LA GRANGE Pézenas Castalides Icône 2018 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

La Grange Pézenas Castalides Icône 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Une cuvée haut de gamme née de syrah et de mourvèdre, dont le nez s'éveille après aération, libérant de douces notes de fruits rouges et noirs mûrs, de sous-bois, d'olives noires et d'épices. Les épices douces parfument bien plus généreusement un palais conséquent, ample, qui s'adosse à des tanins fins, bien enrobés par l'élevage. La longue finale fraîche en dit long sur son potentiel.

La Grange : Le vigneron

Un domaine acquis en 2007 par Rolf et Renate Freund, anciens importateurs allemands de vins. Idéalement situé en bordure du parc naturel régional du Haut Languedoc, à une altitude de 250 m, son vignoble de 54 ha est cerné par la garrigue. Les raisins mûrissent entourés de thym et de romarin, puis sont vinifiés parcelle par parcelle dans une nouvelle cave en pierre à l'équipement neuf.

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Détail du vin La Grange Pézenas Castalides Icône 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Grange Pézenas Castalides Icône 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Grange Pézenas Castalides Icône 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Grange Pézenas Castalides Icône 2018 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Grange Pézenas Castalides Icône 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le La Grange Pézenas Castalides Icône 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Grange Pézenas Castalides Icône 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin La Grange Pézenas Castalides Icône 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Desserts / Fromages / Gibiers.

Garde :

2023 - 2030

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

LA GRANGE

la Fiche du producteur