DOMAINE RÉGINA

Pinot noir Cuvée aux chênes 2015

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Isabelle et Jean-Michel Mangeot (décédé en 2015) ont repris une vigne de 1,6 ha à Bruley en 1997, un an avant la promotion du côtes-de-toul en AOC. Leur domaine a connu une réelle extension (près de 14 ha aujourd'hui) et acquis une belle notoriété.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine continue à défendre les couleurs de l'appellation par la qualité de ses vins. Voyez ce pinot noir à la robe intense, auquel un élevage de dix mois en fût a donné de la complexité, des arômes vanillés et épicés, qui prennent en bouche des tons de chocolat, de pain d'épice. Le fruit perce à l'arrière-plan, chaleureux, sur la cerise noire. On se régale.

Détail du vin Domaine régina

Garde :

2018 - 2022

Production :

6 384 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-toul

la Fiche appellation

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un mot du vin

Tressallier

Cépage blanc de l'Allier identique au sacy cultivé en Bourgogne. Rarement vinifié seul, il entre dans l'assemblage des vins blancs de Saint-Pourçain, associé au chardonnay, cépage principal de l'appellation. Syn. : sacy.