Vins rosés
Une robe saumon pour ce rosé friand né du pinot noir et du grenache, au nez allègre et fruité, entre fruits rouges et litchi. La bouche a tout pour séduire: une attaque ample, des arômes fringants de ...
Guide 2020
On retrouve l'élégance des rouges du domaine dans ce rosé à la robe éclatante et saumonée, au nez fin et expressif, floral et fruité. La bouche associe ampleur et fraîcheur, et diffuse les mêmes quali ...
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D'un seyant rose pâle, ce 2018 déploie des arômes aussi élégants qu'intenses de fleurs blanches et d'agrumes. En bouche, il apparaît très fruité (les agrumes toujours), très frais avec son côté acidul ...
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Assemblage complexe de grenache (60%), de cinsault, de roussanne, de clairette et de syrah, ce rosé porte beau dans sa robe très claire aux reflets or. Le nez évoque le groseille, le cassis et l'amand ...
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Une robe rose pâle brillant pour ce rosé avenant qui dispense des arômes de fruits rouges frais, des notes exotiques et des nuances florales. La bouche ne déçoit pas: attaque fraîche et acidulée, bell ...
Guide 2020
Puissance et équilibre, voici résumé ce rosé de teinte saumon, issu d'un assemblage des plus classiques (grenache, cinsault, syrah), vinifié en pressurage direct. Il libère au nez des notes délicates, ...
Guide 2020
Ce rosé classiquement vinifié en pressurage direct et fermenté à basse température se livre dans une robe pâle. Après aération apparaissent de jolies notes de fruits à noyau. La franchise, l'équilibre ...
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Le jury a été charmé dès le premier regard porté sur la robe soutenue de ce rosé principalement issu de la syrah. Intensément floral, il ne manque pas d'expression au nez. En bouche se confirment la q ...
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un rosé dans l'air du temps, pâle et très aromatique. Le nez n'est pas avare en fruits exotiques de même que la bouche, fraîche, qui y ajoute des nuances de fruits rouges et d'épices. Un vin très gour ...
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un soupçon d'auxerrois dans l'assemblage traditionnel de gamay (85%) et de pinot noir. Couleur saumon classique de gris; nez expressif et suave, sur les fleurs blanches, la cerise, la framboise, la fr ...
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Issu pour les trois quarts des deux cabernets (et pour 50% de cabernet-sauvignon), complétés par le merlot, ce rosé est aussi remarquable que l'an dernier. On aime son nez pimpant, vif et fruité et sa ...
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mariant merlot, malbec et cabernet franc à parts égales, un rosé charmeur à la robe saumon clair, aux délicates fragrances de rose et à la bouche intense, fraîche et longue. ...
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Syrah (50%), duras et braucol sont à l'origine de cette cuvée flatteuse, qui s'est placée sur les rangs pour un coup de cur. Ses atouts: une robe claire à reflets orangés, un nez expressif, aux nuanc ...
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Cabernet franc (85%) et mollard sont associés dans ce rosé très brillant, lumineux, aux reflets d'or. Au nez, l'aubépine, les agrumes et la pêche de vigne font très bon ménage. En bouche, le vin se mo ...
Guide 2020
Le grenache domine (90%) dans cette cuvée à la robe très pâle. Le nez exhale les fruits exotiques (fruits de la Passion) que l'on retrouve dans une bouche souple et gourmande, très bien équilibrée par ...
Guide 2020
Habillée d'une jolie robe pêche pâle aux reflets dorés, cette cuvée d'assemblage (syrah, grenache, cinsault) dévoile un nez intense de fruits rouges et jaunes bien mûrs. La bouche est ample et généreu ...
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45% de grenache, 25% de syrah, 18% de cinsault et 13% de vermentino ont été assemblé pour produire ce rosé à la robe pâle aux reflets violines. Le nez est fin sur des notes d'agrumes, de fruit de la p ...
Guide 2020
Cette cuvée à dominante de grenache se présente dans une robe brillante. Au nez, elle exhale les fruits et les fleurs que l'on retrouve dans une bouche ronde et souple. Très bel équilibre entre sucros ...
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merlot (60%) et caladoc sont à l'origine d'un vin rose pâle brillant. Au nez, le bonbon anglais se mêle à la violette et au cassis. En bouche, la rondeur et le gras s'imposent, conférant un côté suave ...
Guide 2020
Constituée de 80% de poulsard et de 20% de gamay, cette méthode ancestrale est remarquable de finesse et de fraîcheur dans son effervescence, ses arômes de framboise et sa bouche délicatement acidulée ...
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Vêtu d'une reluisante robe pâle aux nuances bleutées, ce rosé séduit d'emblée par son nez très printanier, qui s'ouvre sur des arômes de fraise des bois et de violette, puis laisse aux fruits blancs l ...
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Le verre brille d'une teinte grenadine qui invite à découvrir les arômes intenses. Tout tourne autour du fruit, mais des nuances de fleurs blanches sont aussi perceptibles. Rondeur, gras et vivacité c ...
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Sciaccarellu, niellucciu et une touche de cinsault sont au programme de ce rosé limpide aux nuances violines, qui regorge de fruits rouges frais (groseille) et acidulés. Gourmande, charnue et fraîche, ...
Guide 2020
Grenache (70%), syrah et mourvèdre composent un magnifique rosé aux airs de tavel avec sa couleur très soutenue. Au nez, on perçoit de puissants arômes de fruits rouges mûrs. La bouche, ample et suave ...
Guide 2020
Coup de cur dans sa version 2017, cette cuvée fait belle figure en 2018: robe grenadine aux reflets violet du meilleur effet, nez puissant de framboise et de fraise, bouche très suave, très ronde, tr ...
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Coup de cur sur le millésime 2017, ce tavel n'a pas à rougir de sa version 2018. La robe est élégante et bien typée, tirant vers le rouge clair. Si le nez apparaît assez discret, la bouche séduit ple ...
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une cuvée rosée qui intègre 10% de pinot noir. Un rose fuchsia annonce un nez vif qui fait la part belle aux petits fruits rouges et noirs. Le cassis frais et acidulé s'invite dans une bouche tonique, ...
Guide 2020
groseille, cassis, fraise, le nez frétille de fruits rouges et noirs frais. On les retrouve dans une bouche délicate, vivace, marquée par une fraîcheur plus accentuée et ponctuée par une amertume stim ...
Guide 2020
Un quartette de cépages pour cet excellent rosé. Pâleur de la robe, finesse du nez (fruits exotiques, fleurs, notes balsamiques), rondeur de l'attaque, équilibre de la chair friande avec un fruit acid ...
Guide 2020
Nouvelle apparition dans le guide pour cette cuvée atypique qui garde le cap malgré les modes, celui d'un rosé de saignée issu majoritairement de la syrah, coloré à souhait et à fort caractère: une ro ...
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Unanimité du jury pour ce rosé pâle au nez d'agrumes, de fruits rouges et de fleurs. Il a apprécié le gras équilibré par une juste fraîcheur, ainsi que la longueur plus qu'honorable de ce vin de carac ...
Guide 2020
une goutte d'auxerrois (5%) dans ce gris qui a tout pour séduire, de la robe pétale de rose à la bouche ronde et suave aux arômes de fruits rouges, qui n'oublie pas la fraîcheur acidulée du gris, en p ...
Guide 2020
issu de pinot noir dominant (90%) et d'une courte macération, il affiche une robe soutenue, loin des gris toulois. Son nez sur la grenadine et le bonbon, nuancés de touches délicates de rose, est bien ...
Guide 2020
Un floc rosé de nouveau remarquable. Il met en uvre des moûts de merlot, de cabernet franc et de tannat et bénéficie d'un élevage de dix-huit mois, en cuve, puis en foudre de bois. D'un rubis lumineu ...
Guide 2020
Merlot et cabernet-sauvignon à parité forment une alliance harmonieuse avec l'armagnac dans ce floc à la robe rubis, dont le nez intense, d'abord floral, décline toute une gamme de petits fruits: cass ...
Guide 2020
Le domaine signe une fois de plus un remarquable floc rosé, qui met en uvre des moûts de merlot et de cabernet-sauvignon. À la robe d'un rouge soutenu répond un nez à la fois concentré, intense et dé ...
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Mariant à l'eau de vie des moûts de merlot (50%) et des deux cabernets, ce floc affiche la couleur rouge-orangé de la fraise, petit fruit qui pointe aussi au nez, accompagné de fleurs, de cerise au ki ...
Guide 2020
Issu du seul merlot, le floc rosé du domaine est un habitué du Guide. Parée d'une robe rose soutenu, celui-ci enchante par l'intensité et la franchise de son nez entre cerise et cassis, agrémenté d'un ...
Guide 2020
Coup de cur dans la dernière édition, ce rosé, qui met en uvre du merlot et du cabernet franc à parité, reçoit encore un excellent accueil. Sa robe rubis profond s'anime de reflets violets. Son nez ...
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cet assemblage à dominante de grenache (70%) complété par du cinsault et du mourvèdre révèle au nez des arômes de fleurs et d'agrumes. Quelle matière! Toute la puissance aromatique du fruit se révèle. ...
Guide 2020
70% de grenache et 30% de cinsault composent cette cuvée couleur rose pêche. Son nez s'ouvre sur des arômes d'agrumes, de bonbons acidulés, de litchi et de petits fruits rouges que l'on retrouve dans ...
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De la syrah et du grenache à parts égales composent cette cuvée dorée de rose qui dévoile un nez intense de fruits rouges, de mangue et de notes citronnées. La bouche est ronde et dynamique avec une b ...
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Une belle robe dorée de rose habille cette cuvée d'assemblage (40% grenache, 30% syrah, 15% mourvèdre, 15% cinsault). Son bouquet explosif se composent d'arômes de fruits exotiques, d'agrumes et de fr ...
Guide 2020
Une cuvée habituée aux lignes de notre Guide, issue de l'assemblage classique de grenache, cinsault et syrah et présentée sous un joli rosé orangé limpide et brillant. Le nez est fin sur des notes de ...
Guide 2020
Moitié grenache, moitié mourvèdre, cette cuvée rose pêche pâle révèle un nez sur les fruits exotiques (litchi, mangue). La bouche est fraîche, dotée d'une belle personnalité sur le fruit et d'une bonn ...
Guide 2020
Le Fréjus est un habitué du Guide. Toujours élaboré à partir d'un assemblage de grenache, de tibouren et de syrah, le voici dans le millésime 2018 qui s'ouvre sur les petits fruits rouges. Il marie av ...
Guide 2020
Un rose très pâle habille cette cuvée d'assemblage grenache et syrah. Au nez de pamplemousse et de fruit de la Passion répond une bouche fraîche, mais bien équilibrée par suffisamment de rondeur. La f ...
Guide 2020
Du grenache, du cinsault, de la syrah et du vermentino ont été assemblés dans cette cuvée au nez intense de fruits rouges et d'agrumes. La bouche est suave, dotée d'une belle tension qui s'équilibre a ...
Guide 2020
D'un très joli rose pâle aux reflets argentés, ce rosé s'ouvre sans réserve sur les agrumes (pamplemousse, clémentine). Agrumes qui animent aussi la bouche, ample, ronde et précise, avec en soutien un ...
Guide 2020
Un assemblage de grenache, de cinsault et de vermentino, d'un rose intense. Il s'ouvre sur un nez délicat de fruits acidulés et de fleurs, puis se révèle équilibré en bouche avec de la rondeur et une ...
Guide 2020
un rosé soutenu aux reflets vifs, ouvert sur un bouquet minéral et floral, suave et délicat en bouche, étiré dans une belle finale aux saveurs de framboise et de citron vert. ...
Guide 2020
Très pâle, légèrement saumoné, ce rosé cache bien son jeu. Le bouquet commence à se développer: fleurs blanches et rose. C'est aérien. Le vin s'impose davantage en bouche, sur les fruits acidulés et l ...
Guide 2020
Ce vin joue la carte du raffinement dans sa séduisante parure il-de-perdrix illuminée de fines bulles. Fruits mûrs, épices, agrumes légers composent une palette complexe. Dès l'attaque, vivacité et o ...
Guide 2020
D'un rose très pâle à reflets argentés, ce vin a l'apparence d'un vin gris. La palette délicate le confirme. Discrète, elle évoque la graine d'anis, l'ananas, l'orange, la groseille, avec une touche d ...
Guide 2020
D'une belle couleur corail ambré, ce rosé issu d'un sol à silex et en majorité de pressurage direct est particulièrement pâle. Le nez est soutenu: fraise, kiwi, orange. La bouche ample et charnue ne m ...
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Un rosé de noirs 100% meunier. Il ne tire cependant pas sa couleur d'une macération mais d'un apport de 13% de vin rouge. Une robe très soutenue, «presque tavel», des parfums puissants de griotte macé ...
Guide 2020
Une robe soutenue comme il se doit habille ce rosé au nez intense de fruits à chair blanche et de fraise écrasée. Une expression aromatique prolongée avec persistance par une bouche riche et gourmande ...
Guide 2020
Issue de l'assemblage de grenache, de cinsault et de mourvèdre, cette cuvée couleur rose sable révèle un nez fin et fruité de citron vert, de pêche et de litchi. Une même expression se dessine au pala ...
Guide 2020
Des reflets ambrés animent ce vin issu de l'assemblage de 43% de mourvèdre, 32% de cinsault et 25% de grenache. Nez ouvert sur des arômes d'agrumes, de fruits secs (noisette), de coing, de cerise et d ...
Guide 2020
Deux étoiles pour cette cuvée d'assemblage (grenache, syrah, vermentino, cabernet sauvignon, sémillon, mourvèdre) qui se présente dans une belle robe rose pêche. Elle dévoile un nez complexe entre les ...