Fonjoya
- blanc tranquille
- A boire
coup de cœur
Fonjoya Dent De Loup 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Déjà coup de cœur l'an passé pour son rosé Lucian en languedoc Saint-Saturnin, la cave récidive avec ce blanc redoutable de gourmandise, issu du seul grenache blanc. Des nuances dorées dans la robe, un nez affriolant centré sur les agrumes, l'entame est séduisante. En bouche, de la chair, de la rondeur, une fraîcheur immaculée et un fruit éclatant, sur les agrumes et la pêche, qui s'éternise dans une finale savoureuse : irrésistible, encore plus à ce prix.
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Détails du vin
-
Le Fonjoya Dent De Loup 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
-
40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2024 .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2024
- Production
- 40 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- Producteur
- FONJOYA
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Saint-Guilhem-le-Désert
- Fiche appellation
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