DOMAINE POLIGNAC - rosé

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

Domaine Polignac rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Merlot et cabernet-sauvignon à parité forment une alliance harmonieuse avec l'armagnac dans ce floc à la robe rubis, dont le nez intense, d'abord floral, décline toute une gamme de petits fruits  : cassis, groseille et cerise. Une attaque vive ouvre sur un palais suave et rond, où l'on retrouve le cassis allié à la fraise. La finale est longue et chaleureuse.

Earl Gratian (dom. De Polignac) : Le vigneron

Village gascon posé au milieu du vignoble de l'Armagnac, Gondrin est situé sur l'une des routes empruntées jadis par les pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle. Jacques Gratian, à la tête de l'exploitation familiale depuis 1981, est passé maître dans l'art du floc. Il propose aussi armagnacs et côtes-de-gascogne.

Détail du vin Domaine Polignac rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Polignac rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Polignac rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Polignac rosé ont-elles été produites ? 5 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Polignac rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Polignac rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Polignac rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Polignac rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Spécialités françaises.

Garde :
2019 - 2022
Production :
5 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
06 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Floc-de-gascogne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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