Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Des vignes de quarante ans ont donné cette cuvée grenat aux parfums de cerise mêlés à de la vanille. Vive et fraîche dans un premier temps, elle ne manque pas de chair. Des tanins en fin d'évolution m

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Des vignes de soixante ans plantées sur des sols de granite et de schistes anciens sont à l'origine de cette cuvée grenat sombre aux nuances minérales, de sous-bois et de fruits rouges. Des notes musq

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Implantée sur des crêtes qui culminent à 350m et sur des sols argilo-siliceux, la vigne a donné une cuvée rouge lumineux aux très beaux reflets violets. La bouche structurée, bien charpentée, fruitée

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Présents sur ces terres depuis 1973, les Martin ont proposé deux cuvées parmi leur large production, toutes deux obtenant une étoile: un beaujolais blanc 99, ainsi que ce saint-amour rubis sombre aux

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

Commercialisée par l'Eventail des vignerons producteurs, cette cuvée provient d'un domaine acquis en 1962 après des décennies de métayage. Rouge bleuté, brillante et limpide, elle livre de discrets pa

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Se présentant dans une robe rouge profond et exhalant des parfums complexes de fruits très mûrs, ce vin structuré et assez long, bien marqué par les fruits rouges comme la cerise, sera apprécié au cou

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Non loin de l'emblématique moulin à vent a été élevé ce vin rubis soutenu au bouquet complexe de grillé, d'épices et de fruits bien mûrs. Sa riche matière charnue et onctueuse est imprégnée d'arômes d

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Coup de coeur l'an dernier pour le millésime 98 dans cette appellation, le domaine se distingue une nouvelle fois avec le régnié 99, cité, et ce vin grenat qui s'ouvre sur les fruits rouges frais dont

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Le 98 du domaine avait été consacré coup de coeur l'an dernier. Cette année, le 99 reçoit une étoile pour un vin à la robe rubis, limpide et brillante, qui exhale de fins parfums de fruits rouges asso

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

C'est une cuvée fruitée et gouleyante qui a été élaborée par la maison Thorin pour le compte d'Auchan. Grenat foncé, elle livre des parfums assez intenses et complexes de fruits rouges et noirs qu'agr

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Portant le nom d'un archevêque de Lyon au VII e s., ce domaine compte 15ha... et des chambres d'hôtes. Son 2000 rouge profond aux complexes parfums de fruits à noyau, de fraise et de cassis n'est pas

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Les vignes implantées ici au nord-est sur une des plus dures roches d'Europe, ont donné un vin grenat au nez assez fin de fruits très mûrs. Garnissant avec spontanéité la bouche d'harmonieuses impress

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

A égale distance de Villié-Morgon et de Régnié-Durette, proche du village de Saint-Joseph qui, à 470m d'altitude, domine une bonne partie du vignoble, l'exploitation propose un joli 99 rubis intense a

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

La quatrième génération, à la barre de l'exploitation depuis 1974, a vinifié une cuvée d'une couleur exceptionnelle, entre le rubis et le grenat. Des parfums puissants et nets de cassis et de violette

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

Ce domaine de 19ha, créé en 1989, a élaboré un vin à la robe rouge violacé soutenu. Des parfums intenses de fruits mûrs mêlés à une pointe animale composent, avec une riche matière charnue et des tani

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Elaboré à partir de vignes d'une cinquantaine d'années et élevé un an sous bois, ce vin rouge sombre s'ouvre peu à peu sur un fruité assez dense. Une bouche nettement plus expressive, charnue, charpen

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Pratiquant la technique classique de vinification du pied de cuve, cette exploitation a élaboré un vin rubis limpide qui s'ouvre sur des notes fruitées. Puissant et structuré, tout en conservant de la

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Proche d'un autre pôle oenologique traitant des vendanges et de la vinification, ce domaine propose une cuvée d'un rouge profond et brillant. Des parfums originaux et assez intenses de griotte, d'aman

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Sur un domaine de 400 ha, la coopérative a produit un beaujolais-villages 99 cité par le jury, un brouilly 99 auquel est attribuée une étoile, et ce morgon rouge foncé qui s'ouvre sur des parfums de f

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Créée en 1995, cette maison de négoce a élevé mi-cuve, mi-fût cette cuvée Réserve. Ce 98, jaune pâle, brillant et limpide, est tout d'abord marqué par le boisé et les fruits secs, puis laisse percevoi

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Ce beau domaine de 7ha, dont l'origine remonte à 1630, est aujourd'hui en partie exploité par le fils du propriétaire. Cette cuvée grenat s'ouvre sur de fugaces nuances animales qui évoluent vers des

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Créé en 1806, ce domaine de 13ha est entré dans la famille Pérol en 1912. Agées de soixante-dixans, ses vignes ont donné un vin rouge violacé aux parfums de fruits rouges mêlés de notes florales. La b

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

H. Lespinasse a créé ce domaine en 1962, achetant des vignes afin de constituer une exploitation de 7,5ha. Si le juliénas 2000 du domaine a obtenu une citation, c'est ce vin rubis limpide qui décroche

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Présidente fondatrice du groupe Etoiles en Beaujolais, Chantal Pégaz est à la tête de ce domaine qui a élaboré un 99 au nez puissant de fruits très mûrs, de cassis et de notes grillées. Ample, rond et

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rosé tranquille

La plus ancienne cave coopérative du Beaujolais vinifie aujourd'hui 500ha de vignes. Elle se distingue une nouvelle fois grâce à son rosé à la belle robe saumon brillant. Purs et élégant, ses arômes d

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Ce domaine au nom évocateur a élevé un vin grenat au nez de fraise et de framboise d'une bonne intensité, évoluant sur les épices. L'attaque corsée et des tanins encore présents rappellent la jeunesse

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Distribué par l'Eventail des vignerons, ce vin d'un rubis intense et limpide développe des parfums de fruits frais associés à des nuances épicées et végétales. L'attaque un peu vive reste agréable. La

Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• blanc tranquille

Dans l'un des trois cuvages de cette propriété familiale qui date de 1520 ont été vinifiés un coteaux 2000 rouge, cité par le jury, et cette cuvée or pâle aux agréables parfums de miel et d'agrumes (c

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

La Société des vins de Pizay, qui commercialise les vins d'un groupe de producteurs (dont ceux du château de Pizay, complexe touristique et viticole dont le donjon date du XV e s.) a sélectionné une c

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Une croix située au sommet de ce terroir bien connu marque le coeur de ce vignoble qui propose un vin rubis aux senteurs caractéristiques de kirsch mêlées à des nuances de torréfaction et d'épices. Fr

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Une extraction maximum est à la base de cette cuvée grenat profond où dominent des parfums de bourgeon de cassis et de fraise écrasée. Bien enrobés dans la chair, les tanins encore jeunes se hasardent

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Conduisant depuis 1980 ce domaine de 19ha, Guy Pignard possède des vignes d'une moyenne d'âge de quarante-cinqans. Celles-ci, sur sols argilo-calcaires, ont donné une cuvée grenat soutenu, qui libère

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Sur les 20ha du domaine, 1ha est consacré au beaujolais blanc dont le millésime 99 a obtenu une citation. Quant à ce rouge, rubis limpide, il offre d'intenses parfums amyliques et des notes de fruits

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Créée en 1929, cette coopérative a vinifié une cuvée pourpre soutenu aux parfums assez intenses et agréables de fruits rouges. Sa matière charnue et aromatique s'allie à des tanins doux. Equilibré et

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

C'est au lieu-dit Brouilly qu'est élevée cette cuvée rouge profond. Le nez très intense évoque les fruits rouges et noirs. Puissamment constituée, la bouche offre des notes de framboise. Ce vin au for

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Ce jeune viticulteur de vingt-trois ans, à la tête de l'exploitation depuis 1998, a vinifié un juliénas 2000 (30 à 49F) cité par le jury, et cette cuvée grenat soutenu aux parfums de cassis agrémentés

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

La culture traditionnelle de la vigne, qui s'accompagne d'une macération longue, a donné un vin rubis intense qui s'ouvre sur des nuances de mûre sauvage et des notes minérales. Ayant conservé beaucou

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Les vignes ont quarante ans mais ce n'est que depuis vingt ans que les vins sont vinifiés directement au domaine. Née sur sol granitique, cette cuvée rubis à reflets violets s'ouvre sur des senteurs f

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Après la visite du château de Corcelles, n'hésitez pas à parcourir 1km pour découvrir ce domaine viticole. Ses vignes, situées sur la commune de Lancié à 210m d'altitude, ont donné un vin grenat foncé

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Issue d'une technologie moderne associée à un élevage de type bourguignon, cette production n'usurpe pas sa dénomination. A bon lecteur salut! note un dégustateur satisfait. Ce 99 rouge profond a cons

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

Née de vignes de soixante ans, cette cuvée spéciale, à la belle robe pourpre, qui sort d'un élevage de dix mois en fût de chêne, livre des parfums de fruits rouges et de boisé d'une grande finesse. Ne

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Elaboré dans le nouveau chai de vinification de l'exploitation, ce vin rubis soutenu s'ouvre assez timidement. La bouche révèle des tanins soyeux et un très bel équilibre. Bien réussi et long, ce 99 e

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Non loin du pittoresque village perché de Ternand, la famille Perrin perpétue la tradition viticole depuis plus de quatre siècles. Ce 99 rouge violacé, marqué par des parfums persistants mêlant notes

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Appartenant à la même famille depuis plus de trois cents ans, ce vignoble implanté sur sol argilo-calcaire a donné un vin rubis soutenu et limpide aux agréables nuances de groseille et de pêche. L'att

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Le domaine, restauré en 1972, peut recevoir, dans une salle spécialement aménagée, jusqu'à cent personnes. Ce beaujolais, grenat brillant, offre d'intenses parfums de fruits rouges auxquels se mêlent

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Située dans le sud du Beaujolais, cette exploitation familiale a été reprise en 1982 par ses propriétaires actuels. Ils ont proposé un beaujolais blanc 2000 qui a obtenu une citation. Quant à cette cu

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Des sols argilo-granitiques sont à l'origine de ce vin rubis léger aux parfums développés et frais de groseille, de cassis, accompagnés de nuances amyliques. Friand, gouleyant et souple, ce beaujolais

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Le domaine, géré sous forme d'un groupement d'exploitations, n'a cessé de s'agrandir depuis 1985, atteignant aujourd'hui 27,67ha. Le millésime 2000, pourpre cristallin, s'impose tout d'abord par des p

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Ce domaine familial de 20ha a obtenu une citation pour son moulin à vent 2000, mais c'est la production principale du domaine qui reçoit une étoile pour sa riche robe grenat aux beaux reflets violets.

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Ce domaine d'une douzaine d'hectares date du XVII e s. Il propose un côte de brouilly rouge foncé aux notes assez puissantes de mûre et de poire complétées de nuances minérales. Les premières impressi

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Non loin du domaine, treize pierres dressées dans les vignes en 1934 forment un calvaire aux treize stations. La cuvée 2000, grenat profond, livre de denses parfums de fruits rouges marqués par la fra

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Des vignes de soixante ans plantées sur des coteaux escarpés de sable granitique, exposés plein sud, sont à l'origine de cette très agréable sélection pourpre, limpide et brillante. Des parfums pronon

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

En 1988, Jocelyne Depardon commence à travailler avec son père puis prend la tête de l'exploitation familiale en 1995. Ce vin grenat limpide au nez de cerise nuancé de cassis et de réglisse révèle une

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Ce domaine de 10,3ha pratique la lutte raisonnée —dite intégrée—, respectueux de l'environnement. Dans la cave, rénovée en 1996, a été élevé ce vin pourpre et limpide aux parfums développés et flatteu

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

C'est le 30août que les vendanges ont commencé sur ce domaine de 22ha. Elaboré en macération semi-carbonique et doté d'une belle robe grenat intense, ce 2000 flatte spontanément l'odorat de ses puissa

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Ce domaine est la propriété de la famille Mommessin. Son 99 a été élevé six mois en fûts provenant du grand cru clos de tart, monopole familial. Rubis foncé, il révèle des parfums assez puissants de v

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Elaboré par la maison Thorin pour le compte d'Auchan, ce 99 rubis clair se montre expressif au nez. Les parfums complexes et de bonne intensité sont ceux de petits fruits rouges et noirs associés à de

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Au pays des pierres dorées, ce domaine existe depuis deux siècles. Le chardonnay, cultivé sur des sols argilo-calcaires, a donné ici un vin jaune paille aux caractères traditionnels. Des parfums frais

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Huit des neuf hectares composant l'exploitation sont à l'origine de ce vin rouge profond à reflets noirs, aux arômes élégants de fruits rouges, d'épices et de fruits à noyau. Une très belle charpente,

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Situé entre Blacé et Vaux-en-Beaujolais, ce village possède un admirable prieuré roman. Après sa visite, et comme de nombreux comédiens et chanteurs, vous ne manquerez pas de visiter les caves de ce d