Vins 2 étoiles
D'un intense grenat très sombre, ce 2016 né de grenache (80%) et de syrah s'ouvre sur des notes de cuir, vite relayées par les fruits rouges et de jolies notes végétales. La bouche, d'une très belle l ...
Guide 2018
un vin très fruité au nez comme en bouche, suave, dense et rond, bien équilibré par une fine vivacité. ...
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un vin loué pour son nez puissant de cassis, suivi d'une belle attaque gourmande. Avec ses tanins serrés mais soyeux, encore vifs, il est promis à une heureuse évolution. ...
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Encore une belle réussite pour ce domaine avec ce 2015 remarquable, né de grenache, de syrah et de cinsault. La robe est engageante, grenat limpide, et le nez bien ouvert sur les fruits noirs rehaussé ...
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Un beau vin de caractère que ce 2016 né de grenache et de syrah à parts quasi égales, complétés d'une touche de marselan. Au nez, les fruits rouges et les épices sont en harmonie. La réglisse s'invite ...
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Grenache (55%), syrah (35%) et carignan sont associés pour le meilleur dans cette cuvée au nez intense de cassis, rehaussé de touches florales, violette en tête. La réglisse s'ajoute à cette palette a ...
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Cette cuvée est le fruit d'une belle vinification du duo grenache-syrah, suivie d'un élevage minutieux et maîtrisé. La robe grenat sombre est engageante; le nez, généreux, évoque un plein panier de pe ...
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Ardant défenseur de la cause vigneronne, cette famille produit des vins gorgés de soleil sur les coteaux de Domazan, à l'image de ce 2016 épatant, d'un beau grenat soutenu et concentré, ouvert sur les ...
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Coup de coeur dans le millésime précédent, cette cuvée des «serviteurs du vignoble d'Avignon», comme l'indique l'étiquette, est une fois de plus très appréciée. La couleur est à la fois sombre et vive ...
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Régulièrement en vue, ce domaine présente avec cette cuvée un très beau côtes-du-rhône, que les dégustateurs ont comparé aux meilleurs crus de la vallée du Rhône. Ses arguments: une seyante robe pourp ...
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Cette cuvée dévoile des arômes intenses et bien typés de fruits rouges et noirs relevés d'épices et de senteurs de la garrigue. La bouche attaque sans détour, sur une fraîcheur soutenue aux accents de ...
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D'une belle profondeur, cette cuvée s'ouvre sur des arômes riches et multiples de fruits rouges et noirs, de garrigue, de sous-bois et de clou de girofle. Une complexité à laquelle fait écho une bouch ...
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un vin mi-grenache mi-syrah, solaire, généreux, intense, soyeux, fruité et un brin sauvage au nez. ...
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Une belle robe sombre et profonde habille ce vin, assemblage grenache-syrah (80-20), ouvert sur des arômes de pruneau, de fruits très mûrs, de cerise à l'alcool et de réglisse. Tout aussi intense et g ...
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Habillée de grenat, cette cuvée séduit par son expression aromatique, entre minéralité et fruits rouges. En bouche, elle convainc par son volume, sa puissance et sa finesse, même si les tanins encore ...
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D'une belle teinte noire, dense et profonde, ce vin s'ouvre sans réserve sur des arômes intenses de fruits noirs relevés d'épices. Il s'épanouit en bouche autour d'une matière ample et ronde, soutenue ...
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Les cinq côtes-du-rhône-villages présentés par Pierre Vidal ont tous reçu bon accueil. Un cran au-dessus, ce séguret à la robe pourpre violine, au nez précis de mûre et de réglisse. Ces arômes se prol ...
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Une légère macération de 8 à 10 h a permis d'obtenir ce 2016 d'un rose intense. Les arômes s'expriment crescendo à l'aération, sur la grenadine et les fruits rouges mâtinés de notes florales. La bouch ...
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Issu d'une sélection parcellaire rigoureuse, ce 2016 d'une belle brillance déploie un nez intense et complexe, chocolaté, fruité et miellé. La bouche en impose par son volume, son équilibre impeccable ...
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Jocelyn Raoux fait son entrée dans le Guide par la grande porte avec ce vin de caractère, mi-grenache mi-syrah, au nez de sous-bois et de petits fruits rouges. L'attaque ouvre sur un palais ample et r ...
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Une grande complexité aromatique se dégage de ce vin: pruneau, moka, thym, laurier, garrigue, cuir. Un vin qui séduit aussi par son volume, son élégance et ses tanins souples. Et tout cela à prix doux ...
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s'ouvrant sur la cerise et des notes poivrées, ce rasteau évolue avec finesse et élégance à travers une bouche longue et fraîche, aux saveurs de prune et aux tanins bien intégrés. ...
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Un vin biologique mêlant au nez minéralité, cerise, framboise et touches grillées. On retrouve cette richesse dans une bouche à la fois fraîche et ronde, aux tanins élégants et soyeux. Un vin très fla ...
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Cette cuvée or pâle a été élevée en barriques d'un vin pendant douze mois. À la fois discret et complexe, le nez est tantôt floral, tantôt fruité, puis finement brioché. L'attaque se fait dans une cer ...
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Floral et déjà évolué au nez, ce chardonnay reste très frais en bouche. Passé une attaque souple, le palais offre un très bel équilibre et beaucoup d'élégance autour d'une fine minéralité et d'arômes ...
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Une robe d'un jaune paille très brillant habille cette clairette puissante et savoureuse, au nez exubérant de fleurs blanches et jaunes et de miel. Centrée sur les fleurs et la pêche blanche, la bouch ...
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Pas de carignan ni de bois dans cette cuvée mi-grenache mi-syrah. Robe grenat brillant aux reflets violines, nez charmeur, sur la violette et le sous-bois, avec un souffle de garrigue, palais complexe ...
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un blanc cristallin, mariant grenache, roussanne et vermentino par tiers. On aime son expression aromatique, partagée entre fleurs et agrumes, puis sa bouche fraîche en attaque et ronde dans son dével ...
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De vieilles vignes (soixante-dix ans) de carignan (70%) et de grenache à l'origine d'un corbières qualifié de «moderne». Bien coloré, très frais, il n'est pas encore complètement ouvert, mais il se mo ...
Guide 2018
Fortes têtes? De fait, ce blanc, né d'un assemblage par tiers de grenache blanc, de bourboulenc et de marsanne, ne manque pas de caractère. Au nez, l'acacia et le fruit mûr dessinent une palette à la ...
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Cette cuvée nous offre une plongée en finesse dans le monde des agrumes (citron jaune, pomelos rose). On apprécie aussi la touche florale qui renforce sa complexité, ainsi que la belle typicité de sa ...
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Une cuvée d'une belle couleur paille et d'une grande expression aromatique autour du pamplemousse et de l'ananas, agrémentés d'une pointe d'anis étoilé. Le palais, prolonge avec persistance cette décl ...
Guide 2018
Si la proximité marine apporte une typique touche iodée, le bouquet décline aussi de subtiles notes florales de rose et de fleur d'amandiers et des senteurs de poire. La bouche, délicate, aérienne, fr ...
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On trouve dans cette cuvée une large et subtile gamme aromatique: fleurs jaunes, fenouil, pêche de vigne et les typiques agrumes et fruits exotiques. Dès la mise en bouche, elle offre une explosion de ...
Guide 2018
on cède volontiers à cette cuvée voluptueuse, conquis par la fraîcheur de ses fruits non défendus, à chair blanche, et devant la grâce subtile de ses arômes de fruits exotiques. Un plaisir raffiné et ...
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Hommage aux Lacoste, anciens propriétaires, cette cuvée Tradition s'ouvre à la modernité en s'appuyant sur une fraîcheur juvénile. Généreuse et persistante, d'une belle prestance, elle évoque une opul ...
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Cette cuvée flatte le regard avec sa pétillante robe d'or pâle. Elle ravit aussi par la délicatesse de son nez, ouvert sur l'aubépine, le fenouil et la pêche blanche. Bien présente dès l'attaque, fraî ...
Guide 2018
Mi-grenache mi-cinsault, ce rosé a charmé nos dégustateurs. La robe saumon clair, à la mode, traduit un rosé de pressurage. Le nez précis, frais et complexe mêle des fragrances florales aux agrumes et ...
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Une cuvée régulièrement en vue. La robe est profonde et le nez intense et complexe, sur les fruits très mûrs, les sous-bois, la violette et le poivre. La bouche, suave, dense, charnue, dotée de tanins ...
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L'incontournable coopérative CastelBarry continue d'affiner sa connaissance des terroirs et la typicité de ses vins. Témoin cette cuvée née de carignan, de grenache, de syrah et de cinsault, au nez de ...
Guide 2018
La robe sombre et veloutée attire le regard. Au nez, se déploient des arômes gourmands de confiture de mûres et de cassis, de grillé, de camphre et de poivre blanc. Centrée sur les fruits rouges et le ...
Guide 2018
Déjà distinguée l'an dernier, cette cuvée a frôlé le coup de coeur dans ce millésime. Elle naît de syrah majoritaire (80%, avec le grenache en appoint). La vinification par saignée explique sa couleur ...
Guide 2018
Après une belle entrée dans le Guide l'an dernier, le domaine confirme ses bonnes dispositions avec ce vin issu de merlot et de cabernet franc cultivés sur une terrasse graveleuse. Une robe grenat pro ...
Guide 2018
Assemblage de cabernet franc (70%) et de merlot, ce rosé -coup de coeur dans sa version 2015- présente de jolis reflets violines et un bouquet fin de cassis et de framboise agrémenté d'une touche d'ag ...
Guide 2018
Une belle robe rouge rubis profond habille ce mi-merlot mi-cabernet, au nez généreux et complexe de fruits confits et d'épices douces. Une générosité que l'on retrouve autour de petits fruits à l'alco ...
Guide 2018
René-Henry Guéry n'a de cesse d'être à l'écoute de son terroir d'Azille. Il en apprécie toutes les nuances, pour implanter les ceps qui capteront ses expressions dans les moindres détails et traduiron ...
Guide 2018
Né sur la colline (pech) Quisou et bâti sur le triptyque carignan-grenache-syrah en proportions sensiblement égales, ce vin ténébreux et éclatant de jeunesse libère des arômes exubérants de vanille, d ...
Guide 2018
Cette Muraille n'a rien d'infranchissable, surtout pour la vendange cueillie et triée à la main, puis mise en cagettes pour un charroi précautionneux vers le chai. Après un séjour de seize mois entre ...
Guide 2018
Ce pinot noir a d'emblée mis en confiance nos dégustateurs, attirés par la profondeur de sa robe, de couleur cerise noire. La suite ne les a pas déçus: un nez sur la cerise, très typé du cépage, tout ...
Guide 2018
Ce domaine continue à défendre les couleurs de l'appellation par la qualité de ses vins. Voyez ce pinot noir à la robe intense, auquel un élevage de dix mois en fût a donné de la complexité, des arôme ...
Guide 2018
un assemblage d'auxerrois, de muller-thurgau, de pinot gris et de gewurztraminer. Nez intense et pimpant, sur les fruits exotiques, ananas en tête, palais vif et persistant aux arômes de pamplemousse. ...
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un nez intense, entre abricot et agrumes, une bouche aussi ample que longue, aux arômes de pêche et de fruits exotiques. Une expression remarquable qui redorera le blason d'un cépage souvent regardé a ...
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Une superbe robe grenat pour ce vin au nez déjà bien affiné, entre fruits mûrs et épices douces. Souple en attaque, la bouche est harmonieuse, à la fois ronde et bien structurée, soutenue par des tani ...
Guide 2018
L'élevage partiel en fût confère une réelle complexité à cette cuvée, ajoutant aux arômes de fruits noirs (mûre, groseille) un boisé délicat aux nuances de noisette et de cacao. On retrouve les fruits ...
Guide 2018
une robe pâle aux reflets verts et un nez complexe, mêlant les fleurs blanches, les fruits frais, les agrumes et une pointe de minéralité. Cette large gamme d'arômes fruités s'épanouit avec intensité ...
Guide 2018
La robe intense aux reflets violines donne le ton. Au nez, les senteurs de fruits rouges et noirs sont rafraîchies par des touches mentholées. Après une attaque vive, les tanins tapissent la bouche. S ...
Guide 2018
La robe sombre annonce un vin concentré. Le nez dévoile des parfums intenses de fruits rouges bien mûrs. Franc en attaque, le palais évolue sur des tanins doux et enrobés et déploie de superbes arômes ...
Guide 2018
La fleur blanche est l'une des senteurs agréables que l'on hume dans ce vin, accompagnée de notes de buis et de fruits exotiques évoquant le sauvignon (100%). L'attaque vive et citronnée est relayée p ...
Guide 2018
Un peu surprenantes pour un moelleux, les notes de bourgeon de cassis, de buis et d'agrumes évoquent le sauvignon -et de fait, à 5% de sémillon près, ce moelleux doit tout au sauvignon gris. Le miel s ...
Guide 2018
Un vin proposé par une structure de négoce de Christian Roche. La robe profonde tire sur le noir. Conjuguant intensité et finesse, le nez délivre des parfums de petits fruits noirs mâtinés de touches ...