Château Sainte-barbe 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Depuis l'an 2000 qui l'a vu prendre les rênes du domaine, Antoine Touton s'efforce de montrer que même sur des terroirs modestes du Bordelais, on peut produire des vins de qualité. Il le prouve avec ce 2010 qui mêle au nez les fruits noirs et de fines notes empyreumatiques (l'élevage a été partagé équitablement entre la cuve et le fût). Franche à l'attaque, la bouche fait preuve d'une certaine douceur. Charnue et épaulée par des tanins fermes, elle dévoile une longue finale aux nuances toastées. Un noble vin à découvrir en 2015.
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Détails du vin
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Le Château Sainte-barbe 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
-
30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 °C
- Producteur
- CH. SAINTE-BARBE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux supérieur
- Fiche appellation
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Le vigneron
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