Vins rouges
Intense et profonde, la robe du duo merlot-cabernet (60-40) donne le ton. Élégant et ouvert, le nez convoque les fruits noirs et les épices (poivre, curry). Après une attaque sur la cerise noire, la b ...
Guide 2022
Complexe, équilibré, avec un bon retour de fruits noirs, ce vin bien épaulé par un élevage en fût constitue un des beaux spécimens de son terroir. Cassis, mûre, épices se mêlent au nez et en bouche, a ...
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une petite cuvée par le volume, élevée 16 mois en barrique. Si le bouquet est un peu discret, la bouche est splendide, ample, puissante sans dureté, riche, et s'épanouit autour de beaux arômes de frui ...
Guide 2022
Original avec un assemblage dominé par le cabernet franc (60%), ce vin convainc bien au-delà de ses cépages. Puissant, épicé, concentré, il offre beaucoup d'étoffe, de caractère et de style, appuyé su ...
Guide 2022
Vin de pur fruit sobrement élevé en cuves pour en préserver toutes les saveurs (prune, cerise, cassis), agrémentées de notes florales, ce 2018 séduit par son charme immédiat. Ses jolis tanins, sa matu ...
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Merlot (50%), cabernet-sauvignon (40%) et malbec à l'uvre dans ce 2018 élégant et intense, au nez très fruité (framboise, mûre, cassis), agrémenté de notes de cuir et de grillé. En bouche, il se révè ...
Guide 2022
Intense et profond, ce vin est un bon représentant de son appellation. Le nez s'ouvre sur une note très mûre, entre cerise à l'eau-de-vie et fraise écrasée. La bouche prolonge ce registre de fruits co ...
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Un petit pas qui a tout d'un grand. Ce vin tout en équilibre et en fraîcheur livre des arômes intenses et harmonieux de fruits noirs et d'épices mâtinés d'une touche de boisé blond qui fondent sur une ...
Guide 2022
Ce vin est une grande réussite et son prix devrait encourager sa découverte. Sobrement élevé en barrique et en cuve, il laisse une grande place au fruit, détaillant de belles notes de myrtille mâtinée ...
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Au pied de la côte sud de Saint-Emilion, ce cru de près de 15ha propose un très beau représentant de son appellation. Complet à tous les niveaux, il associe à la perfection un raisin bien mûr aux acce ...
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De bonne intensité de fruit, ce vin plaît d'emblée par ses tanins glissants, sa trame de demi-corps et son harmonie. Dans une catégorie de prix accessible, il offre de belles saveurs de cerise noire j ...
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Très original pour le secteur avec ses cabernets dominants l'assemblage, ce vin bien structuré séduit d'emblée. Ses fruits noirs bien mûrs, sa trame ronde et souple, ses tanins soyeux, son élevage sou ...
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Ce fort joli vin, mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, se révèle discrètement mais finement bouqueté autour des fruits noirs. Il se montre suave et chaleureux en bouche, étayé par des tanins soyeux et enr ...
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Comme son cousin listracais Mayne Lalande, ce vin harmonieux et bien constitué joue à la fois la carte de l'élégance, avec son bouquet de fruits mûrs, café et cacao, et celle de la puissance avec sa b ...
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ce 100% merlot trouve un parfait équilibre entre structure et élégance. L'élevage de 18mois en barrique est parfaitement ajusté et ne contraint pas le vin; la trame puissante, les tanins élégants, la ...
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Un vaste cru de 97ha, propriété du groupe Castel depuis 1992, établi à Castres-Gironde. Paré d'une seyante robe d'un rubis profond et brillant, ce vin déploie un bouquet généreux de fruits confiturés ...
Guide 2022
Des fruits frais (groseille et cassis) aux notes fumées, en passant par les épices, la palette aromatique est aussi large qu'intense. La complexité et l'élégance du bouquet se retrouvent dans un palai ...
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Ce très joli millésime associe une larme de petit verdot au duo classique cabernet-sauvignon et merlot. D'un beau rouge foncé, vif et intense, il séduit par l'harmonie de son bouquet associant les fru ...
Guide 2022
S'annonçant par une jolie robe rubis, ce haut-médoc déploie un bouquet de bonne intensité, sur les fruits rouges mâtinés de notes de pain d'épices. En bouche, il se révèle aimable, souple et rond. Un ...
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Promis à un bel avenir, ce 2018 très réussi se distingue d'emblée par l'élégance de son bouquet ouvert sur la mûre et un beau boisé toasté et vanillé. Un mariage harmonieux du fruit et du merrain que ...
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Authentique vin de garde, ce cru bourgeois supérieur n'annonce pas tout de suite la couleur, sa robe étant assez discrète. Mais le bouquet révèle une belle expression aromatique, élégante et complexe: ...
Guide 2022
Très expressif, ce haut-médoc bien né dévoile un bouquet ouvert sur d'intenses parfums de fruits rouges mûrs sur fond de boisé fondu. Sapide et gourmande, l'attaque prélude à un palais charnu, tendre, ...
Guide 2022
Une légère dominante de merlot (56%) pour ce vin, complété de 42% de cabernet-sauvignon et d'une larme de petit verdot. L'intensité de la couleur, d'un rouge soutenu, se retrouve au nez à travers de g ...
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S'il possède une très longue finale, ce vin n'attend pas d'être arrivé à ce stade pour livrer ses charmes. Sa robe, d'un rubis profond et brillant, et son puissant bouquet de fruits rouges sur fond de ...
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D'un profond grenat, la robe témoigne de la jeunesse de ce vin. Au nez, les fruits rouges se mêlent à un bon boisé et à d'agréables notes végétales qui renforcent sa fraîcheur. Une attaque fine ouvre ...
Guide 2022
Ce vin sait se présenter dans sa belle robe grenat profond. Au nez, il déploie des arômes très mûrs qui signent ce millésime solaire. Une maturité et une générosité que l'on retrouve dans une bouche l ...
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Premier millésime pour Florent Jeanson et premières étoiles. Une entrée remarquable et remarquée dans le Guide avec ce village dense de robe et délicat au nez avec ses arômes délicats et frais de rose ...
Guide 2022
Un climat peu connu mais d'une qualité régulière, exposé au sud-est, sur les hauteurs en bordure de Pommard. Il donne ici un beaune grenat intense, qui évoque les fruits des bois sur fond de boisé toa ...
Guide 2022
Parcelle emblématique du domaine, la Côte de Grisey fait honneur à sa réputation, avec ce vin dont la robe rouge rubis donne le ton. Le nez, intense, navigue entre les sous-bois et des notes plus flor ...
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Une petite parcelle de 11ares dans la Côte de Nuits à l'origine d'un vin de très belle facture, pressenti pour un coup de cur. Ses arguments: une élégante robe rubis limpide, un nez intense de cassis ...
Guide 2022
Une parcelle de 3,85ha sur Pommard est à l'origine de cette cuvée fort bien née, passée à un souffle du coup de cur. Derrière une belle robe rouge profond se dégagent des notes de fruits mûrs, de tor ...
Guide 2022
En Bourgogne, les chailles sont des cailloux calcaires nés de l'argile et de limon. Un sol sur lequel ces vieilles vignes de pinot noir semblent avoir trouvé un beau terrain de jeu. Au nez, des parfum ...
Guide 2022
Deux hectares de vignes sur la commune de Brochon, au nord de la Côte de Nuits, ont vu naître cette cuvée complexe et concentrée. Les raisins ont été totalement égrappés et l'élevage s'est effectué po ...
Guide 2022
Déjà remarquée dans la dernière édition du Guide avec 2étoiles, cette cuvée se met une nouvelle fois en évidence. Les pinots noirs de 60ans du domaine ont été égrappés et livrent un vin bien ouvert su ...
Guide 2022
une cuvée hommage au grand père de Xavier Durand, qui a acquis cette vigne aujourd'hui âgée de 70ans. Dans le verre, un vin puissant et intense issu d'une cuvaison d'un mois et un passage de 16mois en ...
Guide 2022
Ce 2019 a fière allure dans sa robe pourpre profond. Il offre un nez fruité (framboise compotée, mûre, cassis) et empyreumatique. Le palais se révèle très équilibré, rond, gourmand, épaulé par des tan ...
Guide 2022
Quel fruit! «On a l'impression de croquer les cerises noires», souligne un dégustateur. Ce vin séduisant et très harmonieux dévoile en effet un nez légèrement épicé qui se concentre sur les fruits noi ...
Guide 2022
Peu de quantité pour cette cuvée élevée en fût puis assemblée en cuve. La qualité en revanche est bien au rendez-vous. Une jolie robe rubis à reflets violets, un nez qui vagabonde entre la framboise e ...
Guide 2022
Ce grand terroir résume à lui seul l'esprit des vins rouges des Maranges. Cette cuvée qui «pèse» au domaine avec ses 1,58ha était proche du coup de cur. Elle se présente dans une robe d'un rubis sout ...
Guide 2022
La famille Rollin, incontournable dans l'appellation, est fidèle au rendez-vous et ajoute 2étoiles à son palmarès déjà bien fourni avec ce village bien né. Robe cerise noire, nez intense de griotte su ...
Guide 2022
Depuis son promontoire rocheux sous les ruines de l'ancien château, ce climat est visible de loin. Le domaine en extrait des cuvées souvent en vue dans ces pages. Ici, un 2019 bien ouvert sur des sent ...
Guide 2022
Ces pinots noirs plantés à la fin des années 1960 ont donné un vin lumineux à la couleur pourpre. D'intenses notes de confiture de mûres, de cerises noires et de cassis composent le nez. Tout aussi co ...
Guide 2022
Les 7,92ha du Grand Clos Rousseau, un climat voisin des Maranges, représentent la moitié de la surface du Clos Rousseau. Les charmes insondables de la géographie bourguignonne... Paré d'une robe rubis ...
Guide 2022
Un vaste climat (13,72ha) situé côté Maranges. Ces anciennes chaumes devenues «charmes» lors de leur conversion à la culture de la vigne sont exploitées sur 90ares par ce vigneron du cru. La luminosit ...
Guide 2022
Connu pour sa roussette, Montagnieu est également un terroir à mondeuse, comme le prouve ce beau vin élevé 9mois en cuve et 3mois en demi-muid. Le nez discrètement fruité trouve un écho très agréable ...
Guide 2022
Né de vénérables vignes de 80ans, ce vin puise dans un terroir de sables reposant sur l'argilo-calcaire les vitalités géologiques qui conviennent au cabernet franc. Un méticuleux travail au chai (troi ...
Guide 2022
Issu d'un terroir historique de l'appellation, le Grand Clos, harmonieusement travaillé au chai 12mois d'élevage en tonneaux (75%) et en jarres se signale par une étonnante maturité de ses arômes fr ...
Guide 2022
Issu du clos emblématique du domaine, bien exposé au soleil, ce vin élevé un an en barriques dévoile un jus de grand calibre, puissant et harmonieux. Notes de fruits noirs et d'épices, trame charnue, ...
Guide 2022
Rodolphe Raffault signe un vin de haute expression, élevé 18mois en barriques, drapé dans une impressionnante robe sombre et ouvert sur de belles nuances florales et fruitées. Tonique mais sans agress ...
Guide 2022
Sans prétention, mais sincère, ce vin offre un plaisir immédiat grâce à son fruité progressif, à ses tanins ronds et à son équilibre pertinent entre fraîcheur et rondeur. ...
Guide 2022
En héritage des 12mois passés en fût, des arômes toastés et grillés soulignent le fond fruité délicat de ce 2019. Une touche de thé noir fumé est même perçue par un dégustateur. Voluptueux en attaque, ...
Guide 2022
Ce P'tit Gus a du ressort... Il a même «la beauté du naturel», selon un dégustateur. C'est dire qu'il n'est en rien canaille. Habillé de pourpre, il témoigne d'une vendange parfaitement mûre par ses a ...
Guide 2022
Grenat intense, ce sancerre promet de s'ouvrir avec le temps. Car si le boisé est encore très présent, on perçoit déjà des arômes de grenade et de fruits rouges. Souple en attaque, la bouche se dévelo ...
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Rouge intense, belle intensité des arômes de groseille, de sous-bois, avec un léger boisé qui se manifeste à l'agitation du verre. L'entrée en matière est fort plaisante. La suite est à l'avenant: amp ...
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vinifié sans soufre ajouté comme son nom l'indique, ce rouge élevé en fûts quelques mois prend toutes les libertés et les assume. La bouche apparaît ample, fine, élégante, d'une belle pureté, avec un ...
Guide 2022
Un retour remarqué dans le Guide pour ce domaine à la réputation bien établie. Il le doit à ce pinot noir vinifié en douceur, pour partie en grappes entières. Un élevage en demi-muid n'a pas entamé l' ...
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Une touche de grenache en complément de la syrah dans cette cuvée élevée 12mois en fût. Le nez nous le rappelle avec ses nuances vanillées sur fond de fruits noirs et de plantes aromatiques. Sphérique ...
Guide 2022
La robe tuilée est celle d'un vin nature. Au nez intense et typé de cerise à l'eau-de-vie, d'humus et de truffe, succède une bouche ronde et suave, chaleureuse. Les tanins se sont peaufinés, arrondis ...
Guide 2022
Déjà remarquée pour sa version 2018, le 2019 monte d'un cran. Il dévoile un éventail complexe de parfums: du cuir à la garrigue, en passant par la fraise des bois et les épices (muscade). La bouche es ...
Guide 2022
Encore sur la réserve à l'olfaction, ce 2019 délivre à l'aération des arômes de myrtille mêlés à des notes florales (lilas) et à une pointe d'épice (muscade). On retrouve cette jolie déclinaison dans ...