Vins 2 étoiles

Grand cru, grand millésime. Le vigneron lui réserve ses plus belles parcelles de pinot noir (90%) et de chardonnay. Paré d'une robe or jaune parcourue de fines bulles, le champagne apparaît discret au ...

Guide 2022

Vin remarquable
Blanc effervescent
30 à 50 €

Très remarqué il y a 4ans, un blanc de blancs de prestige, issu de parcelles de chardonnay bientôt centenaires du Mesnil-sur-Oger. Construit sur l'année 2010 (fraîche), il a été vinifié en fût pendant ...

Guide 2022

Vin remarquable
Blanc effervescent
30 à 50 €

Évoquant les brumes sur la vallée du Petit Morin, un nom poétique pour cette cuvée de prestige. Vinifiée en partie sous bois et dosée avec mesure, à la limite de l'extra-brut, elle met en avant le cha ...

Guide 2022

Vin remarquable
Blanc effervescent
30 à 50 €

issu des 3 cépages champenois à parts sensiblement égales, vieilli 6 ans en cave, ce champagne sans sucre ajouté après dégorgement brille par sa droiture, sa finesse et son élégance. Sa palette aromat ...

Guide 2022

Vin remarquable
Blanc effervescent
30 à 50 €

Un grand millésime champenois et un grand cru: cette cuvée provient d'un lieu-dit du Mesnil-sur-Oger. Très peu dosée (2g/l), elle a vieilli 7ans sur lattes. Or pâle à reflets verts, la robe est jeune, ...

Guide 2022

Vin remarquable
Blanc effervescent
30 à 50 €

Un chardonay né d'une seule parcelle et de la récolte d'une unique année. Ici, 2012, qui fait aussi bien que la vendange précédente. L'élevage en fût des vins de base imprime sa marque, tout comme le ...

Guide 2022

Vin remarquable
Blanc effervescent
30 à 50 €

Une cuvée confidentielle, assemblage de pinot noir (62%, dont 20% vinifié en rouge) et de chardonnay; 40% des vins séjournent en fût. Trois mots pour résumer ce rosé orangé? Maturité, complexité, équi ...

Guide 2022

Vin remarquable
Rosé effervescent
30 à 50 €

Les cuvées du domaine ont été rebaptisées. Celle-ci est un brut millésimé qui assemble à parts égales pinot noir, meunier et chardonnay. Fleurs blanches et fruits mûrs composent un nez flatteur, compl ...

Guide 2022

Vin remarquable
Blanc effervescent
30 à 50 €

Déjà goûté en 2018, ce pinot noir de la vallée de la Marne a gagné en expression. Paré d'une robe or jaune traversée d'un cordon de bulles fines, il s'ouvre avec générosité sur toute une palette d'arô ...

Guide 2022

Vin remarquable
Blanc effervescent
30 à 50 €

Des reflets vieil or séduisent l'œil et il est bien tentant d'aller à la découverte des arômes; notes boisées, fruits exotiques, noix de coco et abricot se livrent volontiers. Au palais, la fraîcheur ...

Guide 2022

Vin remarquable
Blanc tranquille
30 à 50 €

une cuvée or foncé, de forte intensité aromatique (rancio, noix, vanille). Souplesse, rondeur et persistance sur un caractère acidulé: tout est en place. ...

Guide 2022

Vin remarquable
Blanc tranquille
30 à 50 €

Un parcellaire de grenache est à l'origine de ce 2018 au nez mentholé, ample et rond en bouche, étayé par des tanins fins et veloutés, irrigué par un fruité croquant et prolongé par une savoureuse fin ...

Guide 2022

Vin remarquable
Rouge tranquille
30 à 50 €

Produite depuis 1998, Sotanum raconte l'histoire d'une résurrection. Celle des coteaux de micaschistes qui font face à la Côte-Rôtie et que Pline l'Ancien célébrait en son temps. 100% syrah comme il s ...

Guide 2022

Vin remarquable
Rouge tranquille
30 à 50 €

Une robe rubis clair, de bon ton pour un pinot noir, et un nez épanoui, intense, agréable compromis entre l'éclat du fruit (rouge) et l'empreinte vanillée de la barrique. Une intensité fruitée qui ne ...

Guide 2022

Vin remarquable
Rouge tranquille
30 à 50 €

Point de bois pour cette Réserve, mais un assemblage atypique de 85% de syrah et de 15% de mourvèdre. Le jury a unanimement salué un rouge sans effet de manche, ouvert sur des notes lactées et fruitée ...

Guide 2022

Vin remarquable
Rouge tranquille
30 à 50 €

Référence à l'ancien nom du domaine, cette cuvée rend hommage aux anciens qui ont planté les vieilles vignes de 85ans rassemblées dans cette cuvée. Un vin qui a été élevé 18mois en foudres et demi-mui ...

Guide 2022

Vin remarquable
Rouge tranquille
30 à 50 €

L'appellation ne produit que 7% de blanc. On ne peut que le regretter à goûter ce châteauneuf cristallin, qui libère des senteurs gourmandes de pêche blanche et de fleurs (jasmin, narcisse), habillées ...

Guide 2022

Vin remarquable
Blanc tranquille
30 à 50 €

Issus de sol argileux recouverts de galets roulés, orientés au nord, au lieu-dit la Gardiole, ces grenaches de 70ans bénéficient d'une cuvaison longue et d'un élevage d'un an en foudres et demi-muids. ...

Guide 2022

Vin remarquable
Rouge tranquille
30 à 50 €

Quatre hectares de vieux grenache (70%) et de mourvèdre ont donné naissance à ce rouge vibrant, qui décline des parfums de mûre, d'olive noire et de menthol. En bouche, une douceur de texture très sen ...

Guide 2022

Vin remarquable
Rouge tranquille
30 à 50 €

Une petite cuvée en volume issue de 70ares de vieux grenache. Vinifiée en grappes entières, longuement macérée (1mois) puis élevée 12mois en demi-muids pour 2/3 du vin, ce 2018 ne manque pas de charis ...

Guide 2022

Vin remarquable
Rouge tranquille
30 à 50 €

Les Caillets, un lieu-dit? Aucunement. Il s'agit de Frédéric Caillet, le grand-père des frères Duclaux, qui acquit le domaine en 1928. Cette cuvée offre une déclinaison énergique du viognier et s'ouvr ...

Guide 2022

Vin remarquable
Blanc tranquille
30 à 50 €

Le millésime 2019 a livré un condrieu de très belle facture, mis au voix pour un coup de cœur. Ses atouts? Une robe or pâle cristalline, un nez complexe sur des senteurs de poire compotée, de jasmin e ...

Guide 2022

Vin remarquable
Blanc tranquille
30 à 50 €

Une touche (2%) de viognier à l'appui d'une syrah plantée sur des parcelles "blondes" de micaschistes pour cette cuvée élevée 20mois en barriques (10% neuves). Le nez monte tranquillement en puissance ...

Guide 2022

Vin remarquable
Rouge tranquille
30 à 50 €

encore sous l'emprise du boisé (18mois, dont 10% neufs), ce vin s'impose en bouche par sa structure: des tanins serrés encerclent une matière dense et onctueuse, illuminée par une longue finale sur de ...

Guide 2022

Vin remarquable
Rouge tranquille
30 à 50 €

Un peu de viognier (10%) vient rafraîchir la syrah dans ce 2019 qui embaume l'iris, la gelée de framboise et le poivre blanc. Gracieuse, la bouche déploie une matière dense et suave qui retient la fra ...

Guide 2022

Vin remarquable
Rouge tranquille
30 à 50 €

Tout est de bon goût et harmonieux dans cette cuvée qui privilégie l'élégance à la puissance. Le nez marie les fruits noirs au poivre vert et à une pointe de sous-bois. Ces arômes intenses et raffinés ...

Guide 2022

Vin remarquable
Rouge tranquille
30 à 50 €

La robe sombre aux reflets violines annonce un vin en devenir. Si le nez s'exprime déjà pleinement sur des notes de cassis, de poivre et de camphre, la bouche est encore un peu austère, dévoilant une ...

Guide 2022

Vin remarquable
Rouge tranquille
30 à 50 €

une micro-parcelle de 0,5ha de marsanne pure, de 70ans d'âge, fermentée et élevée en fût, est à l'origine de ce saint-joseph blanc d'une extrême élégance. Le nez complexe et distingué mêle des parfums ...

Guide 2022

Vin remarquable
Blanc tranquille
30 à 50 €

Les Royes, c'est un cirque impressionnant, orienté au sud et planté de syrah en terrasses à l'origine de ce vin. Élevée 18mois en pièces neuves et d'un ou deux vins, cette cuvée met en avant la puissa ...

Guide 2022

Vin remarquable
Rouge tranquille
30 à 50 €

Grenache et syrah à parité poussent dans un clos, dont le sous-sol composé d'une argile bien particulière, "la montmorillonite", représente un terroir d'exception sur l'appellation. Cette cuvée, qui n ...

Guide 2022

Vin remarquable
Rouge tranquille
30 à 50 €

Bien typé, le nez de ce vin jaune doré à souhait est bien ouvert sur la noix. L'attaque est nette, bien ajustée, et la suite de la dégustation ne fait que conforter cette impression avec beaucoup d'éq ...

Guide 2022

Vin remarquable
JuraArbois
Blanc tranquille
30 à 50 €

Un vin jaune doré au nez puissant, sur le caramel, le café et les épices. L'attaque est souple, la structure ample et bien équilibrée, et la finale sur les fruits secs fait preuve d'une belle persista ...

Guide 2022

Vin remarquable
Blanc tranquille
30 à 50 €

Une cuvée haut de gamme née de syrah et de mourvèdre, dont le nez s'éveille après aération, libérant de douces notes de fruits rouges et noirs mûrs, de sous-bois, d'olives noires et d'épices. Les épic ...

Guide 2022

Vin remarquable
Rouge tranquille
30 à 50 €

Une dominante de merlot dans la cuvée haut de gamme du domaine, conçue pour durer. Plus délicat que puissant, le nez décline les fruits rouges bien mûrs avec une note végétale rafraîchissante sur fond ...

Guide 2022

Vin remarquable
Rouge tranquille
30 à 50 €

un nez puissant et chaleureux, sur le fruit confituré, qui trouve un heureux prolongement dans une bouche suave, séveuse, onctueuse, soutenue par des tanins déjà fondants et saturée de fruits ensoleil ...

Guide 2022

Vin remarquable
Rouge tranquille
30 à 50 €

Composé de syrah (70%), cabernet (20%) et grenache (10%), ce 2017 dévoile un nez opulent de fruits noirs (cassis) et rouges (framboise) associés à des notes de sous-bois. Complexe et riche, le palais ...

Guide 2022

Vin remarquable
Rouge tranquille
30 à 50 €

À quasiment 20ans, cette cuvée qui a patienté entre vieux foudres et demi- muids s'offre à nous dans une «débauche» aromatique à faire rougir l'abbé Rous. La couleur serait plutôt monacale avec ce bru ...

Guide 2022

Vin remarquable
Rouge tranquille
30 à 50 €

Sous une robe grenat brillant aux reflets framboise écrasée, se manifestent des arômes de garrigue (thym) intenses. Ample et puissant, le vin garde cette ligne épicée au palais, qui contribue à sa fra ...

Guide 2022

Vin remarquable
Rouge tranquille
30 à 50 €

Robe profonde. Confiture, myrtille, eucalyptus, réglisse caractérisent la palette aromatique tout au long de la dégustation. Les tanins soyeux contribuent à la rondeur de ce vin qui se termine sur une ...

Guide 2022

Vin remarquable
Rouge tranquille
30 à 50 €

Le nez tout en finesse évoque la mûre, le cassis et la cerise, puis s'ouvre sur le moka et la vanille. La bouche charnue, ronde et, cependant, fraîche séduit par des tanins au grain velouté. Le fruit ...

Guide 2022

Vin remarquable
Rouge tranquille
30 à 50 €

Les familles aromatiques fruitée et empyreumatique s'allient, tandis que se joue un subtil équilibre au palais entre fraîcheur et générosité, avec des notes de vieille eau-de-vie et de pain d'épices. ...

Guide 2022

Vin remarquable
Blanc tranquille
30 à 50 €

Du grand cru historique de la famille proviennent la plupart des cuvées de riesling du domaine. Premier terroir classé (en 1975), le Schlossberg est un coteau pentu d'exposition sud, aux sols de sable ...

Guide 2022

Vin remarquable
Blanc tranquille
50 à 75 €

Tout en retenue, en charme et en élégance, ce vin propose une lecture raffinée de Saint-Émilion, sans jouer de puissance. Son fruit pur, précis et encadré par une touche de vanille et de grillé, sédui ...

Guide 2022

Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

Vinifié intégralement en jarre et en barrique neuve, ce cru de poche se démarque par son charme et sa finesse extrême. C'est une friandise, avec un velouté de tanins hors pair, beaucoup de volume et d ...

Guide 2022

Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

Du merlot, un peu de carménère et de malbec, de vieilles vignes travaillées le week-end, sur le reste du temps, une vinification sans soufre dans un sablier à retournement... Ce vin singulier est une ...

Guide 2022

Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

C'est une cuvée ambitieuse de pur merlot, vinifiée intégralement 18mois en fût neuf. Cet élevage luxueux produit ses effets: intensité de parfums, sur les fruits rouges soulignés par un boisé blond bi ...

Guide 2022

Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

Ce superbe saint-estèphe, d'un beau rubis intense, livre un bouquet délicat de petits fruits rouges bien mariés à un boisé noble et savamment dosé. La bouche dégage beaucoup d'harmonie entre une attaq ...

Guide 2022

Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

Fruits noirs, réglisse et épices, le bouquet est intense et complexe. La bouche se révèle ample, longue, veloutée, portée par des tanins extraits en finesse et un boisé parfaitement ajusté. ...

Guide 2022

Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

Un vin d'une grande intensité aromatique, sur les fruts noirs et rouges mûrs, généreux, gras, intense en bouche, mais sans jamais perdre en élégance, bien épaulé par des tanins fermes mais d'une réell ...

Guide 2022

Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

Très élégant dans son expression aromatique, le 2018 de Potensac s'ouvre sans réserve sur des notes de fruits rouges mûrs. Une maturité que l'on retrouve dans une bouche ample, onctueuse, étayée par d ...

Guide 2022

Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

On frôle la perfection sur ce millésime. Ce vin a fait forte impression lors de sa dégustation et a séduit par son fruit percutant, mêlé d'une touche de caramel au lait et d'épices, et par sa bouche a ...

Guide 2022

Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

Ce minuscule cru pomerolais porte la patte Thunevin: complexe, puissant avec un fruit noir dominant, il montre ses muscles et son ambition. C'est un vin dense, élégant, de grand volume mais encore trè ...

Guide 2022

Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

Cette vigne monopolistique (1,59ha au sein du lieu-dit des Coucherias) produit régulièrement de très beaux vins, en rouge mais aussi en blanc. Le millésime 2018 en offre une version très aboutie. D'un ...

Guide 2022

Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

La minéralité chablisienne s'affirme avec force dans cette remarquable cuvée, offrant une grande fraîcheur qui contraste avec l'austérité habituelle des Clos. Le nez s'exprime tout en finesse sur des ...

Guide 2022

Vin remarquable
Blanc tranquille
50 à 75 €

Une vinification en fût et une signature boisée pour ce remarquable grand cru, riche et persistant. Le boisé n'échappe pas au nez et se mêle avec finesse à des arômes originaux de thym et d'épices. La ...

Guide 2022

Vin remarquable
Blanc tranquille
50 à 75 €

un 1er cru d'une belle consistance s'exprimant sur des notes de fruits confits et de vanille au premier nez, puis s'ouvrant sur la myrtille, la mûre et le cassis frais. En bouche, des tanins fondus ac ...

Guide 2022

Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

une réussite de plus pour le domaine avec cette fois un 1er cru situé à l'extrême sud de l'appellation. Des vignes d'une cinquantaine d'années qui ont donné un vin expressif (fruits rouges mûrs, vanil ...

Guide 2022

Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

Le caractère solaire du millésime 2018 était un atout pour obtenir des vins riches. C'est le cas ici, mais l'élégance n'est pas pour autant laissée pour compte. Le nez, tout en finesse, évolue sur des ...

Guide 2022

Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

Cette cuvée fait partie des références de la maison et le confirme une nouvelle fois. Grégory Patriat a procédé à une vinification à 50% en vendanges entières et sans soufre. Le nez offre d'élégantes ...

Guide 2022

Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

Plus du tiers du domaine est situé sur ce climat qui jouxte le chai: 3,58ha plantés de ceps de 37ans à l'origine de ce superbe 1er cru. Le nez, intense et élégant, convoque la pomme et les agrumes (pa ...

Guide 2022

Vin remarquable
Blanc tranquille
50 à 75 €