Vins blancs
Ce n'est pas un billet doux mais une lettre d'amour en douze feuillets. Vif, doré, très intense et d'inspiration exotique (litchi, goyave), il exprime ses sentiments avec style, de la longueur, de la ...
Guide 2001
Philippe et Eric Angelot conduisent un domaine familial de 20ha fondé par la génération précédente. Ils ont élaboré un vin de chardonnay, cépage bien adapté aux terroirs du Bugey, et qui s'exprime par ...
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Montagnieu constitue l'un des microterroirs de l'appellation. Sur ces coteaux calcaires bien exposés, le cépage altesse s'épanouit à merveille. Les frères Bonnard ont tiré de vieilles vignes (plus de ...
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A la tête d'une modeste exploitation familiale (4ha environ), René Laubez signe son entrée dans le Guide avec cette cuvée dont la dégustation s'ouvre très vite et avec intensité sur des parfums rappel ...
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Ces Bâtardes ont été accueillies à bras ouverts par le jury qui a aimé leur jolie robe ambrée, leurs arômes grillés enveloppant des fragrances de chèvrefeuille. L'attaque puissante ouvre une symphonie ...
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Patrick Charlin a planté ses vignes en 1976 et s'est installé lorsqu'elles ont atteint la quatrième feuille, en 1980. Il exploite 5ha dont il a su tirer trois vins sélectionnés par le jury. Le plus ap ...
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Le grand-père, puis le père de Claude Mercier ont oeuvré pour la reconnaissance du crépy en AOC. L'exploitation compte aujourd'hui 39ha. Ici, on laisse faire le temps, et l'on privilégie de patients é ...
Guide 2001
Le domaine a été acheté en 1962 par Jean Métral. Son fils, qui a repris l'exploitation dix ans plus tard, a élaboré un crépy dans lequel on pressent une belle richesse aromatique, mais qui restait enc ...
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Le domaine Blard a investi il y a quelques années dans une cave de stockage moderne, ce qui permet à ses vins de garder leur qualité initiale. Tel sera le cas pour ce 99 aux reflets paillés et aux arô ...
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Rejoint en 1998 par son fils Samuel, Claude Delalex contribue avec quelques autres producteurs à faire revivre le vignoble de Marin. Situé sur un balcon dominant le lac Léman, celui-ci bénéficie d'une ...
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Doté d'une solide formation d'ingénieur, Charles Gonnet a élaboré une cuvée issue de vignes âgées de quarante ans. Elégance et classe caractérisent ce 99 aux notes minérales. Légèrement citronné en bo ...
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La famille Belluard exploite 13ha de vignes à Ayse. Depuis quelques années, elle développe la production de vins tranquilles dans une région vouée aux mousseux. Celui-ci est issu de gringet, un cépage ...
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Ce vigneron préfère récolter ses raisins tardivement et privilégie une oenologie lente. Il livre ici un blanc d'une belle tenue si l'on considère qu'il est issu de jacquère, cépage réputé donner des v ...
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En 1997, Denis Berthollier a repris l'exploitation familiale, et il s'attache à offrir le meilleur de ce vignoble de Chignin, installé dans les éboulis calcaires du massif des Bauges. Ce vin, issu de ...
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Etabli à Apremont, Pierre Viallet n'a pas hésité à franchir la vallée pour cultiver sur son flanc exposé au sud, autour de Chignin, quelques hectares de roussanne. C'est de ce cépage qu'est issu ce 99 ...
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François Carrel et son fils Eric —qui s'est installé en 1993— sont à la tête de cette exploitation fondée en 1948 et qui compte aujourd'hui 10ha. Leur roussette ne peut cacher qu'elle provient de Mare ...
Guide 2001
Issu d'un des plus beaux terroirs de la Savoie, voici un vin complexe, tant au nez qu'en bouche. Il s'annonce par des fragrances de pain d'épice. La bouche est structurée, soutenue par une acidité dis ...
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Un coquet domaine (21 ha) qui a obtenu de beaux succès avec ses 94 et 96, qui ont reçu chacun un coup de coeur. Le 99 réunit toutes les qualités attendues d'une grande roussette. Le nez est réservé, m ...
Guide 2001
Ce 99 a été jugé encore juvénile le jour de la dégustation, mais que de promesses dans ce vin! Derrière un abord assez vigoureux, voire impétueux, se cache une bouteille d'avenir. Riche de ses senteur ...
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La Gabillière est le domaine expérimental du lycée viticole d'Amboise. Situé sur les hauteurs de la ville, il ménage une belle vue sur le château et la pagode de Chanteloup, précieux témoignage de l'a ...
Guide 2001
Pascal Delaunay a été récompensé dans ce Guide par un coup de coeur pour l'appellation anjou-villages. Voici un vin tout en légèreté et finesse tant par sa couleur jaune or pâle, que par ses arômes dé ...
Guide 2001
A. Boré est le président de cette appellation peu connue il y a quelques années, et qui occupe aujourd'hui une place à part entière dans la famille des vins liquoreux du Val de Loire. Celui-ci a un tr ...
Guide 2001
En plein coeur du vignoble, Pierre et Janet Aguilas ont installé une vaste salle de dégustation et de réception. C'est là que vous découvrirez cet anjou aux beaux reflets verts. Son nez, flatteur et p ...
Guide 2001
Le château de La Roulerie a été repris successivement par Gaston Lenôtre, puis par Bernard Germain, également propriétaire de vignobles dans le Bordelais. L'anjou blanc se présente ici sous une nuance ...
Guide 2001
Pascal Pibaleau est l'un des jeunes vignerons d'Azay-le-Rideau. Vinifié puis élevé huit mois en demi-muid, son 98 de teinte citron propose un nez de fleurs blanches, puis une bouche grasse et tendre, ...
Guide 2001
Les circuits pédestres de Cour-Cheverny vous conduiront peut-être chez Gérard Givierge qui a réussi dans le millésime 99 un vin jaune très clair, à reflets verts. Une personnalité que ce cour-cheverny ...
Guide 2001
La production de Christian Tessier est régulièrement présente dans le Guide. Ce vin blanc à la robe dorée répond parfaitement à ce que l'on attend d'un cour-cheverny. D'une part, son nez discret mais ...
Guide 2001
Des reflets dorés égaient la robe de ce cheverny et traduisent la parfaite maturité du raisin récolté vers le 20 septembre sur des sols calcaires. Le nez est exotique et la bouche onctueuse, d'une bon ...
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Le domaine de La Gaudronnière a été acheté en 1921 par Marie Dorléans. Aujourd'hui, Christian cultive 20ha et a obtenu d'une de ses parcelles un vin doré brillant qui surprend par ses accents de raisi ...
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Des vignes de trente-cinq ans ont donné naissance à un cour-cheverny bien limpide, qui développe au nez des arômes de fleurs blanches et de miel. L'attaque souple invite à apprécier le bon développeme ...
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Le jury a apprécié ce vin jaune pâle à reflets verts, dont le nez intense est marqué par les fleurs blanches et le bourgeon de cassis. Bien équilibré en bouche, il évolue avec grâce jusqu'à une longue ...
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Jaune doré, ce vin offre les senteurs caractéristiques du romorantin, mélange de fleur d'acacia et de miel. Déjà plaisant en bouche par son attaque minérale et son gras, il devrait perdre son austérit ...
Guide 2001
Un joli vin, ce cheverny jaune pâle brillant. Des reflets verts chatoient dans le verre. Au nez floral, assez intense, répond une bouche d'une grande souplesse et d'un bon équilibre, au sein de laquel ...
Guide 2001
Le millésime 99 marque le dixième anniversaire de cette propriété créée à Châteaugay, régulièrement présente dans le Guide ces dernières années. Ce vin est d'un joli jaune doré. En humant le verre, on ...
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La Belle Angevine est l'héroïne d'une légende du XV e s. que l'on raconte à Saint-Lambert-du-Lattay. Quant à l'exploitation, issue du regroupement de deux propriétés, l'une située à Beaulieu-sur-Layon ...
Guide 2001
Le vignoble d'Anne-Marie et Bernard Marty se situe sur la commune de Beaulieu-sur-Loire, dans le Loiret. Le coteaux du giennois qui en est issu séduit l'oeil par sa teinte or à reflets argentés. Le ne ...
Guide 2001
En 1966, Roger Fardeau prend un vignoble en métayage; dix ans plus tard il passe en fermage. Il s'associe avec son fils en 1991. L'exploitation (21ha) est aujourd'hui une référence en Anjou. Dans la l ...
Guide 2001
Implanté sur un coteau sud en bord de Loire, ce domaine produit une large gamme de vins. Ce vin n'en est pas le plus représentatif en volume, mais il séduit par son nez d'agrumes et de fruits blancs, ...
Guide 2001
Les Godineau ont longtemps vécu au village de Bonnezeaux avant de s'installer à 800m plus à l'ouest, à Faye d'Anjou. L'exploitation est d'ailleurs fort réputée pour ses bonnezeaux, plusieurs fois coup ...
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Ce domaine de 35ha possède quelques vieilles vignes de chenin qui donnent sur un terroir graveleux de très bons résultats, témoin ce 99 jaune pâle à reflets verts, aux arômes intenses de fleurs assort ...
Guide 2001
Ce domaine créé en 1950 par Vincent Goizil sur une superficie de 4,5ha de vignes a été repris en 1988 par ses enfants et compte aujourd'hui 33ha dont la moitié est classée en AOC coteaux du layon. Il ...
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Président de la fédération viticole d'Anjou-Saumur, Pierre Aguilas s'engage avec passion dans la défense et l'illustration des vins de sa région. Encore jeune le jour de la dégustation, sa cuvée Les V ...
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Ce coteaux de l'aubance est fait pour un plaisir immédiat. Jaune aux reflets dorés, il possède des arômes de fruits exotiques et de fruits mûrs, et une bouche ronde, équilibrée avec une pointe minéral ...
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Ce domaine de 26ha est situé sur la commune de Thouarcé sur le territoire de laquelle se trouve le célèbre cru bonnezeaux. Son coteaux du layon livre à l'aération des arômes de fruits mûrs, d'agrumes ...
Guide 2001
Situé en haut de coteau sur la commune de Saint-Aubin-de-Luigné, ce château accueille chaque année au mois de juillet la fête des vins liquoreux d'Anjou. Il propose ici un crémant de loire de caractèr ...
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Le château Soucherie domine le Layon, occupant un site unique à mi-coteau. A côté de ses coteaux du layon, savennières et autres anjou, il produit un crémant élégant, typique de l'appellation. L'effer ...
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Exploitation familiale dirigée par la même famille depuis six générations, le domaine de l'Angelière est passé de 15ha à plus de 40ha aujourd'hui. Son crémant de loire millésimé s'habille d'une belle ...
Guide 2001
Jaune pâle et si brillante... Abondante et si fine... Suave et si rafraîchissante... Tout, la robe, l'effervescence comme la bouche, conduit au plaisir. Christian Tessier signe là une belle réussite. ...
Guide 2001
Le domaine couvre 110 ha d'un seul tenant, dont 79ha en aire d'appellation, sur des graves du secondaire. Son crémant de loire a été jugé harmonieux à toutes les étapes de la dégustation: effervescenc ...
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Ce domaine familial, bien connu dans l'appellation touraine-amboise, s'illustre aussi en crémant de loire. Pour preuve, cette cuvée dont la robe s'apparente à celle d'un blanc de noirs. Il est vrai qu ...
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Noyers-sur-Cher se trouve à l'extrémité orientale de la Touraine, sur la route Tours-Vierzon qui traverse son vignoble. C'est là que ce producteur a élaboré une cuvée composée à 80% de cépages blancs ...
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Guy Durand est installé sur la rive gauche de la Loire. Il a assemblé le chenin (80%) au chardonnay (20%) pour élaborer cette cuvée jaune doré animée de bulles persistantes. Le nez, aussi intense, lib ...
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Une petite production qui se distingue parmi les vins de cette coopérative. Une belle réussite en effet. La mousse est soutenue, le nez sent bon la brioche et la pomme. Souple et harmonieux, ce créman ...
Guide 2001
Michel Contour propose cette année un crémant à la mousse bien fine et persistante. Le nez fruité de son vin s'accompagne de notes d'amande; l'harmonie est très réussie, de même que l'équilibre. ...
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Le domaine est situé dans le bas Layon, tout près de la confluence de cette rivière et de la Loire, au pied de la corniche angevine. Son crémant laisse une impression d'élégance: bulles délicates sur ...
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Stratégiquement située au carrefour des routes de Saint-Fiacre à Gorges et de Monnières à Maisdon, la famille Poiron a produit un vin aux nuances fruitées (fraise). Ce 99, structuré et typique du mill ...
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Le plus sèvre-et-maine qui soit, puisque le château se dresse au confluent même de la Sèvre et de la Maine, ce muscadet est encore un peu fermé au nez, mais déjà fin et fruité. Bien structuré en bouch ...
Guide 2001
Le domaine de Christophe et Joseph Drouard se situe sur la rive gauche de la Sèvre, entre Monnières et Saint-Fiacre. Ces producteurs proposent un vin de terroir à la belle robe pâle et au nez assez in ...
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Issu des coteaux de la Maine, ce vin pâle aux beaux reflets verts développe un nez de fleurs et de fruits exotiques. Elégant et fin en bouche, il fait preuve d'une réelle harmonie. Le domaine a produi ...
Guide 2001
Sous cette étiquette, Dominique et Vincent Richard ont produit en faibles quantités ce vin doré qui développe un nez puissant et complexe. Les arômes beurrés, grillés et vanillés s'expriment surtout a ...