PASCAL MACHET Rosé sous bois 2007 • 1er cru - rosé

Prix : 30 à 50 € rosé effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Pascal Machet Rosé Sous Bois 2007 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Une cuvée confidentielle, assemblage de pinot noir (62 %, dont 20 % vinifié en rouge) et de chardonnay ; 40 % des vins séjournent en fût. Trois mots pour résumer ce rosé orangé ? Maturité, complexité, équilibre. Au nez, de la cerise kirschée, du fruit noir confituré, des touches acidulées et du tabac blond. En bouche, de l'orange amère et des notes d'élevage (moka, pain d'épice). L'attaque est vive, la finale fraîche et longue, marquée par la touche tonique du pomelo.

Champagne Pascal Machet : Le vigneron

Propriété familiale constituée à partir de 1840. Elle dispose d'un vignoble de 3,9 ha implanté à Vaudemange, village situé sur une avant-butte de la Montagne de Reims, ainsi que dans le secteur de Vitry-le-François et dans l'Aube. Elle commercialise ses bouteilles depuis 1980. Après un parcours dans l'industrie, Landry Machet l'a reprise en 2012.

Détail du vin Pascal Machet Rosé Sous Bois 2007 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Pascal Machet Rosé Sous Bois 2007 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pascal Machet Rosé Sous Bois 2007 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pascal Machet Rosé Sous Bois 2007 rosé ont-elles été produites ? 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pascal Machet Rosé Sous Bois 2007 rosé ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Pascal Machet Rosé Sous Bois 2007 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pascal Machet Rosé Sous Bois 2007 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Pascal Machet Rosé Sous Bois 2007 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Viandes blanches / Volailles.

Garde :
2021 - 2024
Production :
700 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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