Guy Durand blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001
Guy Durand est installé sur la rive gauche de la Loire. Il a assemblé le chenin (80 %) au chardonnay (20 %) pour élaborer cette cuvée jaune doré animée de bulles persistantes. Le nez, aussi intense, libère des notes de fruits frais. Voilà une cuvée très ouverte et équilibrée. Le touraine-amboise blanc 98 de ce producteur se montre également très réussi.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
NOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Guy Durand blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.
-
2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 06 à 08 °C
- Producteur
- PHILIPPE DURAND
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crémant-de-loire
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
GUY DURAND
La Mignonne des Perrières 2005
Vallée de la Loire et Centre, Touraine-amboise
- blanc tranquille
À la tête de 12 ha, Guy Durand est installé sur la rive gauche de la Loire, sur la même rive que le château d'Amboise qui campe sa gracieuse silhouette sur le coteau voisin. Il a rénové sa cave en 2005. Ce moelleux a-t-il profité de ces travaux? En tout cas, le vin est le superbe reflet d'un savoir-faire éprouvé, d'une arrière-saison ensoleillée et d'un terroir de choix (une première côte aux sols riches en silex). La couleur paille dorée est intense, le nez associe de délicates senteurs de fruits confits, de miel et d'acacia qui se prolongent en bouche. Une belle fraîcheur confère à l'ensemble une réelle harmonie et permettra de varier les accords gourmands. Que diriez-vous d'un foie gras en croûte de sel aux cinq épices? Ou d'un crumble sur des pommes caramélisées?
en savoir plus
GUY DURAND
Cuvée HM Moelleux 1999
Vallée de la Loire et Centre, Touraine-amboise
- blanc tranquille
Le chenin est décidément l'un des cépages roi des blancs lorsqu'il est conduit par un vigneron talentueux comme Guy Durand. Un rendement de grand cru, une attente patiente d'une maturité optimale ont permis d'élaborer cette cuvée dédiée au fondateur de ce domaine. De la poire, de la rhubarbe confite, voici un superbe vin de vendange surmûrie, où la finale de miel persistante crée la surprise.
en savoir plus
GUY DURAND
Cuvée moelleuse À notre père et grand-père Henri Masson 2007
Vallée de la Loire et Centre, Touraine-amboise
- blanc tranquille
Philippe Durand s'est installé sur l'exploitation en 2007. La famille propose cette remarquable cuvée de moelleux dédiée au grand-père. De couleur or aux reflets verts, ce 2007 se partage au nez entre le coing et le miel d'acacia. Dans le même registre, la bouche évolue avec ampleur pour finir sur des impressions de fraîcheur. Un moelleux de caractère, qui accompagnera aussi bien les desserts pas trop sucrés que des viandes blanches ou des produits marins cuisinés aux agrumes. Pourquoi pas des coquilles Saint-Jacques au jus d'orange, gingembre et safran? Citée, la cuvée signée Famille Durand L'Ancestrale rouge 2007 (5 à 8 €) accompagnera une viande blanche. Un vin rond aux arômes de fruits rouges et de sous-bois, épicé en finale.
en savoir plus
FAMILLE DURAND
Quarramyrha 1<sup>ère</sup> rrie 2006
Vallée de la Loire et Centre, Touraine-amboise
- blanc tranquille
Le cépage chenin récolté par tries successives permet de produire les plus grands vins du Val de Loire. Philippe Durand, en réalisant une sélection des grains de raisins confits sur pieds par passerillage, livre un excellent moelleux à la robe dorée paille, au nez miellé délicat et à la structure harmonieuse. Accord parfait avec un foie gras poêlé au miel. Citée, la cuvée Les Scilles du Pin 2006 (5 à 8 €) est un sec tendre original que l'on appréciera frais sur un poisson grillé beurre blanc.
en savoir plus
GUY DURAND
Moelleux Quarramyhrra 2002
Vallée de la Loire et Centre, Touraine-amboise
- blanc tranquille
Un vin qui a surpris le jury car il n'est pas usuel de trouver une production de moelleux dans la région d'Amboise. Le millésime 2002 en a donné quelques-uns. Pour votre curiosité, celui-ci se montre riche en gras, nuancé de quelques notes d'agrumes, mais sa finale présente une légère austérité.
en savoir plus
GUY DURAND
Les Grands Riages des Monceux 2001
Vallée de la Loire et Centre, Touraine-amboise
- blanc tranquille
Ce 2001 blanc demi-sec illustre l'un des styles de l'appellation touraine-amboise. Sous un beau jaune doré, il libère des notes intenses de fruits (abricot) et de miel. L'équilibre en bouche en fait une bouteille harmonieuse, digne des grands vins blancs du val de Loire.
en savoir plus
GUY DURAND
0
Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire
- blanc effervescent
Guy Durand est installé sur la rive gauche de la Loire. Il a assemblé le chenin (80%) au chardonnay (20%) pour élaborer cette cuvée jaune doré animée de bulles persistantes. Le nez, aussi intense, libère des notes de fruits frais. Voilà une cuvée très ouverte et équilibrée. Le touraine-amboise blanc 98 de ce producteur se montre également très réussi.
en savoir plus
FAMILLE DURAND
Canicule 2003
Vallée de la Loire et Centre, Touraine-amboise
- rouge tranquille
Le nom de cette cuvée est bien choisi... Le domaine, qui possède une cave troglodytique en bord de Loire, a su élaborer dans ce millésime caniculaire un vin pourpre, riche d'intenses senteurs de cerise à l'eau-de-vie et de notes vanillées. Dès l'attaque, la bouche se montre souple et harmonieuse, agréablement empreinte de flaveurs de cerise. Pour une viande rouge en sauce.
en savoir plus
GUY DURAND
Les Scilles du Pin 2000
Vallée de la Loire et Centre, Touraine-amboise
- blanc tranquille
D'une couleur dorée à reflets verts, ce vin exprime le coing et la pomme. Après une première impression de rondeur, il étonne par une certaine vivacité finale. Il n'en reste pas moins équilibré et fera un excellent compagnon d'un poisson de Loire.
en savoir plus
GUY DURAND
La Haie Bachelier 2000
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- rouge tranquille
Un rouge classique de couleur sombre qui dévoile des arômes de poivron frais, en première approche, puis de cassis. Tout en légèreté, il devra être apprécié dès la sortie du Guide.
en savoir plus
Le vigneron
PHILIPPE DURAND
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Crémant-de-loire
Cette appellation régionale s'applique à des vins effervescents surtout blancs, parfois rosés, élaborés selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille et une période de maturation sur lies de neuf mois minimum. Son aire géographique, très étendue, longe la Loire et ses affluents, la Vienne, l'Indre et le ...
DécouvrirLes plats en accord avec Guy Durand blanc
Vous aimez le vin GUY DURAND? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE