la dégustation. D'une belle intensité, le nez associe des arômes de mûre et de myrtille

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Une vinification semi-carbonique suivie d'un élevage en cuve a été mise en oeuvre pour élaborer cette cuvée. Des notes de poivre et de fruits mûrs montent au nez. La bouche est ronde, bien fondue et d

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Les raisins ont été vinifiés en grappes entières pour cette cuvée bien sous tous rapports, ouverte sur des arômes intenses de fruits noirs, de cassis notamment. Après une attaque franche et nette, la

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Cinq hectares de gamay sont mis en oeuvre dans cette cuvée pour laquelle Jean-Michel Atlan a procédé à une cuvaison assez longue et à un élevage en cuve. Ouvert sur des notes de fruits rouges frais (c

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Le domaine de Gérard Lebeaupin et son clos de 1,8ha sont confiés à la maison Pierre Dupond. Les raisins ont été égrappés avant d'être mis en cuve. L'élevage s'est poursuivi en cave pendant neuf mois.

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Une vinification semi-carbonique en vendange entière a permis de mettre magnifiquement en valeur des terroirs granitiques et argilo-siliceux. Le nez s'exprime puissamment sur des notes suaves de fruit

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Les raisins ont été éraflés de 50 à 80% avant d'être mis à cuver pendant une petite vingtaine de jours. De quoi extraire une matière dense mais souple et fondue ainsi qu'une expression aromatique géné

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Plus qu'un coup de coeur, c'est un véritable coup de foudre pour ce vin dont les arômes de fruits noirs confits traduisent la belle maturité des raisins dans ce généreux millésime 2015. Une générosité

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Un vin qui brille par son harmonie et par sa grande générosité. Au nez, il dévoile une palette aromatique intense et très nette, sur les fruits rouges et les épices. D'une puissance contenue, la bouch

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Ce vin très équilibré exprime beaucoup de franchise dans ses arômes de fruits noirs (cassis, mûre) relevés d'épices. Un fruité que l'on retrouve avec persistance dans une bouche bâtie sur des tanins e

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Une parcelle de 80ares plantée de ceps de quarante ans est à l'origine d'un vin pour lequel un tiers des raisins a été égrappé lors des vinifications. Au nez, il déploie des arômes intenses de fruits

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Des gamays de quatre-vingts ans plantés sur un terroir de granite et de silice ont été remarquablement conduits par Jean-Yves Midey. Pas question pour lui d'avoir recourt au fût et c'est donc l'intens

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Ici, la géologie sort des sentiers battus. Ce n'est pas un terroir de granite, comme on en trouve le plus souvent dans les crus du Beaujolais, mais d'argile et de calcaire qui prévaut dans cette parce

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Ce Clos du Chapitre représente une parcelle de 70ares plantée de vignes cinquantenaires. Le vin, élaboré en grappes entières, se présente avec un profil fruité (cerise, fruits noirs) et charnu, mais a

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Cette cuvée a macéré pendant une douzaine de jours avec des raisins partiellement égrappés. Le nez s'ouvre avec intensité sur des nuances d'épices et de fruits noirs. Les tanins, un peu fermes à ce st

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Éraflés partiellement, les raisins sont restés pendant huit jours en cuve pour macérer. Le résultat: un vin évoquant discrètement la cerise noire et le cassis, au palais charnu et onctueux, mais encor

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

C'est la cuvée principale du domaine: des vignes de soixante ans plantées sur 13ha. Patiemment élevée en cuve pendant dix mois, le vin fait preuve d'une grande expressivité aromatique sur des notes de

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Une très belle réussite pour l'équipe de la maison Loron. Ce vin à la robe profonde et aux reflets rubis propose une matière d'une grande consistance. Les fruits noirs se font sentir en bouche comme a

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Près de 3,5ha de gamay d'une cinquantaine d'années pour cette cuvée qui réjouira les amateurs de vins charnus, intenses et généreux. Vinifiée en macération semi-carbonique, elle s'adosse à des tanins

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

le nez évoque la myrtille et la cerise noire agrémentées d'une élégante touche florale. Structure, équilibre et longueur sont au rendez-vous en bouche.

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Cette cuvée née de vignes de plus de quarante ans dévoile une expression aromatique complexe avec ses notes de poivre, de cerise et de fraise. En bouche, structure et puissance ont été atteintes sans

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

À mi-coteau du vignoble de Saint-Amour et sur un sol de cailloux de grès, le domaine dispose visiblement de tous les atouts pour donner un cru du Beaujolais de haute-volée. La vinification en grappes

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Un vin issu d'une petite parcelle de 30ares, élaboré par cuvaison d'une quinzaine de jours. Au nez, il demande un peu de temps pour libérer ses arômes de fruits rouges. En bouche, une attaque vive lai

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Le Clos de la Brosse est une parcelle de près de 2ha exposée plein sud et plantée de ceps de soixante ans. Élaboré à partir de raisins égrappés, le vin développe d'intenses arômes de mûre. Construit s

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Ce vin développe au nez des notes élégantes de fleurs et de fruits noirs. La bouche, ample, riche et concentré, est adossée à des tanins fermes qui demandent à s'assouplir. Un ensemble prometteur.

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Une cuvée qui séduit par son expression aromatique évoquant les fruits charnus (cerise, mûre) et les épices. Franche et puissante, la bouche ne manque ni de rondeur ni d'élégance. Un vin cohérent.

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Romain et Cyril Laplace ont procédé, dans la pure tradition beaujolaise, à la vinification en vendange entière. Une technique qui met en relief le caractère flatteur et fruité du gamay. C'est ici une

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Ce vin, habillé d'une belle robe rubis, vinifié en macération semi-carbonique, emporte l'adhésion grâce à sa grande délicatesse et à son élégante expression aromatique aux tonalités florales. La bouch

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Coup de cœur avec cette cuvée dans la dernière édition du Guide, Jean-Yves Midey poursuit sur sa lancée avec un saint-amour expressif, ouvert sur les fruits rouges, long et gourmand en bouche, soutenu

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Premier millésime vinifié par Laura Dardanelli avec ses vignes personnelles. Elle a opté pour une cuvaison en raisins éraflés qui a donné un vin expressif, floral (rose) et fruité. La bouche est const

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Une cuvée parcellaire issue d'un lieu-dit de la commune de Saint-Amour. Le terroir argilo-limoneux de 70ares a donné un cru d'un bel équilibre. Une harmonie d'autant plus notable que le vin fait aussi

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

La traditionnelle vinification en grappes entières du Beaujolais donne ici sa pleine mesure avec un vin qui exhale la fraise, la framboise et la pivoine. La bouche, ronde et équilibrée, est soutenue p

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Le nez s'exprime sur des notes de fraise, de griotte et d'épices. Une touche de réglisse vient agrémenter la bouche, dotée d'une structure souple et fine.

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Un saint-amour qui respire son terroir. Le nez, élégant, évoque un bouquet de pivoine. Des notes florales que l'on retrouve en bouche, mises en valeur par une matière délicate et fraîche, dotée de tan

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Un millésime particulièrement réussi pour Frédéric Bénat: son juliénas a obtenu une étoile et sa cuvée de saint-amour se voit donc décerner l'unique coup de cœur de l'appellation. Un vin à la structur

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Le domaine exploite un peu plus de 2ha sur ce terroir constitué d'arènes granitiques, planté de vieux gamays à l'origine d'un saint-amour complexe, qui convoque la cerise noire, les épices et une touc

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

à un nez évoquant la gentiane et les fruits rouges succède une bouche riche et chaleureuse, d'une bonne longueur.

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Un saint-amour encore dans ses langes, mais qui présente les mensurations d'une future belle bouteille. Très épicé au nez, il dévoile ensuite une bouche dense, structurée, encore assez austère. Un peu

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Un élevage en fût de dix-huitmois a donné à ce saint-amour ambitieux des notes boisées et épicées d'une belle complexité. Sa structure imposante et charnue en bouche a bien domestiqué cet apport. L'en

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Un peu, beaucoup, à la folie... Voilà un lieu-dit parfaitement adapté à cette cuvée plus qu'aimable. Un vin aux notes de fruits noirs (cassis) qui demande un peu d'aération pour s'affiner. En bouche,

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Une vinification semi-carbonique, traditionnelle dans le Beaujolais, réalisée sans soufre ajouté, suivie d'un élevage de dix mois livre un vin fruité, ample et long, doté d'une bonne structure.

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Un saint-amour qui joue sur la rondeur et l'harmonie pour se rendre charmeur. Il déploie une structure aux tanins souples qui lui confèrent de l'élégance. L'ensemble ne manque pas non plus de puissanc

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Avec une forte proportion de vignes de plus de quarante ans et une orientation au sud, le domaine pouvait compter sur une certaine richesse de ses raisins. Le vin, ouvert sur des notes fruitées et épi

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Le Clos du Chapitre est un lieu-dit de l'appellation sur lequel les frères Bergeron disposent de 70 ares de vieilles vignes. Un terroir limono-argileux mis en valeur par une vinification en grappes en

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Un vin remarquable par son nez de fruits noirs (cassis, myrtille) et par sa belle structure bâtie sur des tanins enveloppés. Charpenté mais sans excès, il devrait connaître une belle évolution avec le

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Laurent Duc a su tirer de son terroir argilo-siliceux un saint-amour d'une grande richesse. Le nez s'exprime sur des notes généreuses de fruits confits et de kirsch. Une bouteille remarquable égalemen

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Un saint-amour d'une grande intensité aromatique sur des notes de cerise noire et de fruits rouges confits comme des gamays à bonne maturité savent les exprimer. Une texture onctueuse se déploie en bo

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Un terroir composé de pierres bleues et de schiste exposé plein sud a donné ce vin qui conserve de l'élégance et de la fraîcheur. Si on ajoute une bonne concentration et de l'intensité aromatique, l'e

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Sur des notes de fruits rouges et de cassis, le nez joue plutôt la discrétion et la finesse. Le vin ne cache pas pour autant sa richesse en bouche. Les tanins sont soyeux et la finale se fait longue e

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Une cuvée élaborée pour moitié en raisins égrappés, qui a connu 9 mois d'élevage en cuve. Elle s'exprime sur une gamme aromatique évoquant la cerise, la fraise des bois et le sous-bois. La bouche est

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

De gourmandise, il est en effet question dans ce vin qui fait exploser son fruit en bouche: framboise, cassis, cerise... Le nez annonçait déjà une belle intensité, qui s'amplifie à l'aération. Un vin

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Un saint-amour issu de 3,5ha de gamay implanté sur un terroir de silice et d'argile. Les raisins vinifiés en grappes entières ont donné un vin sur le fruit (cerise, pêche, framboise) et doté d'une tex

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Beaucoup de fruit, une belle présence en bouche et de la longueur, ce saint-amour vinifié en grappes entières offre déjà beaucoup de plaisir. Le nez évoque une large palette de fruits rouges: frambois

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

D'une texture gourmande en bouche et d'une expression aromatique complexe, ce saint-amour témoigne de la rencontre réussie entre un beau terroir et un millésime particulièrement qualitatif. Au nez, le

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Ces vieilles vignes ont 80 ans et elles ont donné, après 24mois de cuve, un vin expressif, centré sur les fruits rouges mûrs (fraise, cerise), le cassis et la pivoine agrémentés d'épices douces. La bo

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Coup de cœur dans l'édition précédente pour le millésime 2019, cette cuvée fait à nouveau très belle impression. Un saint-amour issu de 70 ares de gamays cinquantenaires, encuvés en grappes entières p

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Un fort joli saint-amour né sur le lieu-dit À la folie. Voilà qui donne envie?d'aimer ce vin! Au nez, les notes florales (violette) et fruitées (framboise, cerise) se mêlent aux nuances poivrées et va

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Ce saint-amour séduit d'emblée par ses parfums soutenus et gourmands de fruits rouges (cerise, framboise, fraise) relevés de délicates notes épicées. Un fruité qui se prolonge avec autant de gourmandi

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Multi-coup de cœur avec ses vins du Mâconnais, le domaine Cheveau s'invite aussi à la table des grands en saint-amour avec cette cuvée dont le nom évoque la maison familiale de 1685 située dans le vil