Le guide
Vin remarquable
Le vigneron
Créée en 1936, cette coopérative regroupe 300 vignerons établis dans une vingtaine de communes environnant Sainte-Cécile-des-Vignes, pour une superficie de 2 000 ha. En 2016, elle a pris le nom de Colombes des Vignes.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Une légère macération de 8 à 10 h a permis d'obtenir ce 2016 d'un rose intense. Les arômes s'expriment crescendo à l'aération, sur la grenadine et les fruits rouges mâtinés de notes florales. La bouche apparaît bien structurée, ample et expressive, étirée dans une longue finale fruitée. Un rosé très flatteur.
Détail du vin Révélation fruitée
Garde :
2017 - 2018
Production :
28 980 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
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