Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Ce vignoble de 11,5 ha, réparti sur trois communes en plus de cinquante parcelles, offre une grande variété de terroirs. Celui-ci, de nature argilo-gréseuse, a favorisé la finesse des arômes de ce rie

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Ce sont les rieslings qui, depuis deux siècles, font la célébrité de Wolxheim. Mais son terroir marno-calcaire se révèle également bien adapté au tokay-pinot-gris. Celui-ci apparaît bien fumé au nez.

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Viticulteurs depuis 1760 à Rodern, au pied du Haut-Koenigsbourg, les Koeberlé sont très attachés au pinot noir. Né de vignes de plus de quarante ans plantées sur un terroir granitique, celui-ci porte

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Fort de ses 12 ha de vignes, le domaine Wassler pratique depuis 1990 la culture raisonnée et la vinification douce (pressurage du raisin entier et élevage sur lies fines). D'un terroir argilo-calcaire

Alsace, Alsace edelzwicker

• blanc tranquille

Général d'Empire, l'ancêtre des propriétaires actuels acheta après la Révolution une ancienne abbaye bénédictine fortifiée du XII e s. dont il fit un château, et créa le domaine viticole d'Ittenwiller

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Etabli à Nordheim depuis deux générations, le domaine Hubert Reyser regroupe aujourd'hui 11 ha de vignes. Un terroir argilo-calcaire a donné naissance à ce pinot gris très intense au nez avec ses arôm

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Ce domaine familial s'étend sur 21 ha, ce qui représente une superficie assez importante en Alsace. Il a son siège à Hunawihr mais possède des vignes dans différents terroirs des communes environnante

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Le nom d'Itterswiller dériverait d'Itineris Villa, la ferme de la route: ce village s'étire à flanc de coteau de part et d'autre d'une voie qui remonte à l'époque romaine. Particulièrement idyllique,

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Cette exploitation située près de Colmar a proposé ces dernières années de forts beaux gewuztraminers et pinots gris. Elle possède des parcelles dans des grands crus des environs, notamment le Hengst,

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Réputé pour ses pains d'épice, le village de Gertwiller est peut-être moins connu pour ses terroirs viticoles mais les vignerons n'en déméritent pas pour autant. Celui-ci fait son entrée dans le Guide

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Dirigé par Guy Wach depuis 1979, le domaine des Marronniers (plus de 7 ha) est l'une des propriétés réputées d'Andlau, d'autant plus qu'il comprend des parcelles dans les trois grands crus de la commu

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Etabli à Wintzenheim, à l'ouest de Colmar et à l'entrée de la vallée de Munster, ce domaine exporte 70 % de sa production. Il dispose de 25 ha de vignes. Un terroir alluvionnaire de loess et de limon

Lorraine, Côtes-de-toul

• rosé tranquille

Créée en 1990, cette coopérative se flatte d'être la plus petite cave de France: elle ne regroupe que huit adhérents. Elle n'en contribue pas moins à la renaissance du vignoble lorrain. Son vin gris s

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Exposé sud-sud-est, le Praelatenberg couvre les pentes du Haut-Koenigsbourg qui se dresse majestueusement au-dessus d'Orschwiller. Le sous-sol de gneiss et le sol siliceux, peu profond, aéré grâce à l

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Etablie à Dambach-la-ville, la maison Willy Gisselbrecht exerce une activité de négoce tout en exploitant en propre un vignoble de 17 ha. Elle possède notamment une parcelle dans le Muenchberg. Situé

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Dans la famille depuis plusieurs générations, le domaine Bernhard-Reibel s'est attaché à la remise en état des coteaux escarpés de Châtenois. Il compte aujourd'hui plus de 17 ha de vignes superbement

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Obermorschwihr est un village très pittoresque avec son clocher à colombage. Les Stempfel y perpétuent la tradition viticole. Vêtu d'une robe limpide, leur pinot noir est d'origine argilo-calcaire. Il

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le Mandelberg, ou côte des Amandiers, domine le village de Mittelwihr. Ce terroir précoce, où tous les cépages se plaisent, a engendré un riesling jaune pâle à reflets dorés, au nez expressif associan

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Installé à Ammerschwihr, l'une des plus célèbres bourgades du vignoble alsacien, Albert Bohn a été rejoint par son fils en 1996. Ils exploitent ensemble près de 7 ha de vignes. Une belle robe rubis ha

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Odile et Danielle Weber exploitent 4 ha en agrobiologie autour d'Eguisheim, l'une des cités viticoles les plus connues d'Alsace grâce à son plan circulaire original et à sa richesse monumentale. Elles

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Muscat d'Alsace et muscat ottonel à parts égales composent cette réserve Breitenberg jaune pâle à reflets verts. Le nez, discret mais tout en finesse, tire plutôt sur les fleurs blanches. Au palais, l

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Un domaine de 6,5 ha situé à Husseren-les-Châteaux et aujourd'hui exploité par la quatrième génération. Un terroir argilo-calcaire a donné naissance à ce pinot noir qui exhale des senteurs de fruits r

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

La famille Albrecht a pu remonter son arbre généalogique jusqu'en 1425, année où Roman Albrecht cultivait la vigne à Thann. Elle n'a pas quitté le sud de l'Alsace, puisqu'elle est établie à Orschwihr

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Etabli à Itterswiller, petit village toujours fleuri, le domaine Kieffer compte aujourd'hui 7 ha de vignes. D'une couleur très profonde et marqué au nez par des arômes de cerise et de vanille qui trah

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Le domaine dispose de 10 ha autour de Saint-Hippolyte, village pittoresque dominé par le château du Haut-Koenigsbourg. Il propose un pinot noir, issu d'un terroir granitique. Ce 2003 à la robe sombre

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Vincent Spannagel conduit depuis 1982 le domaine constitué par son père. Il exploite 9 ha de vignes et vinifie ses vins dans le bois. Habillé d'or clair, son riesling du Wineck-Schlossberg offre un ne

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Une maison à colombage, un puits du XVIII e s. témoignent de l'enracinement de la famille dans le village de Wolxheim. Thomas Vogt a pris la succession de son père en 1998. Il conduit son domaine en p

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Traenheim est un village viticole du nord de la route des Vins. Tonneliers puis vignerons, les Muller y sont installés depuis plus de quatre siècles. Les propriétaires actuels conduisent leurs 10,5 ha

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Ce négociant établi à Ammerschwihr détient une parcelle importante dans la commune voisine, sur le grand cru Mambourg. Ce terroir a donné naissance à un gewurztraminer jaune pâle brillant, au nez très

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Cette maison de négoce est particulièrement bien implantée dans le Wineck-Schlossberg. Elle propose donc un volume important de riesling de ce grand cru. Jaune cristallin à reflets verts, discrètement

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Philippe Ziegler a repris en 1996 le domaine familial. Dans ses vignes, il alterne labour et enherbement de manière à mieux équilibrer l'alimentation de la plante. D'un jaune d'or intense, sa cuvée Vi

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Pittoresque village, riche de son emblématique église fortifiée, Hunawihr a contribué, grâce à son parc d'élevage que l'on peut visiter, au retour des cigognes en Alsace. Les Mallo y exploitent 7 ha d

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

En 1997, Philippe Sohler a repris l'exploitation familiale qui compte aujourd'hui plus de 10 ha de vignes. L'assemblage de ce crémant est dominé par l'auxerrois, complété d'un peu de riesling et de pi

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

En plein centre de la petite cité fortifiée de Dambach, ces vignerons accueillent les visiteurs dans une maison ancienne (XVI e s.) et typique, avec ses arcades, son pignon à colombage et sa cave garn

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Un élevage sous bois a laissé son empreinte dans la palette aromatique de ce pinot blanc, avec des parfums intenses d'épices et de fumé, ainsi qu'une note vanillée au palais. Une touche d'originalité

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Etabli dans le charmant village de Wettelsheim dont les ruines du château de Hagueneck dominent le bourg, tout proche de Colmar, ce domaine, avec près de 30 ha de vignes, occupe une place importante d

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Marc Anstotz exploite un peu plus de 13 ha dans le vignoble proche de Strasbourg, dit de la Couronne d'or. Sa cave recèle des foudres en bois sculpté d'un grand intérêt. Elevés dans la tradition, ses

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Descendant d'une lignée de vignerons remontant au XIX e s., Philippe Sohler a repris la propriété de son oncle en 1997. Originaire d'un terroir gréseux, sa cuvée Bacchus séduit par sa belle robe grena

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Village haut perché, veillé par les Trois Châteaux, Voegtlinshoffen domine le vignoble et la plaine d'Alsace. André Ginglinger y exploite 7,5 ha et élabore ses vins avec sa fille qui est oenologue. Né

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Vincent Stoeffler tire parti de ses compétences d'oenologue pour conduire son domaine de 13 ha. Il y produit 35 cuvées différentes. Celle-ci est issue d'un terroir argilo-calcaire qui donne des vins a

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Bien connu pour son pain d'épice, le village de Gertwiller abrite aussi des domaines viticoles comme celui de G. Zeyssolff, qui remonte au XVIII e s. Assemblant le pinot noir (60 %), le pinot blanc et

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Bernard Gruss et son fils André élaborent un crémant régulier en qualité. Assemblage dominé par l'auxerrois (70 %), complété par le riesling et le pinot noir, celui-ci laisse monter une bulle fine dan

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Créée par Paul Zinck et développée par son fils Philippe, cette exploitation a pignon sur rue à Eguisheim, charmant vignoble à l'histoire très riche: ne dit-on pas que ce serait le berceau du vignoble

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Les familles Buecher de Wettolsheim et Fix de Voegtlinshoffen ont uni leurs destinées en 1987 et fondé ce domaine, ainsi élargi, aux portes de Colmar. Issu d'un terroir marno-calcaire, ce pinot noir p

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

A la tête de ce domaine de 6 ha depuis 1996, François Bléger a débuté la mise en bouteilles la même année. Produite sur un terroir granitique, cette cuvée porte bien son nom: ses arômes de fruits mûrs

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Un domaine de 10 ha créé en 1945 par Paul Schwach et repris en 1991 par sa fille Christine. De couleur soutenue, le pinot noir 2003 est issu d'un terroir sédimentaire complexe; il révèle des notes de

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

La famille Rentz est à la tête d'un coquet domaine de 20 ha situé autour de Zellenberg, pittoresque village perché au sommet d'un éperon, face à Riquewihr. Elle propose un gewurztraminer jaune brillan

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Implanté depuis six générations à Ammerschwihr, ce domaine propose un muscat produit à partir de vignes de trente-cinq ans d'âge des cépages muscat d'Alsace (muscat à petits grains), à 70 %, et muscat

Alsace, Alsace klevener-de-heiligenstein

• blanc tranquille

Fidèle au rendez-vous du Guide, Paul Dock a présenté un nouveau millésime de sa cuvée Prestige. Les reflets dorés de son 2003 annoncent le beau nez agrémenté de notes fumées et épicées. Gras et ample,

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Ce négociant exploite en propre 15 ha de vignes. Il présente un riesling, issu d'un terroir granitique, encore discret au premier nez. De belle attaque, ce 2003 révèle un fruité agréable et une légère

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

La famille Weinzorn est établie à l'entrée est du village de Niedermorschwihr, dans une maison datant de 1619, classée Monument historique. La demeure possède un oriel de grès sculpté — fenêtre à enco

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

En 2001, Régine Zimmer a repris la gestion du domaine qui regroupe 9 ha de vignes. Située au coeur du village de Riquewihr, la maison date de 1631, et le caveau de dégustation est encore plus ancien (

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Etabli à Wintzenheim près de Colmar, Bernard Staehlé a souvent été distingué dans le Guide. Après un 2001, voici le 2002 retenu pour sa belle effervescence, son fruité et son équilibre.

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Créée en 1957, cette coopérative regroupe des vignerons des trois villages d'Orschwiller, de Kintzheim et de Saint-Hippolyte et vinifie 130 ha de vignoble. Elle est dirigée par l'oenologue André Maldo

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Orschwiller est situé en contrebas du château du Haut-Koenigsbourg, au milieu des vignes cultivées par les nombreux exploitants de la commune. Avec ses 12 ha, cette propriété est de celles qui compten

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Avec son abbatiale au magnifique portail roman, ses châteaux haut perchés et ses trois grands crus, le village d'Andlau est fort bien doté, tant en vieilles pierres qu'en vignobles de qualité. Terroir

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Etabli à Wettolsheim près de Colmar, ce domaine possède une parcelle plantée en gewurztraminer dans le grand cru Hatschbourg. Ce vin affiche une robe jaune d'or déjà évoluée et un nez puissant de frui

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

La cave vinicole de Dambach-la-Ville, dépositaire de la marque Krossfelder, avait depuis longtemps uni sa destinée à celle d'Eguisheim. Les deux coopératives viennent de faire le dernier pas en décida

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Dans le village de Traenheim, au nord de la route des Vins, on cultive la vigne depuis le VIII e s. Aujourd'hui, les vignerons y développent des techniques respectueuses de l'environnement et mettent

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Située sur la route des Vins à une vingtaine de kilomètres au sud de Strasbourg, Rosheim mérite une visite. Entre ses deux portes médiévales s'étire la rue principale, jalonnée de monuments intéressan