Vins 2 étoiles
Fabien de Lescure est un producteur régulier: coup de coeur l'an dernier pour le fleurie 2009 du Château des Labourons (voir plus loin), deux étoiles pour sa cuvée Prestige 2009 et une étoile pour sa ...
Guide 2013
Michel Laplace a vendangé les 3,9 ha de vignes âgées de cinquante ans pour obtenir cette cuvée. L'élevage partiel en fût ne se fait pratiquement pas sentir. En effet, le nez discret évoque les fruits ...
Guide 2013
"Xavier Barbet, aux commandes des domaines Loron, avoue adorer le millésime 2011, qui a d'ailleurs ""cartonné"" puisque son brouilly Ch. de la Pierre décroche la plus haute note de tous les crus du Be ...
Guide 2013
Le nom de cette cuvée, associé à la représentation de La Louve capitoline de l'étiquette, a été choisi en l'honneur de la voie romaine qui traverse le domaine. Vinifié à la beaujolaise (en grappes ent ...
Guide 2013
Le château Marjosse, propriété depuis 1991 de Pierre Lurton, est bien connu des lecteurs du Guide. Issue d'une sélection parcellaire rigoureuse, cette cuvée dévoile de délicieuses notes de pamplemouss ...
Guide 2013
"Trois étoiles pour le 2008, trois étoiles et un coup de coeur pour le 2009, deux étoiles pour la version 2010, cette cuvée Prestige du Ch. Bois-Vert est une valeur sûre. Patrick Penaud lui consacre 3 ...
Guide 2013
L'un des plus anciens domaines du Blayais, 45 ha adossés aux premiers coteaux ensoleillés bordant l'estuaire de la Gironde. Issu du sémillon (90 %) et du sauvignon, ce 2010 se présente dans une robe j ...
Guide 2013
Arborant une belle robe rouge aux reflets grenat, ce 2009 assortit avec harmonie des notes florales et fruitées aux nuances torréfiées et toastées de la barrique. La bouche séduit par sa densité et so ...
Guide 2013
"Ce château construit à la fin du XIX e s. appartient depuis 1995 à la famille Nadalié, tonneliers de métier: c'est dans des barriques... Nadalié que ce 2009 issu de cabernet-sauvignon (60 %) et de me ...
Guide 2013
"Habitué de la rubrique ""appellations régionales"" avec son Ch. Belle-Garde, Éric Duffau est fidèle à son rang avec cette Excellence 2010, assemblage mi-merlot mi-cabernet-sauvignon. Au nez, beaucoup ...
Guide 2013
"Conduit en bio depuis son acquisition par Pierre Veyron en 1998, ce domaine de 25 ha propose une cuvée élégante dans sa robe profonde et intense aux reflets violines. Bien que dominée par le merlot ( ...
Guide 2013
"Coup de coeur l'an dernier pour sa cuvée Prima 2008, ce cru se distingue ici avec sa cuvée principale 2009. Très fin dans son expression aromatique, sur les fruits confits, les épices, la vanille et ...
Guide 2013
Jadis propriété des barons de Cayla, ce château a conservé son cachet d'antan. Les Gonfrier en ont fait le coeur d'un vaste ensemble, mais sans sacrifier la qualité, comme le prouve ce vin des plus ré ...
Guide 2013
Belle chartreuse, cette demeure aristocratique a su conserver une réelle harmonie en dépit d'une construction échelonnée dans le temps. C'est aussi une impression d'équilibre qui se dégage du vin, don ...
Guide 2013
"Deux vins des vignobles Brasseur sont retenus. En tête, ce 2010 rouge soutenu, au nez intense et frais qui évoque les fruits mûrs et le pain toasté. La bouche offre beaucoup de longueur, de volume, d ...
Guide 2013
Ici, les moulins ont fait place aux chais, les céréales aux vignes de merlot et de cabernet franc. Du passé ne reste plus qu'une meule. Le cru a été acheté il y a dix ans par Françoise et Philippe Lan ...
Guide 2013
"Depuis la fondation de ce vaste vignoble par Edouard Leclerc en 1973, les passages de témoin se sont effectués avec succès: d'abord à Hélène Levieux, la fille d'Édouard, puis à son fils Vincent, et a ...
Guide 2013
Depuis l'an 2000 qui l'a vu prendre les rênes du domaine, Antoine Touton s'efforce de montrer que même sur des terroirs modestes du Bordelais, on peut produire des vins de qualité. Il le prouve avec c ...
Guide 2013
Il fallait un bel emplacement pour que mûrisse aussi bien le cabernet-sauvignon qui compose l'essentiel de cette cuvée (80 %). Cette terrasse graveleuse culminant à 57 m au-dessus de l'estuaire de la ...
Guide 2013
"Campé sur une colline de l'Entre-deux-Mers, à proximité de Bordeaux, le château Sénailhac a été restauré afin d'accueillir des chambres d'hôtes, ouvertes aux visiteurs depuis 2009. On peut y déguster ...
Guide 2013
La famille Robert est bien connue dans l'Entre-deux-Mers, où ses vins sont régulièrement remarqués par le Guide, particulièrement en blanc sec. C'est ici une autre couleur qui se démarque, un assembla ...
Guide 2013
"Ce château, édifié en 1570 par le gouverneur de la région de Sainte-Foy-la-Grande, Pierre de Parenchère, commande un vignoble de 160 ha situé à l'extrême est du Bordelais. Régulièrement sélectionnés ...
Guide 2013
"Cette ancienne commanderie des Templiers au XIII e s., propriété depuis 1967 de Claude Comin, propose un vin bien dans son millésime, un millésime de grand équilibre. Au nez, les fruits noirs mûrs so ...
Guide 2013
"En 2011, cette vaste unité commandée par une chartreuse du XVIII e s. a achevé la rénovation de ses chais. Ce chantier n'a pas distrait les Yung du travail de vinification, comme en témoigne ce très ...
Guide 2013
Héritier de treize générations de vignerons, Christophe Chéty s'est installé en 1999 sur l'exploitation familiale qui, outre son vignoble de 23 ha, vante son jardin aux 300 rosiers. Valeur sûre du dom ...
Guide 2013
"Une petite production (seulement 2 ha de sémillon) mais de grande qualité pour cette cuvée Grains nobles. Encore réservé à l'olfaction où percent des notes d'abricot confit et de pâte de coings, ce v ...
Guide 2013
"Ce domaine idéalement situé sur les deux versants opposés du tertre de Fronsac propose une cuvée de pur merlot qui s'ouvre, après aération, sur des arômes de fruits mûrs. En bouche, les tanins, en ha ...
Guide 2013
"Les Solane sont devenus des habitués du Guide, présents chaque année dans le chapitre ""Bordelais"", tour à tour en rosé, en rouge ou encore, comme ici, en liquoreux. Ils ont su tirer parti des atout ...
Guide 2013
"Ancienne ferme monastique occupée par les bénédictins au XVII e s., cette propriété étend son vaste vignoble au nord-est de l'appellation. Elle propose un 2009 remarquable par sa qualité, et aussi pa ...
Guide 2013
Yves Glotin, qui s'est rendu acquéreur de cette propriété en 2002, a compris quel potentiel recélaient les coteaux graveleux sur lesquels s'enracinent merlot et cabernet-sauvignon. Assemblés à parts é ...
Guide 2013
"Vinifié par la coopérative de Saint-Émilion à partir des raisins de Jeanne et Jean-Pierre Bergadieu, ce 2009 fut proposé au grand jury des coups de coeur. Ses atouts: une belle robe noire, intense et ...
Guide 2013
"Né de la fusion de deux propriétés familiales dans les années 1950, ce domaine, conduit par Jean-Frédéric Musset depuis 1987, propose un superbe saint-émilion: ""beaucoup de personnalité et l'express ...
Guide 2013
"Éric Veyssière signe un 2009 riche et complexe issu de merlot (80 %) et de cabernet franc. Les deux cépages se complètent ici à merveille: rondeur, charnu, douceur pour le premier, structure ferme et ...
Guide 2013
Qualité passe quantité, telle est la devise des Robin, famille installée dans le Libournais depuis le XVII e s. Une devise parfaitement respectée avec ce 2009 né de merlot (70 %), de cabernet franc (2 ...
Guide 2013
Deux très beaux vins sont proposés par Jocelyne et Michel Goudal, à la tête de ce domaine de 8 ha depuis 1984. Le plus apprécié est ce saint-émilion de pur merlot, sombre et profond, au nez intense et ...
Guide 2013
Pour sa première apparition dans le Guide, Patrice Chevalier, qui gère ce domaine de 18 ha depuis 2001, réussit un coup de maître: deux étoiles pour cette magnifique cuvée de pur merlot, qui a frôlé l ...
Guide 2013
Même s'il ne représente qu'une petite partie de leurs vignobles, principalement situés à Cadillac, ce cru n'est pas négligé par les Médeville. Témoin, ce vin aussi intense qu'équilibré, tant dans son ...
Guide 2013
Issu d'une propriété appartenant à une famille de viticulteurs également présents dans l'Entre-deux-Mers, ce vin à dominante de cabernet-sauvignon (70 %) se présente dans une robe sombre, le nez encor ...
Guide 2013
Sa situation, sur les hauteurs de Landiras, offre à ce cru un terroir de qualité qui lui permet de présenter un joli vin où chaque cépage (sémillon, sauvignon et muscadelle) apporte sa spécificité pou ...
Guide 2013
"Avec ce millésime, les Reynaud font incontestablement un bon en avant. Toutes les promesses d'une robe noire, qui accroche le regard, sont tenues. Par le bouquet tout d'abord, dont la complexité et l ...
Guide 2013
Ancien fermage du château Fieuzal, cette propriété a été reprise en 1997 par Jean-Jacques Lesgourgues. Ce 2009 bien typé dévoile un bouquet d'abord sur la réserve, qui s'ouvre à l'agitation sur les fr ...
Guide 2013
Issu d'une belle unité de 22 ha, dont 13,5 ha en rouge, ce 2009 s'annonce par une belle robe profonde et charme par son bouquet aux doux parfums de vanille et de cannelle qui s'unissent à des notes de ...
Guide 2013
"L'une des tendances marquantes du monde viticole à l'heure actuelle est la montée en puissance des coopératives, avec des productions de grande qualité, comme l'illustre ce remarquable 2009 signé par ...
Guide 2013
Se présentant sous une étiquette rajeunie, plus moderne, ce 2009 né sur 9 ha d'un terroir de graves et d'argilo-calcaires se montre d'une grande finesse. Charnu et très structuré, avec ses tanins rich ...
Guide 2013
Commandé par une belle chartreuse du XVIII e s., ce vignoble d'une vingtaine d'hectares est exposé plein sud, sur un coteau argilo-graveleux dominant la Garonne. Il a déjà brillé plus d'une fois dans ...
Guide 2013
Ce domaine familial de 40 ha exporte la moitié de sa production, principalement en Chine, au Japon et en Belgique. Son 2009 allie la puissance du cabernet-sauvignon bien mûr, la robustesse du petit ve ...
Guide 2013
Fabienne et Philippe Videau, adeptes de la culture raisonnée, dirigent ce cru de 25 ha depuis 1986. Ils signent un 2009 intense et franc dans sa livrée pourpre. Le nez, complexe et concentré, évoque l ...
Guide 2013
"L'un des plus beaux auxey de la sélection; un blanc 2010 né de ceps de quarante ans plantés sur le plus vaste climat de l'appellation. La robe est d'une élégante teinte or pâle. Le nez franc et frais ...
Guide 2013
"Ce négociant beaunois fait ici une incursion remarquée dans la région nuitonne. Son 2010 livre un bouquet expressif, qui charme par ses notes de fraise et de bourgeon de cassis, accompagnées d'une po ...
Guide 2013
Ce domaine de 12 ha situé au coeur de la Côte chalonnaise est exploité depuis 2005 par un négociant de Rully. Issu de vendanges manuelles, ce vin a été élevé sur lies pendant douze mois en fût de chên ...
Guide 2013
Ce remarquable pinot noir des côtes beaunoises signé Guillaume Guiton a connu un an d'élevage en fût. Cela lui confère un boisé bien fondu qui donne un cadre à ce vin très équilibré. Au nez, les fruit ...
Guide 2013
Cette cuvée Louis Bersan, élaborée à partir de vieilles vignes de cinquante ans, bénéficie d'une attention particulière avec une vinification en cuve et un élevage en fût pendant quatorze mois. Le rés ...
Guide 2013
"En 1998, Hervé Kerlann a acheté le château de Laborde aux hospices de Beaune; un bel endroit pour laisser vieillir les vins de sa maison de négoce. Cette cuvée H (comme Hervé) assemble des raisins p ...
Guide 2013
Avec ce blanc de noirs (pinot noir assaisonné d'un soupçon de gamay), la coopérative de Tournus a frappé à la porte du grand jury. Ce crémant, vêtu d'une pimpante robe jaune d'or parcourue d'une myria ...
Guide 2013
"Cette Cuvée impériale a été pressentie pour affronter le grand jury des coups de coeur – confirmation que la qualité des crémants de la maison Loron a largement franchi les frontières du Beaujolais. ...
Guide 2013
"Gros succès pour la Veuve Ambal, maison bourguignonne dont la renommée ne souffre aucune réserve. Trois de ses crémants sont sélectionnés. En tête, cette Cuvée or qui fait la part belle au chardonnay ...
Guide 2013
Donner du plaisir, uniquement pour le plaisir!, telle est la philosophie partagée par Jean-François Bersan et son fils Pierre-Louis. Deux passionnés, de vin bien sûr, mais aussi de rugby. Pas étonnant ...
Guide 2013
"Trois étoiles l'an dernier avec le millésime 2009, deux cette année pour la cuvée 2010: Yvon Vocoret et son fils Laurent ne font pas les choses à moitié. En tout cas, ils tirent – avec d'autres confr ...
Guide 2013
James Haigre est un récidiviste. Il avait déjà obtenu deux étoiles avec sa cuvée Sélection sur le millésime 2008. Ce 2010, qui bénéficie toujours d'un élevage mixte (fût et cuve), s'avère être un chab ...
Guide 2013
S'il est resté au pied du podium à l'heure de l'attribution des coups de coeur, il n'a pas grand-chose à envier aux têtes de série, ce chablis élaboré par Vincent Fabrici qui vient de prendre la suite ...