Bastide De Seguirane 2018 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
merlot (60 %) et caladoc sont à l'origine d'un vin rose pâle brillant. Au nez, le bonbon anglais se mêle à la violette et au cassis. En bouche, la rondeur et le gras s'imposent, conférant un côté suave et beaucoup d'intensité, avec en finale une petite pointe tannique qui ajoute au caractère de ce 2018. Pourquoi pas sur un dessert au chocolat ?
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Détails du vin
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Le Bastide De Seguirane 2018 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
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7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2020 .
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Spécialités françaises.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2020
- Production
- 7 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- GEORGES GASSIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Var
- Fiche appellation
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Antony Gassier a acquis en 1981 ce domaine idéalement situé au pied de la montagne Sainte-Victoire. Après de patients travaux de plantation et de rénovation de la cave, il vinifie le fruit d'un vignoble de 40ha. Son 99, grenat soutenu, a séjourné neuf mois en fût. Il a retenu de ce passage un caractère boisé qui s'allie à sa puissance et à son volume. Une petite garde lui permettra de parvenir à la plénitude.
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En arrière-fond la montagne Sainte-Victoire, au premier plan les vignes. Au coeur de l'aquarelle, le mas. Cette étiquette charmante annonce un rosé aux reflets pelure d'oignon et au joli nez fruité (fruits rouges et jaunes). Ample, équilibrée, vive et complexe, la bouche est très agréable. Si vous servez une bouillabaisse n'hésitez pas.
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Le vigneron
GEORGES GASSIER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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