Vins rouges
Paré de reflets violines, ce 2015 affirme sa jeunesse à travers des arômes de petits fruits rouges et de muguet. La bouche est souple et fruitée, sur la framboise et la griotte, avant une finale un pe ...
Guide 2018
Des arômes de prune, de réglisse, d'épices et de garrigue composent un joli nez bien méditerranéen. La bouche, à l'unisson du bouquet, est d'une agréable fraîcheur, portée par des tanins fondus, qui s ...
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Née presque uniquement de la syrah (98%), cette cuvée dévoile un joli nez de framboise, de mûre, d'épices et de cuir. Centré sur le fruit, le palais apparaît rond et plein, épaulé par des tanins fins ...
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À l'oeil, ce vin affiche une belle jeunesse avec ses reflets violines. Au nez, de puissantes notes empyreumatiques, de fruits mûrs et de goudron. Même sensations aromatiques en bouche, avec une touche ...
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Composée du trio syrah-grenache-carignan, pour un tiers de chaque environ, ce vin rouge violacé aux reflets bleutés appréciera l'aération, car il apparaît encore timide; il délivre à l'agitation des a ...
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Un vent de renouveau souffle sur le Minervois, en particulier sur les terroirs d'altitudes de Siran et La Livinière où l'on peut espérer tirer des cuvées d'une belle fraîcheur. Née de syrah dominante ...
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la cuvée phare du domaine. Élevée sous bois, elle favorise le grenache (80%, avec la syrah en complément). Une fois encore de bonne tenue, elle est citée. ...
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à un nez de fruits rouges, de cacao et de grillé répond une bouche veloutée en attaque, d'un bon volume, chaleureuse. ...
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avec son nez discret d'amandes grillées, de réglisse et de cassis et sa bouche souple et fraîche, ce bandol joue plus la carte de la finesse que celle de la puissance. ...
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Discret mais plaisant, ce vin s'ouvre sur des nuances fruitées, épicées et réglissées. En bouche, il se montre souple et fluide, porté par des tanins fins et légers et par une fraîcheur agréable qui l ...
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La robe légère annonce la couleur: nous avons à faire à un bandol sur la finesse plutôt que sur la puissance, «à la bourguignonne», précise un dégustateur. Au nez, des arômes de cerise mûre, de grillé ...
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Dès le premier nez, la palette aromatique est expressive: fruits rouges, garrigue, poivre, réglisse. Beaucoup de fraîcheur se dégage du palais, étayé par une trame délicate et légère de tanins souples ...
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Un rouge épais, noir d'encre, dont l'intensité ne faiblit pas au nez, autour des épices, du menthol et des fruits à l'alcool. La bouche, encore assez anguleuse et tannique, appelle la garde. ...
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un banyuls à la fois charnu et aérien, centré sur la griotte, la fraise et la figue. ...
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Au nez, dominent des notes de cacao et de fruits mûrs. La bouche, tout aussi expressive, se révèle assez tannique et chaleureuse en finale. Encore un peu de patience. ...
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Issue de grenache et de syrah à parité, cette cuvée en robe rubis montre la fraîcheur de la jeunesse dès le service. Le nez offre une corbeille de fruits frais légèrement épicés, que l'on retrouve en ...
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Une robe noire et profonde, un nez tout en fruits (cassis et mûre) sur fond boisé, l'approche est avenante. La bouche apparaît en revanche plus sévère mais prometteuse, encore marquée à ce stade par d ...
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Vinification en cuves béton, pigeages, remontages, élevage en cuves et point de soufre pour ce vin dense aux reflets pourpres, qui conjugue à l'olfaction puissance et finesse autour des fruits rouges ...
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un nez concentré et complexe (gelée de mûre, laurier, réglisse, épices douces) précède une bouche gourmande et charnue en attaque, plus tannique en finale. À attendre un peu. ...
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Ce 2015 libère à l'aération des arômes de fraise, de mûre, de cerise et un soupçon de garrigue. Une attaque ample et gourmande ouvre sur une bouche chaleureuse, marquée par les douze mois d'élevage en ...
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Ce vin a été vinifié et élevé en jarre de terre cuite de 250l, et la macération s'est prolongée pas moins de quarante jours. Le résultat: un coteaux-du-lyonnais intense au nez, sur les fruits rouges, ...
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au nez, des fruits rouges mûrs et une pointe plus fraîche de cassis et de poivron rouge; en bouche, de la matière, un côté encore un peu anguleux et une bonne persistance. ...
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Ce 100% merlot, d'un abord timide, s'ouvre doucement à l'aération sur le fruit, allié aux notes grillées et torréfiées de la barrique. On retrouve le croquant des fruits frais associé à un boisé sans ...
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une cuvée mi-merlot mi-malbec. Le nez évoque la cerise, la framboise et le cacao. La bouche offre un bon volume et une aimable sucrosité, soutenue par des tanins soyeux. Lui manque un peu de fraîcheur ...
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un vin discret à l'olfaction, plus intense, plus puissant en bouche, offrant beaucoup de mâche autour de tanins vigoureux qui lui permettront de bien vieillir. ...
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Au nez, des arômes de baies noires confiturées, mis en valeur par un discret boisé toasté. La bouche, à l'unisson du bouquet, est souple, ronde et fondue, soulignée par des tanins enrobés et par une p ...
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Ce 2014 s'ouvre sans réserve sur les fruits noirs mûrs, la noisette, l'amande, les épices et le menthol. La bouche est suave, souple et fraîche à la fois, soulignée par une touche minérale et par des ...
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Comme souvent sur le secteur de Corbin, ce 2014 montre une pointe de fraîcheur, parfois considérée comme atypique mais qui contribue à une bonne évolution du vin. La robe de celui-ci est vive et le bo ...
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Le seul merlot provenant de deux terroirs -un coteau argilo-calcaire plein sud assemblé avec un pied de côte sablo-argileux- a donné un vin plaisant et bien équilibré, qui reste gourmand: une couleur ...
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Un vin de caractère, qui doit encore s'affiner. Après un premier nez très boisé et épicé (clou de girofle), les fruits se révèlent, évoquant de bons raisins vendangés à maturité, avec une touche anima ...
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Les 2ha de vignes sélectionnés pour cette cuvée sont implantés sur des graves pures. Cela produit un vin qui ne donne pas dans la puissance, préférant évoluer en finesse. À un bouquet naissant et déjà ...
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Un bon vin de garde, un peu austère mais élégant. Le nez, encore dominé par l'élevage en barrique, présente surtout des arômes de vanille, mais le fruit pointe à l'arrière-plan. Ce dernier s'exprime m ...
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Ce pur merlot dévoile un bouquet délicat de fruits noirs, de noyau de cerise et de cuir, avec un boisé qui reste en retrait. La bouche apparaît très souple en attaque, ronde et bien fruitée, épaulée p ...
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Un cru dont il faut souligner la grande régularité, d'autant plus que son vin est loin d'être confidentiel et représente l'intégralité du vignoble. Son 2014 est encore marqué par l'élevage en barrique ...
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un second vin souple et frais, qui mise sur le fruit (framboise, cerise) et qui sera bientôt bon à boire. ...
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Aux côtés du merlot, ce vin accueille 25% de cabernet franc. Il s'ouvre sur des arômes de fruits mûrs, d'épices, d'humus et de boisé vanillé. En bouche, il se révèle très chaleureux et très suave, éta ...
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Un encépagement inhabituel pour l'appellation avec ce lalande né de 1ha de cabernet-sauvignon. Cela donne un vin de caractère, dont le style médocain peut surprendre: un bouquet naissant d'épices agré ...
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Le seul merlot est à l'oeuvre dans ce vin ouvert sur la violette, les fruits rouges et un bon boisé fumé à l'olfaction. Le fruit est aussi bien présent dans une bouche souple et charnue, aux tanins do ...
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Mi-merlot mi-cabernet franc, ce lalande s'ouvre sur des arômes plaisants de fruits rouges confits (cerise, groseille), de prune et de toasté. Un fruité que l'on retrouve dans une bouche souple, ronde, ...
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Une microcuvée née de vieilles vignes, dont certaines datant de 1923, de merlot (50%), de cabernet franc (25%) et de malbec. Cela donne un vin au caractère marqué, qui s'ouvre à l'aération sur le merr ...
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Issu à 90% de vieux merlot, ce 2014 a séjourné plus d'un an en barrique neuve. Il a tiré de cet élevage une robe grenat sombre et un nez toasté et vanillé, qui laisse s'exprimer des arômes de fruits r ...
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Encore dominé par le bois, ce vin ne s'en montre pas moins intéressant par son bouquet expressif aux notes d'élevage vanillées et torréfiées (moka), qui laissent percer des parfums de fruits acidulés. ...
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Ce vin se montre intéressant par son expression aromatique (fruits rouges mûrs avec un bon boisé vanillé) et par sa structure tannique encore ferme qui permettra à cette bouteille de vieillir en donna ...
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le grand vin et son second ont bien des traits communs, avec beaucoup de fruits rouges acidulés et une certaine souplesse. Le boisé est plus appuyé dans le premier en raison d'un élevage plus long. ...
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Le 2012 de ce cru avait obtenu un coup de coeur. À l'image de sa robe, assez claire, le 2014 joue la carte de la finesse et de la fraîcheur, notamment par sa palette aromatique, qui met en avant le fr ...
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Né du seul merlot, ce fronsac libère des parfums intenses, fruités, épicés et réglissés. Arômes relayés par une bouche souple et ronde, aux tanins enrobés, un brin plus sévères en finale. Un vin facil ...
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Même si ce vin n'a pas encore trouvé son expression définitive, on peut déjà apprécier son bouquet de fruits rouges (fraise écrasée) vanillés, son attaque souple, sa charpente tannique ferme mais dénu ...
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Privilégiant le cabernet-sauvignon (70%), ce vin apparaît aujourd'hui assez fermé. Sa robe profonde et dense, son bouquet naissant, discrètement fruité, et sa structure solide, avec du volume et des t ...
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le second vin de Branaire-Ducru séduit tant par son bouquet frais, d'une discrète élégance, sur les fruits noirs et les fleurs, que par son palais équilibré et de bonne tenue. ...
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un second vin assez simple mais plaisant par sa fraîcheur, par ses tanins très veloutés et par ses arômes de fruits rouges et de fleurs soulignés d'un boisé appuyé. ...
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typique de son millésime, ce 2014 à la robe engageante présente un bouquet naissant de fruits rouges sur fond d'épices douces et d'écorce de cèdre ainsi qu'une structure fine, reposant sur des tanins ...
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un 2014 bien constitué, à la bouche assez fine mais bien constituée, à la fois ample et fraîche, de bonne longueur. ...
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Sans chercher à rivaliser avec certains millésimes antérieurs comme le 2011, ce vin présente un bouquet discret mais de qualité, montrant un bon équilibre entre les fruits mûrs et les épices du bois. ...
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un vin souple, bien équilibré, au bouquet de fruits frais souligné d'un boisé fumé et vanillé. ...
Guide 2018
un vin souple, rond, équilibré et élégant, sur le fruit (cassis et fruits rouges), rehaussé de notes d'élevage (vanille et caramel). ...
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un bouquet assez complexe (fruits rouges ou noirs, léger boisé), une bouche vineuse et souple aux tanins enrobés, encore vifs en finale. ...
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Élu coup de coeur pour les millésimes 2012 et 2013, ce vin est plus modeste cette année; il n'en demeure pas moins intéressant par sa structure, qui s'appuie sur des tanins bien enrobés, comme par son ...
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Le bouquet libère surtout des notes épicées, vanillées et torréfiées qui témoignent d'un séjour de quinze mois en barrique. L'attaque, plus fruitée, ouvre sur un palais à la structure assez fine, à la ...
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Ce margaux «bio» naît d'un assemblage équilibré de cabernet-sauvignon (55%) et de merlot. À la robe d'un grenat profond répond un bouquet encore sur le fruit, dans des tonalités mûres, voire confites, ...
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Dans ce 2014, le fruit mûr n'a pas été écrasé par le bois de l'élevage. Il apparaît dominant dans le bouquet, d'une jolie complexité, et s'associe au palais, soutenu par des tanins bien fondus, pour c ...