HABSIGER

2001

blanc effervescent 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Réputé pour ses pains d'épice, le village de Gertwiller est peut-être moins connu pour ses terroirs viticoles mais les vignerons n'en déméritent pas pour autant. Celui-ci fait son entrée dans le Guide avec ce crémant assemblant deux tiers de chardonnay à un tiers d'auxerrois. Offrant un nez complexe et fin, fruité et floral, ce crémant ample à l'attaque et vif en finale présente un bel équilibre.

Détail du vin Habsiger

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-d'alsace

la Fiche appellation

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Fatigué

Terme s'appliquant à un vin ayant perdu provisoirement ses qualités (par exemple après un transport) et nécessitant un repos pour les recouvrer.