Vins rouges
L'auxey est souvent viril et dur dans sa jeunesse. Ne levons pas les bras au ciel s'il montre ainsi les dents! Car la structure de ce 98 est bien celle d'un 1 er cru concentré, en phase de mûrissement ...
Guide 2001
Le coup de coeur n'est pas passé loin de ce 97 produit sur la partie de l'appellation la plus proche de chorey. En effet, et s'il est trop jeune pour être pleinement épanoui, on fait un triple ban bou ...
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Le roi n'attend pas. Mais le Clos du Roi? Attendons-le de deux à trois ans car il a besoin d'un peu de gras sous son armure de tanins. Son acidité lui permettra de passer ce cap. Sa robe est princière ...
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Très beau domaine de 24ha qui fut coup de coeur pour un 88. Ce Guettes 98 a enthousiasmé le jury. Si sa robe est de franche et nette intensité, son nez se présente un peu comme une auberge espagnole. ...
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Chef de culture et de cave, Jean-Claude Bouveret veille sur ce domaine classé Monument historique, qui fut visité, par exemple, et en toute simplicité, par la reine mère d'Angleterre. Et ce savigny, r ...
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Un autre candidat sérieux au coup de coeur cette année. Il l'a d'ailleurs eu dans l'édition 1990, pour un 86. Voici ses Lavières grenat sombre, dont le coup d'envoi est donné par la myrtille. La suite ...
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L'archange saint Michel qui pèse les âmes sur le retable de Van der Weyden le rangerait du côté des saints tant sa robe est honnête, tant son bouquet est sincère (petits fruits bien mis en valeur), ta ...
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Le lycée viticole ne reçoit pas le prix d'excellence, mais il a son bac avec la mention très bien. Jolie bouteille en effet, qui fait honneur à la jeune génération ainsi qu'à ses maîtres. On a su lui ...
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On pourra le vénérer longtemps, ce Toussaints mi-rouge, mi-grenat, légèrement boisé mais évoquant le kirsch, le fruit à l'eau-de-vie, plein d'entrain, de fraîcheur, de vivacité contenue. On lui trouve ...
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Commentaires élogieux pour ce climat en allant vers Pommard. Rouge mauve, il a une réserve charmante, une bouche fruitée, réglissée et pleine de grâce. Un tantinet de chaleur, une pointe de vivacité, ...
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Un classique de Blagny, ce Sous le Puits. Montrant une belle extraction de couleur sans excès ni outrance, il est grenat velouté. Le boisé se manifeste tout de suite parmi des arômes assez discrets po ...
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Bertrand Ambroise voulait devenir berger. La vie en a décidé autrement. Il veille sur les vignes familiales, créant par ailleurs une affaire de négoce spécialisée dans les vins de la Côte de Nuits. So ...
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Il vise juste... et pas loin du coup de coeur. Ce climat est réputé pour son caractère tendre et friand. Ainsi de ce superbe 97 d'un rouge assombri. Un vin souple et croustillant, au bouquet de noble ...
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Situé tout près du village de Ladoix, ce climat offre à la dégustation un vin plein de panache. Il pourra se conserver longtemps, n'en doutez pas. Il se présente sous des traits d'un rouge soutenu et ...
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Comme son nom l'indique, cette Montagne se situe en haut du coteau, au-dessus des Longeroies. On l'escalade sans peine et avec plaisir, tant son rubis violacé est lumineux. Le fruit rouge à bonne matu ...
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Pour un coq au mercurey, il vante avec succès toutes les qualités et vertus de l'appellation. D'une nuance cerise intense, il poursuit sur la même voie: ce fruit emplit son bouquet, marié à des notes ...
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Rubis tirant sur le grenat, habillé de frais, il a un nez de cassis et on ne s'en plaint pas. De légères notes animales nuancent le tableau. Superbe à l'attaque, puissant et rond, il opère en bouche u ...
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Bruno Lorenzon a repris le domaine familial (4,5ha) en 1997. Son village rouge 98, une étoile (50à 69F), a les traits distinctifs de l'appellation. D'une couleur soutenue et profonde, il sent encore l ...
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On en a beaucoup discuté au moment d'élire le coup de coeur. Il se situe donc dans les tout premiers rangs. Sa brillance éblouit. Son fruit (framboise) est convaincant. D'une exquise finesse aromatiqu ...
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Kirsch, sous-bois, grillé, il nous fait la totale! S'il est rond et souple, il n'en a pas moins une architecture tannique. Beaucoup de charme néanmoins, avec une pièce de boeuf aux morilles. Elu coup ...
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Belland. Mais quel prénom? Celui-ci fut coup de coeur dans l'édition 1998 pour son Beauregard 95. Son domaine de 23ha est également bien assis en Gravières. Ce vin entreprenant, foncé, démonstratif, s ...
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Voici un volnay de bonne souche dont la robe grenat a de beaux reflets violets. Son nez est d'heureuse disposition, épicé et fruité. Suit une bouche à la trame très serrée, précise, charpentée et forc ...
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Ce coteaux champenois très coloré affiche un beau rouge sombre et profond. Il est né d'un assemblage d'années d'une part, de deux tiers de pinot noir et d'un tiers de pinot meunier d'autre part. Les f ...
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Oubliez votre côté fourmi et laissez-vous séduire par les notes veloutées de fruits rouges de ce 98. La bouche est ronde et élégante et demande plusieurs verres pour découvrir ses multiples facettes. ...
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Conduit par la famille Mayard depuis le Second Empire, ce domaine s'étend sur 13ha. La robe de ce 98 est déjà évoluée grâce au vieillissement en foudre de chêne. On y distingue des notes de fruits, d' ...
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Une grande noblesse se dégage de cette cuvée de la Reine Jeanne. La douceur de la vanille prédomine. Les tanins présents mais de bonne qualité sont d'une grande longueur. Ce vin demande encore trois à ...
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Une cuvée Prestige 98 (100 à 149F) dont les vignes sont âgées de quatre-vingts ans s'est aussi bien distinguée que celle-ci, élaborée à partir de vignes de cinquante ans. C'est un beau vin expressif; ...
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André Roméro fait partie des valeurs sûres du Rhône et de Rasteau, très beau village dont les vestiges d'un château du XII e s. et de l'église Saint-Didier valent le détour, tout autant que ce 98, rem ...
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Un domaine de 24ha fondé en 1960 et dont les Tardy ont créé la marque en 1979. C'est à partir de vignes de trente ans plantées sur un sol d'argilo-calcaire et de diluvium alpin qu'est élaborée cette c ...
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Ici, un oratoire était fréquenté au Moyen Age, au temps des grandes pestes. Voici un excellent vin peu conventionnel et à offrir plutôt aux amateurs de bois. La belle puissance de cette cuvée s'appuie ...
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Une imposante liste de vins sélectionnés parmi ceux présentés par les vignobles de Gabriel Meffre. La faveur va cette année à la cuvée Laurus. Il faudra attendre que le bois se fonde mais déjà un beau ...
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Ce vaste domaine (23ha aujourd'hui) est exploité depuis le XVI e s. par la même famille attachée à la beauté des coteaux abrupts qui supportent les ceps. A côté d'un blanc 99 du domaine (50à 69F) obte ...
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Ne vous laissez pas influencer par le nom de cette cuvée, car il s'agit d'un vrai grand vin digne d'une bécasse. Offrez-le à votre grand-père, même si vous le vouvoyez! Un éraflage total, une macérati ...
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Il tient très bien la route, note un dégustateur ravi qui le propose même en coup de coeur. Tous lui accordent deux étoiles et sont unanimes sur ses qualités. Un vin très bien fait, où le bois joue él ...
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Un domaine familial de 7ha installé depuis 1806 sur les coteaux de l'AOC. Quatorze mois de fût sont à l'origine des notes grillées que le jury décrit à chaque étape de la dégustation. Cependant, ce vi ...
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Maisonnette au milieu des vignes, la Gloriette servait de pavillon de chasse ou de lieu de rendez-vous galant. Depuis 1997, ce nom est réservé à la cuvée élaborée avec les vignes les plus anciennes (t ...
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Le 1 er février2000, Pierre Coursodon, le père, et Jérôme, le fils, se sont associés en EARL. Depuis longtemps, le Guide sélectionne les vins du domaine. Mais le millésime 98, pourtant malmené ici par ...
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Pionnier des rasteau rouges avec, à l'époque, un remarquable 88, André Romero continue le pigeage traditionnel et propose ce remarquable vin muté sur grains d'un très beau rouge profond. Discret à l'a ...
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Montirius, c'est le nom issu de la contraction savante des prénoms des trois enfants des Saurel qui, depuis 1996, appliquent les théories de la biodynamie, tant dans leurs vignes que dans leurs chais. ...
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Etrange nom de cuvée, mais superbe 98! Très belle couleur soutenue; nez complexe de fruits noirs, de bois et de vanille; beaucoup d'ampleur et de gras pour ce vin à l'équilibre remarquable qui se term ...
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Le nez est typé: animal et épicé. La bouche, plus flatteuse, présente un fruité simple, mais agréable. Ronde et chaleureuse, elle offre une note boisée qui s'ajoute à un ensemble bien fait. Ce 98 peut ...
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Marc Valette, installé dans sa nouvelle cave depuis deux ans, est attaché au pigeage quotidien pour extraire la typicité de son terroir. Robe somptueuse, dense et profonde. Nez racé, exprimant notes e ...
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Un domaine qui brille avec son rosé 99 (une étoile, 30à 49F) et sa nouvelle sélection Elise. Cette dernière est très typée de son terroir de schiste. La robe, d'un joli pourpre, est profonde. Le nez e ...
Guide 2001
Faut-il annoncer le meilleur Boutenac ou le Château La Voulte ou La Romain Pauc? Patrick Reverdy choisit ses parcelles parmi les galets roulés, sélectionne son carignan (ses vieux et fidèles carignans ...
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Ce vignoble tout au bord des étangs et de la Méditerranée n'a d'yeux que pour son soleil et ne peut s'extérioriser que sur des terroirs très spécifiques; il en est un, à Roquefort, qui profite d'une b ...
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A égalité, le blanc 98 cuvée Les Douves blanches et cette cuvée Les Douves 98 qui ont participé à la sélection du grand jury pour le coup de coeur. Ce domaine sait exploiter toutes les qualités de son ...
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Récemment établie dans la région, la famille Lésineau a mis très peu de temps pour s'adapter et comprendre son terroir comme le prouvent les étoiles obtenues tant en faugères qu'en saint-chinian 98 (u ...
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Un vin classique de l'appellation qui occupe toujours une place de choix à la remise des trophées. Défilant sur un tapis rouge sombre, ce 98 se présente chargé de fruits rouges, cassis et mûres aux pa ...
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A l'Engarran, le plaisir de goûter les vins s'accroît à mesure que la qualité s'impose. Le bonheur, bénéfice de l'expérience: à commencer par le distingué Quetton Saint-Georges 98, attirant par sa rob ...
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La Grande Cuvée 98 s'avère remarquable parée d'une robe rouge soutenu. Les arômes de petites baies, d'herbes des garrigues, de réglisse et de vanille annoncent une bouche où s'affirment le gras et des ...
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Jadis épris de recherche en son laboratoire, Olivier Bridel rencontra le Mas de Lavabre qui était à vendre. Il fut conquis comme nous le sommes aujourd'hui à la vue de ce vin rouge sombre aux reflets ...
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Domaine Zumbaum-Tomasi? Il s'agit d'un nouveau venu, un juriste allemand international. Il étudia le droit en Languedoc, aima aussitôt la région et finit par acheter un domaine près du Pic Saint-Loup. ...
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M. et Mme Nivollet, septentrionaux en mal de Méditerranée, se sont reconvertis dans la vigne avec bonheur comme le prouve le Haut Blanville 98 d'un rouge soutenu, au nez exprimant intensément le fruit ...
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Après un coup de coeur dans l'édition 2000, cette cuvée obtient deux étoiles. Le bois bien présent restitue au nez ses notes grillées, toastées et épicées, mais les fruits rouges ne tardent pas à appa ...
Guide 2001
Tantôt la Cuvée du château, tantôt l'Adagio... Il y a toujours un vin des Eyssards dans la sélection du Guide. Ici, derrière la robe pourpre intense se libèrent des notes grillées et vanillées, mêlées ...
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Une étoile pour le millésime 97, deux étoiles pour le 98... Nous attendons la suite avec impatience. Le fuselage... pardon, la couleur est d'un rubis séduisant. Le nez très complexe affiche un joli bo ...
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Selon les archives départementales, le vignoble des Rigalets existait déjà en 1830. C'est donc une tradition que défend cette cuvée Quintessence, coup de coeur pour le millésime 97. Issu d'une longue ...
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Vic Pauwels, industriel belge qui s'est passionné pour ce vignoble, propose cette année deux belles cuvées: la cuvée Tradition 98, très réussie par sa souplesse et son fruité (de 30 à 49F), et cette r ...
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Il s'en est fallu de peu pour que cette cuvée n'obtienne un coup de coeur. Le premier nez, complexe et grillé, est très intense. Des odeurs d'épices s'élèvent du verre. En bouche, la concentration tan ...
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Grâce à ses terroirs marno-sableux et à son exposition, le domaine de La Laidière entretient une typicité propre qui lui vaut d'être régulièrement présent dans le Guide. Retenu l'an passé pour son ros ...