Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
A la tête de 14 ha de vignes, Juerg Saxer vinifie de multiples cépages dont le fameux pinot noir. Celui-ci, élevé douze mois en fût de chêne, est empreint de notes de café torréfié et de vanille issues du bois. En bouche, les tanins se font très harmonieux et portent loin la finale. Un vin à boire ou à attendre.
Détail du vin Juerg saxer
Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
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coup de cœur
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.
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