Domaine Clavel
- blanc tranquille
- A boire
coup de cœur
Domaine Clavel Régulus 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Le viognier, le grenache et la marsanne, élevés brièvement en cuve (4 mois), sont associés avec brio dans cette cuvée réjouissante, au bouquet prolixe de fruits exotiques (papaye et ananas séché) et de notes pâtissières (frangipane, vanille). Intensément parfumée, onctueuse, la bouche prolonge cette gourmandise et affiche un équilibre très assuré entre sucrosité et fraîcheur. La longue finale aux tonalités grillées a ravi le jury, déjà conquis.
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Détails du vin
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Le Domaine Clavel Régulus 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
-
30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2025
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. CLAVEL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-rhône
- Fiche appellation
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Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rosé tranquille
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Régulus 2021
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rouge tranquille
Ouvert sur la mûre compotée, avec une pointe végétale apportant de la fraîcheur, ce vin livre un palais rond et consistant, structuré par des tanins fins mais juvéniles qui devraient s'enrober avec une petite garde. Un côtes-du-rhône sapide.
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DOMAINE CLAVEL
Mon histoire 2019
- rouge tranquille
Derrière une robe rubis limpide, un nez gourmand centré sur la fraise et la confiture du mûres. Pleine, souple, fraîche, croquante de fruit, la bouche confirme le profil résolument gourmand de ce très bon rouge «de soif». À ouvrir sur le fruit.
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DOMAINE CLAVEL
Régulus 2019
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rouge tranquille
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DOMAINE CLAVEL
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Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages
- rouge tranquille
Après dix-huit mois d'élevage, ce 2016 offre un nez ouvert sur le cassis, la mûre et le thym. Franche en attaque, la bouche dévoile une matière ronde et souple, soulignée par des tanins élégants. Un ensemble harmonieux.
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DOMAINE CLAVEL
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Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages
- blanc tranquille
une belle intensité florale au nez pour ce blanc long et gras en bouche, centrée sur des saveurs de pêche blanche.
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Régulus 2016
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rosé tranquille
Une couleur très délicate, pétale de rose, pour ce 2016 issu de saignée dont la version précédente obtint un coup de coeur. Le nez, expressif et délicat, associe les fleurs blanches à de fines notes végétales qui rappellent la fougère. Suivant la même ligne aromatique, le palais conserve ce caractère élégant et très frais.
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Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rosé tranquille
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