DOMAINE DE BILÉ - rosé

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

Domaine De Bilé rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Mariant à l'eau de vie des moûts de merlot (50 %) et des deux cabernets, ce floc affiche la couleur rouge-orangé de la fraise, petit fruit qui pointe aussi au nez, accompagné de fleurs, de cerise au kirsch et de cassis. Le fruit prend des tons acidulés de groseille et de griotte dans une matière à la fois ronde et fraîche, relayé par le pruneau. La finale d'une rare longueur laisse le souvenir d'un ensemble aromatique et harmonieux, proche du coup de cœur.

Gaec Della Vedove (dom. De Bilé) : Le vigneron

Un domaine familial de 25 ha, entre les mains du « clan » Della-Vedove – Didier et Marie-Claude, et leurs fils Romain et Thibault – établi non loin de Bassoues, une bastide fortifiée dominée par son donjon. Plantation du vignoble en 1968, premiers armagnacs en 1973, premiers flocs vers 1990.

Détail du vin Domaine De Bilé rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Bilé rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Bilé rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Bilé rosé ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Bilé rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Bilé rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Bilé rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Bilé rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts.

Garde :
2019 - 2022
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
06 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Floc-de-gascogne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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