Vins blancs
Une rareté, ce muscat liquoreux né d'une sélection de raisins atteints par la pourriture noble. L'année comme le cépage sont marqués par la précocité: les grains ont été récoltés avant la fin septembr ...
Guide 2024
coup de cœur
Implantée de longue date à Barsac, la famille Dubourdieu y produit année après année de grands vins, à l'image de ce superbe 2020, archétype des vins de Barsac, réputés aussi fins et élégants que puis ...
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coup de cœur
Issu de 5ha de vignes, ce beau blanc à dominante de sauvignon profite pleinement de son élevage sur lies en barriques, avec un tiers de bois neuf. En résulte une trame dense, charpentée et extrêmement ...
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coup de cœur
Présente à Sauternes depuis 1820, la famille Lamothe a célébré le bicentenaire de la propriété en créant une étiquette "collector" qui habille le millésime 2020. Une année qui fera date sans nul doute ...
Guide 2024
coup de cœur
C'est tout le terroir qui remonte dans ce vin élevé en cuve Inox pendant 11mois. Un vin qui coche toutes les cases d'un grand cru, sur fond d'élégance. Le nez est floral, dense, légèrement beurré. En ...
Guide 2024
coup de cœur
C'est une «révolution de palais» avec ce superbe chardonnay: les papilles en vibrent encore. Le nez, aussi délicat qu'intense, est une corbeille de fruits exotiques. La bouche est ample et généreuse, ...
Guide 2024
coup de cœur
Un grand cru à la hauteur de son millésime. Tous les ingrédients sont réunis ici pour obtenir un coup de cœur. C'est le nez qui parle en premier: il respire la gourmandise avec ses arômes de fruits ja ...
Guide 2024
coup de cœur
On sent le minéral (silex, pierre à fusil): pas question de renier son terroir pour cette superbe cuvée. Typée, racée, elle joue aussi la carte de la séduction. Le nez délicat montre l'exemple avec sa ...
Guide 2024
coup de cœur
Art déco? Évoquant l'époque de fondation de la cave, c'est le nom du brut emblématique de la marque, issu de la Montagne de Reims et de la Grande Vallée de la Marne. Les noirs dominent: du meunier (20 ...
Guide 2024
coup de cœur
Un autre coup de cœur pour cette autre interprétation du chardonnay: doré, infusé de notes toastées et tourbées, celui-ci fait un très bel usage de la barrique. On est conquis par les accents très pât ...
Guide 2024
coup de cœur
Soixante-douze ans pour ces vieilles vignes qui ont fait leur effet auprès du jury. Ce dernier a apprécié l'élégance du nez qui marie les fleurs blanches à un fond finement épicé et vanillé. Et surtou ...
Guide 2024
coup de cœur
Vignes de 40ans, levures indigènes, élevage sur lies en fût puis en cuve, voilà pour la technique. Dans le verre, un chardonnay de haut vol, brillant de robe, qui étale sans retenue ses fragrances mar ...
Guide 2024
coup de cœur
TER? Trois années, 2016 et les deux précédentes, trois terroirs (Oger, Le Mesnil, grands crus de la Côte des Blancs, et Ludes, dans la Montagne de Reims), trois parcelles. Le chardonnay a été élevé en ...
Guide 2024
coup de cœur
Un élevage de 25% en fût neuf dans ce tout jeune et très beau corton-charlemagne. Le boisé se fond harmonieusement dans un nez déjà gourmand, qui décline l'écorce d'orange, les fleurs blanches et le c ...
Guide 2024
coup de cœur
Un élevage de 15mois en fût mais aucune ostentation dans ce nez finement boisé qui libère des parfums subtils d'iris et de fleurs blanches. Un même boisé délicat enrobe une bouche effilée mais concent ...
Guide 2024
coup de cœur
Une cuvée Louis 1986 avait obtenu un coup de cœur au siècle dernier. Mi-chardonnay, mi-pinot noir, celle-ci garde la mémoire d'un été chaud et sec: des conditions favorables à l'obtention de bruts nat ...
Guide 2024
coup de cœur
Duo efficace de sémillon et sauvignon, ce blanc retient d'emblée l'attention par ses parfums intenses de fruits blancs et d'agrumes, avec une touche exotique en appoint. La bouche apparaît ronde, bien ...
Guide 2023
coup de cœur
Ce pur sauvignon blanc réjouit grandement! Et à ce niveau de prix, c'est une aubaine de croquer son fruit frais, printanier, doublé d'une élégante touche florale. Un vin plaisir tout à fait équilibré, ...
Guide 2023
coup de cœur
Prix mini et plaisir maxi pour ce muscadet-sèvre-et-maine fort agréable par sa légère sucrosité, son palais corsé, puissant, ses arômes fruités intenses et francs, sur le zeste d'agrume notamment, et ...
Guide 2023
coup de cœur
Un jury sous le charme de cet assemblage affriolant dominé par des cépages on ne peut plus aromatiques (vermentino, sauvignon et viognier). D'où ce nez expansif qui décline le pomelo, la mandarine et ...
Guide 2023
coup de cœur
Ce blanc jaune pâle et limpide s'ouvre sans réserve sur des parfums d'agrumes, de citron notamment, de poire et de brioche. Un «combo» gagnant que l'on retrouve avec persistance dans une bouche ample, ...
Guide 2023
coup de cœur
Muscat, colombard, vermentino et gewürztraminer, un assemblage original et pertinent sur la foi ce 2021 infusé de fruits exotiques et d'agrumes confits. L'intensité du fruit ne faiblit pas d'un pouce ...
Guide 2023
coup de cœur
La version 2020 de cette cuvée a fait l'unanimité. La grande maturité des raisins et l'élevage (9 mois sur lies en foudre de chêne) lui ont légué une robe jaune intense, une expression complexe, sur l ...
Guide 2023
coup de cœur
Des vieilles vignes plus d'une fois distinguées. Vendangées en 2020 dès le 1er septembre, après un été solaire, pour donner un moelleux charmeur. À l'intensité de la robe jaune d'or répond celle du ne ...
Guide 2023
coup de cœur
Plantées sur argilo-calcaires, ces vignes de 45ans livrent des vins souvent salués par nos dégustateurs, qui ont élu coup de cœur ce 2020. La robe? Solaire. Le nez? Des arômes de surmaturation qui mon ...
Guide 2023
coup de cœur
Pur sauvignon, ce vin typique de Bordeaux fera consensus. Ses notes intenses d'agrumes et de fruits exotiques, sa superbe fraîcheur, sa souplesse et sa longueur sont les marqueurs de sa réussite. Un c ...
Guide 2023
coup de cœur
Le nez, bien ouvert, dévoile des notes de fruits exotiques et d'agrumes agrémentées d'un léger boisé. En bouche, ce pur sauvignon d'une réelle gourmandise conjugue une chair ronde, une fine fraîcheur ...
Guide 2023
coup de cœur
Très ouvert, ce Chitry blanc dévoile des arômes délicats de jasmin, d'amande et de nectarine sur fond de minéralité. La bouche apparaît souple, ronde et très fraîche à la fois, avec toujours cette lig ...
Guide 2023
coup de cœur
Souvent en vue dans ces pages, le domaine signe un chenin éclatant, né de sols d'argile à silex. Touche d'agrumes, puis pêche et amande, le nez se livre à son rythme. Plus délicate que concentrée, la ...
Guide 2023
coup de cœur
Un très beau 2019 à la fois large et fin, aux beaux arômes de citron confit, de jasmin et d'amande. Avec une maturité aboutie, porté par un millésime de grande réussite, une texture affinée et une joy ...
Guide 2023
coup de cœur
Le duo chenin-chardonnay à son meilleur dans ce blanc qui séduit d'emblée par ses notes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits frais. Souple, rond, très équilibré, il se déroule en bouche avec ass ...
Guide 2023
coup de cœur
Un coup de cœur de plus au palmarès d'Alain Joulin qu'il doit à ce demi-sec qui tire vers le moelleux (22g/l de sucres résiduels). Un blanc immaculé, très pur dans ses arômes, entre fleurs blanches, p ...
Guide 2023
coup de cœur
Avec une dominante de chenin (80%) lié au chardonnay, cette bulle régale de fraîcheur et de finesse. Ses notes d'agrumes, de citron et de pamplemousse notamment, et de fruits exotiques composent avec ...
Guide 2023
coup de cœur
Une entrée dans le Guide sur les chapeaux de roues pour la cave, qui signe une bulle «explosive» de fruit. Au nez, un grand bol de jus de raisins et de fruits blancs avec un soupçon d'épices. En bouch ...
Guide 2023
coup de cœur
Habitué aux étoiles, Jean-François Roy renoue avec le coup de cœur grâce à ce sauvignon né d'argiles à silex. Derrière une robe cristalline, se profile un nez tout aussi éclatant, de citron vert, de f ...
Guide 2023
coup de cœur
Tout en notes florales délicates, de jasmin notamment, et en agrumes, ce blanc séduit d'emblée par ses accents printaniers. Une finesse aromatique à laquelle fait écho une bouche élégante, fraîche, mi ...
Guide 2023
coup de cœur
Un vin remarquable de bout en bout: derrière une robe pâle, des arômes fins et nuancés qui évoquent les fleurs blanches, le fruit frais et la pierre à fusil. Une attaque souple ouvre sur une bouche tr ...
Guide 2023
coup de cœur
Un blanc harmonieux, belle expression du vermentinu, cépage majoritaire dans cette cuvée et complété par 20%, de chardonnay. Il a bénéficié d'une vendange de nuit, pour préserver la fraîcheur des rais ...
Guide 2023
coup de cœur
Sous influence pyrénéenne, ce 100% gros manseng déploie toutes les qualités attendues de ce cépage autochtone. Le jury a été particulièrement séduit par l'intensité aromatique de son nez dominé par le ...
Guide 2023
coup de cœur
Sauvignon et colombard: un petit parfum de Gers dans cet assemblage peu commun dans la région. Une excellente idée sur la foi de ce vin saturé de fruits exotiques et de pamplemousse. Les arômes monten ...
Guide 2023
coup de cœur
On ne compte plus les coups de cœur obtenus par ce domaine phare de l'Anjou. En voici un de plus au palmarès avec ce chardonnay né sur schiste, passé brièvement en cuve pendant 3mois. Au nez, les frui ...
Guide 2023
coup de cœur
Déjà coup de cœur l'an passé pour son rosé Lucian en languedoc Saint-Saturnin, la cave récidive avec ce blanc redoutable de gourmandise, issu du seul grenache blanc. Des nuances dorées dans la robe, u ...
Guide 2023
coup de cœur
Greg et Juju? Les diminutifs des prénoms des enfants des propriétaires. Les amateurs de colombard seront forcément comblés par ce blanc exubérant, aux parfums débridés de fruits exotiques, de citron v ...
Guide 2023
coup de cœur
Après toute une série de vins monocépage, cette cuvée met à contribution quatre variétés: sauvignon blanc pour près de la moitié, sauvignon gris, muscadelle (30%) et sémillon. Un moelleux qui charme p ...
Guide 2023
coup de cœur
Le viognier, le grenache et la marsanne, élevés brièvement en cuve (4mois), sont associés avec brio dans cette cuvée réjouissante, au bouquet prolixe de fruits exotiques (papaye et ananas séché) et de ...
Guide 2023
coup de cœur
Ce blanc élevé 6mois en cuve sans «malo» se présente dans une seyante robe claire et limpide, le nez bien ouvert sur des senteurs fruitées (poire, coing) et mentholées. Riche, gras, ample, le palais e ...
Guide 2023
coup de cœur
Sémillon (45%) et sauvignons (gris surtout) s'équilibrent dans ce moelleux d'une discrète élégance, au joli fruité teinté d'écorce d'agrumes. L'onctuosité du premier est tonifié par la fraîcheur acidu ...
Guide 2023
coup de cœur
Anthony Castaing obtient un coup de cœur pour deux millésimes successifs en côtes-de-bergerac blanc. L'assemblage est identique à celui du 2020: le sémillon, que le vigneron réserve aux liquoreux, ne ...
Guide 2023
coup de cœur
Après un remarquable côtes-de-bergerac rouge 2017 élevé en fût, ce bergerac sec «de base», sorti de la cuve, se hisse lui aussi au sommet du podium. Ses atouts? La fraîcheur et l'intensité des sauvign ...
Guide 2023
coup de cœur
Après sa cuvée des Vieux Ceps 2018 coup de cœur en madiran dans l'édition précédente, Denis Capmartin fait coup double avec ce pacherenc sec magnifique dans sa robe d'or. Au nez, les fruits jaunes s'e ...
Guide 2023
coup de cœur
Un beau doublé pour la cuvée Quezaco, coup de cœur en blanc comme en rouge dans ce millésime. Le blanc est sauvignon harmonieux, alliant rondeur, ampleur et vivacité, à la palette aromatique d'une bel ...
Guide 2023
coup de cœur
Une macération préfermentaire exalte les arômes de ce sauvignon au nez intense, entre acacia, agrumes et bourgeon de cassis. Une vinification sur lies apporte de la rondeur et du gras, équilibrés par ...
Guide 2023
coup de cœur
Né de terroirs qualitatifs, le Hatschbourg (un grand cru) et le Hagelberg, ce riesling élevé 10 mois en foudre a convaincu nos dégustateurs. Certes, il apparaît discret au premier nez, sans doute sous ...
Guide 2023
coup de cœur
Régulièrement salués en vin rouge, les pinots noirs du domaine sont aussi à l'origine d'excellents vins effervescents blancs de noirs, comme ce crémant or clair aux parfums intenses d'agrumes et au pa ...
Guide 2023
coup de cœur
Vinifiée à basse température puis élevée en cuve, cette cuvée a été élaborée avec l'objectif de préserver un maximum de fraîcheur. L'objectif est parfaitement atteint: le nez rappelle la mirabelle et ...
Guide 2023
coup de cœur
Affichant un très bel équilibre, ce fort joli blanc élégant et doté d'un fruit discret séduit à tous les stades de la dégustation. Sauvignon (65%) et sémillon se lient dans une bouche délicate, souple ...
Guide 2023
coup de cœur
Frais et fruité, ce crémant séduit sans ambages. Ses fins arômes de pêche blanche et d'agrumes, de mandarine notamment, égaient une bulle délicate et persistante. La finale zestée prolonge ce registre ...
Guide 2023
coup de cœur
Ce liquoreux élevé en barriques, à base essentiellement de sémillon, est une gourmandise à l'état pur. Ses notes de fruits exotiques, d'agrumes mûrs et de vanille tapissent une bouche large, ample, ch ...
Guide 2023
coup de cœur
Ce blanc très soigné a été élevé sur ses lies en barriques (dont un quart de fût neuf). Ses notes de fruits secs, de fruit acidulé et de fleurs blanches, sa fraîcheur et son ampleur composent une très ...
Guide 2023
coup de cœur
Sauvignon, sémillon, muscadelle unis par tiers dans cette cuvée. D'un beau jaune doré, la robe met en confiance, comme le nez, intense, ouvert sur les fruits jaunes, le buis, les fleurs blanches ou en ...