PASCAL ET JEAN-PHILIPPE GRANGER

Clos de la Brosse 2016

rouge tranquille 8 à 11 € A boire ou garder
Vin cité
Le vigneron
Pascal Granger est le descendant d'une lignée de vignerons remontant au Premier Empire. Depuis 1983, il exploite 22 ha de vignes réparties sur quatre communes (Jullié, Chénas, La Chapelle-de-Guinchay, Leynes). Il propose sept cuvées (dont trois crus : juliénas, chénas, moulin-à-vent). Il a été rejoint en 2010 par son fils Jean-Philippe.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un vin issu d'une petite parcelle de 30 ares, élaboré par cuvaison d'une quinzaine de jours. Au nez, il demande un peu de temps pour libérer ses arômes de fruits rouges. En bouche, une attaque vive laisse la place à une solide structure tannique. À attendre un peu.

Détail du vin Pascal et jean-philippe granger

Garde :

2020 - 2023

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-amour

la Fiche appellation

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