DOMAINE DE L'ORIEL

2003

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

La famille Weinzorn est établie à l'entrée est du village de Niedermorschwihr, dans une maison datant de 1619, classée Monument historique. La demeure possède un oriel de grès sculpté — fenêtre à encorbellement caractéristique des maisons alsaciennes Renaissance — qui est représenté sur l'étiquette de ce 2003. Jaune paille dans le verre, ce vin révèle un nez fin, floral et fumé. On retrouve le côté fumé, avec une nuance minérale, dans un palais ample, élégant, bien structuré, encore dominé par les sucres restant en finale. (Sucres résiduels: 7 g/l.)

Détail du vin Domaine de l'oriel

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris

la Fiche appellation

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