FRANCOIS SCHWACH ET FILS

Osterberg Gewurztraminer 2002 • Gd cru

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine familial s'étend sur 21 ha, ce qui représente une superficie assez importante en Alsace. Il a son siège à Hunawihr mais possède des vignes dans différents terroirs des communes environnantes. C'est ainsi qu'une parcelle de l'Osterberg de Ribeauvillé est à l'origine de ce gewurztraminer. Jaune d'or à reflets plus soutenus, ce vin révèle au nez le caractère marneux de son terroir en libérant des parfums plutôt lourds de pêche blanche. En bouche, il séduit par son ampleur, une douceur bien intégrée et des arômes épicés. Mieux vaut le déguster à son optimum, dans deux à trois ans. (Sucres résiduels: 35 g/l.)

Détail du vin Francois schwach et fils

Garde :

-

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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Addition de sucre dans la vendange, contrôlée par la loi, afin d'obtenir un bon équilibre du vin par augmentation de la richesse en alcool lorsque celle-ci est trop faible.