DOMAINE TRUCHETET Les Chaillots Vieilles Vignes 2019 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Domaine Truchetet Les Chaillots Vieilles Vignes 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

En Bourgogne, les chailles sont des cailloux calcaires nés de l'argile et de limon. Un sol sur lequel ces vieilles vignes de pinot noir semblent avoir trouvé un beau terrain de jeu. Au nez, des parfums francs et intenses de fruits rouges et noirs mûrs. Un fruité qui irrigue aussi une bouche ample et ferme, dotée de tanins présents mais fins.

Earl Truchetet : Le vigneron

Domaine établi à Premeaux-Prissey, le village aux 2 églises, celle de Premeaux et celle de Prissey. Jean-Pierre Truchetet s'est installé en 1980 avec son épouse Sylvie et exploite 5,3 ha. La 6e génération, les 2 enfants du vigneron, Morgan et Julie, ont pris en main en 2019 le domaine (en conversion bio) et créé une structure de négoce pour élargir leur gamme.

Détail du vin Domaine Truchetet Les Chaillots Vieilles Vignes 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Truchetet Les Chaillots Vieilles Vignes 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Truchetet Les Chaillots Vieilles Vignes 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Truchetet Les Chaillots Vieilles Vignes 2019 rouge ont-elles été produites ? 6 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Truchetet Les Chaillots Vieilles Vignes 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Truchetet Les Chaillots Vieilles Vignes 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Truchetet Les Chaillots Vieilles Vignes 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Truchetet Les Chaillots Vieilles Vignes 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Spécialités françaises.

Garde :
2023 - 2026
Production :
6 800 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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