DOMAINE PARENT Côte-d'Or 2018 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Domaine Parent Côte-d'or 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Une parcelle de 3,85 ha sur Pommard est à l'origine de cette cuvée fort bien née, passée à un souffle du coup de cœur. Derrière une belle robe rouge profond se dégagent des notes de fruits mûrs, de torréfaction et d'épices. Souple en attaque, le palais monte ensuite en puissance et en volume, porté par des tanins fermes et par un boisé savamment dosé. Du caractère et un solide potentiel.

Sas Dom. Parent : Le vigneron

Fondé en 1803, ce domaine historique de Pommard possède une belle collection devillageset de 1erscrus dans cette appellation, dont il est l'une des valeurs sûres. Il est dirigé depuis 1998 par Anne Parent et Catherine Pagès-Parent, filles de Jacques, qui disposent de 10 ha de vignes (en bio certifié et en biodynamie sans certification), complétés par une activité de négoce.

Détail du vin Domaine Parent Côte-d'or 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Parent Côte-d'or 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Parent Côte-d'or 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Parent Côte-d'or 2018 rouge ont-elles été produites ? 29 440 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Parent Côte-d'or 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Parent Côte-d'or 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Parent Côte-d'or 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
2024 - 2030
Production :
29 440 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Parent Côte-d'or 2018 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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