Domaine Jean-François Roy
- blanc tranquille
- A boire
coup de cœur
Domaine Jean-françois Roy Sauvignon 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Habitué aux étoiles, Jean-François Roy renoue avec le coup de cœur grâce à ce sauvignon né d'argiles à silex. Derrière une robe cristalline, se profile un nez tout aussi éclatant, de citron vert, de fleurs blanches et de bourgeon de cassis. L'intensité du fruit ne faiblit pas dans une bouche cossue, presque grasse à l'attaque et remarquablement fraîche et séveuse en finale. Un délicieux contraste qui a donné de belles émotions au jury.
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Détails du vin
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Le Domaine Jean-françois Roy Sauvignon 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Poissons.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2025
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- EARL JEAN-FRANÇOIS ROY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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Le vigneron
EARL JEAN-FRANÇOIS ROY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Touraine
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