Vins blancs
Une belle effervescence régulière parcourt la robe doré brillant. Le nez, fin et discret, livre des notes grillées. Vif à l'attaque, puis plutôt rond, le palais dévoile en finale une légère amertume b ...
Guide 2016
un classique de la Cave des Producteurs qui porte le curieux nom d'une parcelle. Avec ses arômes de nectarine et de pêche blanche, c'est un demi-sec typique du terroir de Vouvray. ...
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Un demi-sec à la robe claire traversée de reflets verts. Encore discret, il libère peu à peu ses arômes à l'aération: amande, nectarine, pêche blanche et sucre cuit. La bouche suit la même ligne aroma ...
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de fines bulles pleins de charme, au nez délicatement floral et fruité, au palais vif et léger, sur le tilleul, la lavande fraîche et la pêche blanche. ...
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Ce pur vermentinu livre un nez délicat et typique du cépage: des arômes d'agrumes complétés de menthol et de foin coupé. La bouche est vive et bien équilibrée, malgré une pointe de dureté en finale. U ...
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Ce 2014 s'épanouit autour de parfums élégants évoquant les agrumes (pamplemousse en tête) et les fleurs blanches. Le palais, frais dès l'attaque, poursuit sur une trame vive et tendue, avant de montre ...
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une cuvée expressive, sur les agrumes frais. La bouche est vive et tonique de bout en bout, avec un rappel en finale des notes acidulées perçues à l'olfaction (citrus). ...
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De majestueux platanes bordent les vignes du domaine et donnent son nom à cette cuvée 100% muscat à petits grains. Au nez, des arômes bien typés de raisin frais, de rose et de fruits exotiques. En bou ...
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La formation géologique du Trias cévenol s'étend en une large bande de collines orientées au sud, aux sols de grès siliceux. Des ceps de viognier de dix-sept ans y ont donné naissance à ce vin bien ou ...
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Plus souvent en vue pour ses vins rouges, ce domaine propose ici un joli blanc issu à parts quasi égales de muscadelle, de chardonnay et de chenin. Un vin qui s'annonce sans tambour ni trompette, mais ...
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un vin aux parfums de fleurs blanches et d'épices douces, léger, vif, alerte et long en bouche. ...
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ce vin issu de carignan blanc séduit par ses parfums de fleurs blanches et de fenouil sauvage, et par son palais riche et généreux. ...
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Fruits et fleurs blanches, touche épicée, pointe de minéralité, le bouquet est avenant; le palais aussi, par son équilibre gras-vivacité et sa longueur honorable. ...
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un bon classique, fruité (agrumes), un rien amylique et très frais. ...
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Beurre frais et fruits à chair blanche, ce 2013 fleure bon le chardonnay. En bouche, le cépage imprime aussi sa marque, avec la même ligne aromatique et un caractère gras et rond. Une pointe d'acidité ...
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Issu de mauzac et de sauvignon, ce vin, né d'un asemblage de plusieurs millésimes, retient d'emblée l'attention par son bouquet intense de brioche, de vanille, de toasté, d'agrumes et de fruits exotiq ...
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élevé sur lies fines, ce blanc sec se révèle très expressif au nez (coing, agrumes, fleurs blanches, touche minérale) et frais en bouche. «Le vin d'apéro par excellence», conclut un dégustateur. ...
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Ce vin issu de sauvignon (55%), chardonnay (40%) et viognier, vinifié en fût de chêne, propose des notes vanillées, grillées, épicées et florales à l'olfaction, relayées par un palais bien équilibré, ...
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Ce pur gros manseng, brillant dans sa robe paille aux reflets verts, dévoile un nez plaisant d'ananas, de mangue et de pamplemousse sur un fond discrètement miellé. Le prélude à un palais rond, gras e ...
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un moelleux élégant issu de gros manseng, associant fleurs blanches et agrumes à l'olfaction, fraîcheur et finesse en bouche. Un beau vin d'apéritif. ...
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au nez, ce moelleux mêle la fleur d'oranger, le pamplemousse et le citron vert. Quant à la bouche, elle associe fraîcheur délicate et douceur mesurée (60g/l de sucres résiduels). ...
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Ce vin de marque, dont le nom évoque davantage le bassin d'Arcachon que les Côtes de Gascogne, est un joli blanc sec issu de colombard et de sauvignon, ouvert sur des parfums soutenus de rose, de mand ...
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Cet assemblage de chardonnay (55%), d'auxerrois et d'aligoté a été créé spécialement en 2013 à partir des raisins épargnés par un orage de grêle qui a détruit 80% de la récolte. Le résultat est un vin ...
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Crécerellette? Un rapace de la famille des faucons. Dans le verre, un assemblage de colombard, vermentino et muscat à petits grains ouvert sur l'abricot, la pêche, la figue, la fleur d'oranger et le m ...
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Cette cuvée à dominante de marsanne et de roussanne (avec un apport de 10% de sauvignon) dévoile un nez complexe de fleurs blanches, de miel, de buis et de silex. La bouche se montre chaleureuse et ro ...
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Vermentino, chenin et viognier à parts quasi égales composent ce vin ouvert sur les fruits exotiques et la pêche blanche à l'olfaction, rond, frais et tout aussi fruité (melon, abricot et citron) en b ...
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Le Chardo de Flo (l'épouse de Max Thomas) a belle allure dans sa robe paille et fleure bon le chardonnay (fleurs blanches, beurre frais). La bouche est onctueuse et tendre, rehaussée par de fines save ...
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Le chardonnay s'exprime bien sur des sols de galets roulés. Il donne ici un vin expressif, sur les fleurs blanches, les agrumes, la pêche et la poire, gras, rond, suave, beurré et fruité en bouche. ...
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Une belle expression du viognier: couleur doré clair, nez intense, floral et miellé, bouche riche et suave, sur le fruit confit, relevée par une pointe d'amertume caractéristique en finale. Un vin d'i ...
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Si le premier nez se montre réservé, l'aération libère de plaisantes notes de fleurs blanches et de pierre à fusil. Une touche d'abricot confit complète cette palette aromatique dans une bouche équili ...
Guide 2016
Au nez, de fines nuances épicées accompagnent les fruits blancs et les agrumes. En bouche, douceur (25g/l de sucres résiduels) et acidité font bon ménage et composent un demi-sec harmonieux, égayé en ...
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De bonne intensité, ce pur chardonnay dévoile un joli bouquet de fleurs blanches et de compote de pêches. La bouche reste dans le même registre aromatique et séduit par sa rondeur avenante, équilibrée ...
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Bien représentatif du cépage, ce vin dévoile un nez de fruits jaunes mûrs et de fleurs blanches, prolongé par un palais suave et gras, souligné par une discrète fraîcheur. ...
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Plantée sur des schistes tendres, cette vigne de chardonnay a donné naissance à un vin très pâle, au nez «explosif» de fleurs blanches, de fruits frais et d'amande. Ronde et fruité en attaque, la bouc ...
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du gros manseng et de l'arriloba, cépage rare né du croisement entre le sauvignon blanc et le raffiat de moncade, dans ce moelleux expressif (orange confite, pêche, miel, fleurs blanches), soyeux et é ...
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Issue de viognier, de sauvignon et de rolle, cette cuvée livre un bouquet plaisant de fruits blancs, de jasmin et d'épices. Non moins sympathique, le palais intéresse par sa fraîcheur, renforcée par u ...
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Le nom de cette cuvée évoque les petites cabanes qui servaient autrefois au stockage du matériel et qui fournissaient un abri en cas d'intempéries. Dans le verre, un assemblage de sauvignon (60%) et d ...
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Une vigne de vingt-cinq ans est à l'origine de cette cuvée au nez franc de fruits blancs et d'agrumes mâtinés de nuances minérales et fumées. Une même netteté caractérise le palais, vif, tonique et de ...
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Ce vin pâle et lumineux donne une vision différente du sauvignon par son nez délicat de pêche, de fleur d'oranger et de vanille, et par sa bouche chaleureuse, suave et ronde, assez éloignée des vins v ...
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Une robe jaune pâle et brillante, une bulle fine et une mousse cristalline, les prémices sont engageantes. Le bouquet se révèle intense et net, sur des notes de rose et de litchi rehaussées d'une inté ...
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cette clairette offre une jolie palette aromatique (verveine, fruits confits, kumquat et notes épicées), prolongée par une bouche souple, fraîche et bien équilibrée. ...
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un vin salué pour sa robe pâle et brillante, pour ses arômes plaisants de citron, d'aubépine et de bonbon anglais, et pour son équilibre rondeur-fraîcheur. Un blanc méditerranéen classique et friand. ...
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un vin simple et léger, séduisant par sa fraîcheur et ses arômes de cédrat et de mirabelle. ...
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un assemblage de grenache blanc, de roussanne et de marsanne aux étonnants reflets roses, bien ouvert à l'olfaction sur le sureau, la pêche jaune et les agrumes, tout aussi aromatique en bouche, fraîc ...
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bâtie sur la roussanne et le viognier, complétés d'une touche de grenache blanc, cette cuvée, certes très réservée à l'olfaction, séduit par sa bonne tenue en bouche, son volume et sa rondeur. ...
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marsanne et grenache blanc à parts égales dans ce 2013 qui délivre à l'olfaction des senteurs florales mêlées d'anis et de pomme. Gras, boisé sans excès, souligné par une pointe de vivacité en finale, ...
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Les vins de ce domaine sont présents partout dans le monde (80% des ventes à l'export) et leur réputation n'est plus à faire. Cet assemblage de roussanne, de marsanne et de viognier, aux connotations ...
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une dominante de grenache blanc (70%), la marsanne et la roussane en complément. Au nez, de généreux parfums de pêche et d'agrumes à l'alcool, prolongés par une bouche riche mais équilibrée. ...
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Mi-roussanne mi-marsanne, ce vin déploie à l'olfaction des arômes de fruits à chair blanche et une jolie fraîcheur minérale. Il se révèle assez timide au palais, en attente d'un peu d'oxygène pour s'e ...
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grenache blanc, clairette et ugni blanc pour ce 2014 très plaisant par son caractère plein, gras et tendre, sans manquer de la fraîcheur nécessaire à l'équilibre. ...
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Fermé de prime abord, le nez de ce 2014 s'ouvre à l'aération sur les fleurs blanches, surtout, et les fruits jaunes, un peu. On retrouve ce caractère floral avec plus d'intensité dans une bouche équil ...
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C'est dans une cave voûtée datant de 1830 que vous pourrez déguster ce crémant jaune pâle, qui déploie une bulle fine et légère, et livre de plaisants arômes de fruits frais mâtinés de nuances florale ...
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Cette cuvée à dominante de viognier (60%) dévoile des parfums délicats de fleurs blanches et de poire. Elle séduit en bouche par sa souplesse, sa rondeur et sa persistance sur les mêmes arômes que ceu ...
Guide 2016
des nuances aromatiques variées participent à la personnalité de ce blanc: minéralité, note fumée, fruits blancs. La bouche offre un bon volume, du gras et de la rondeur, et se voit stimulée par une f ...
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Bourboulenc, roussanne et grenache blanc par tiers pour cette cuvée au nez discret, minéral, fumé et fruité. Le palais offre un bon volume, de la fraîcheur et de la longueur. Un blanc au style épuré. ...
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Un blanc de blanc (pur chardonnay) très pâle et à la bulle fugace. Encore fermé ou naturellement discret, le nez laisse percevoir d'agréables notes fruitées (pomme, poire), complétées de fins accents ...
Guide 2016
un joli bouquet, discret mais subtil, de fleurs blanches, de fruits jaunes et de cannelle, relayé par une bouche fraîche et de bonne longueur. ...
Guide 2016
un nez floral délicat et élégant prélude à une bouche fraîche et ample, aux saveurs persistantes et acidulées de zeste de citron. ...
Guide 2016
Un muscat diaphane et lumineux aux reflets vert intense, où l'on découvre avec enchantement un pur extrait de menthe poivrée vivifiant et chaleureux à la fois, qui fond délicatement en bouche sur un c ...