Vins rouges
Avec une belle maturité du raisin et une bonne extraction, ce vin dévoile un nez généreux de fruits rouges mûrs, auxquels fait écho une bouche suave et vineuse, de bonne densité, avec une touche de fr ...
Guide 2019
un bon classique fruité et épicé au nez, à la fois rond et frais en bouche. Équilibré. ...
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Le vin de Paul Pallaro, vinifié par la cave. Le vignoble est situé en pied de côte, à l'est de Saint-Émilion, à Sainte-Colombe. Il a pour atouts une robe sombre, un nez sur le fruit frais, un peu gril ...
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Au nez, des arômes de fruits mûrs agrémentés de notes de sous-bois. En bouche, de la souplesse, de la rondeur, du fruit toujours, un boisé discret et des tanins fondus. Un ensemble aimable et équilibr ...
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Un vin qui séduira les amateurs de boisé. L'élevage imprime ainsi au nez un intense vanillé-toasté qui laisse le fruit en retrait. Il en va de même dans une bouche d'un bon volume, grasse, aux tanins ...
Guide 2019
Ce bordeaux sombre et légèrement tuilé convoque les fruits rouges accompagnés de discrètes notes vanillées. Une attaque franche et séveuse ouvre sur un palais d'un bon volume, fruité, aux tanins bien ...
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De vieux ceps de merlot et de cabernet-sauvignon ont donné ce vin expressif, fruité (griotte, fruits noirs) et épicé, souple et soyeux en attaque, ample et généreux, plus tannique et sévère en finale. ...
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D'un abord fermé, ce vin dévoile à l'aération des notes d'humus, de poivre et de fumée qui couvrent encore un peu le fruit. La bouche est ronde, d'une bonne longueur, un peu stricte en finale toutefoi ...
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un vin fruité et vanillé, souple, rond et suave en bouche, facile d'accès. ...
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Le nez est discret, fruité, un brin végétal et boisé sans excès. La bouche montre plus d'expression fruitée, offre une agréable souplesse en attaque, puis se resserre peu à peu pour se révéler assez a ...
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À un nez de fruits rouges mûrs et d'épices répond une bouche franche et fraîche, un brin végétale, d'un bon volume et appuyée sur un bon support tannique. ...
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Un vin encore sur sa réserve qu'il faudra attendre un peu pour plus d'harmonie. Au nez, des notes de fruits rouges légèrement vanillées. En bouche, un bon volume, du gras et des tanins encore un peu a ...
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L'intensité de la robe se retrouve dans le bouquet où les fruits rouges sont accompagnés de notes de violette et de tabac. Chaleureux et bien équilibré, le palais s'appuie sur de bons tanins. ...
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Un pur merlot ouvert sur d'intenses parfums de fruits mûrs accompagnés d'une note viandée. En bouche, du gras, un volume intéressant et des tanins encore très fermes en finale. Patience. ...
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Une dominante (65%) de cabernet-sauvignon dans ce vin au nez discret, qui laisse entrevoir à l'aération un fruité mûr et un boisé léger. La bouche se révèle plus expressive sur le fruit, souple et équ ...
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L'expression aromatique est partagée entre les fruits noirs et un boisé grillé et vanillé. La bouche, souple et fraîche en attaque, évolue vers la rondeur, épaulée par des tanins fermes qui jouent un ...
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Ce 100% cabernet franc dévoile un nez soutenu de cassis frais et de fruits rouges accompagné de nuances florales. On retrouve ce fruité frais dans une bouche ronde, d'un bon volume, aux tanins souples ...
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Né du seul merlot, un vin très boisé au premier nez (vanille, toast grillé), plus fruité à l'aération. En bouche, il se montre suave et gras, avec toujours le merrain comme dominante aromatique. Du bo ...
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Une dominante de malbec (80%) aux côtés du merlot dans ce vin au nez bien fruité (cerise noire notamment). On retrouve le fruit dans une bouche ronde, aux tanins souples, quoiqu'un peu plus stricte en ...
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Hommage aux pères des cousins Anne et Hugues Mallet, cette cuvée livre un bouquet naissant encore marqué par la barrique, avec des notes briochées, relayés à l'aération par les fruits à noyau et les b ...
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la cuvée principale du domaine. Au nez, des fruits noirs et du boisé toasté et vanillé. En bouche, un bon volume et une structure en place autour de tanins qui commencent à se fondre. ...
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Épices douces, notes torréfiées, le nez évoque un bon boisé. En bouche, le vin est agréable, assez souple, structuré en douceur par des tanins fondus. Une bouteille qui pourra s'apprécier jeune. ...
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Cette cuvée fait la part belle au malbec (80%) aux côtés du merlot. Au nez, des fruits rouges mûrs et des épices. En bouche, un bon volume, des tanins croquants et des notes chaleureuses de pruneau co ...
Guide 2019
huit mois de fût pour ce vin aux senteurs de vanille, d'épices et de croûte de pain, à la bouche souple et fruitée. ...
Guide 2019
un vin prometteur, nanti d'un fruité tonique et de nuances poivrées, soutenu par de vifs tanins. ...
Guide 2019
un vin bien fruité qui offre au nez de fringants arômes de fruits rouges, relayés par une bouche vineuse, équilibrée, aux tanins souples. ...
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Ce lussac offre au nez de discrets arômes de fruits rouges (cerise) pas encore totalement affranchis de l'alcool qui prend encore le dessus. La bouche est souple, caressante, d'un bon volume, soutenue ...
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une cuvée plaisante qui offre beaucoup de sève et une harmonieuse finale torréfiée. ...
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un médoc aimable et bien constitué, à la bouche mûre et longue. ...
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De style très traditionnel, cette cuvée se montre intéressante par ses arômes grillés et réglissés, et par ses tanins fermes et serrés, qui demanderont un peu de patience pour se fondre. Un beau rouge ...
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Présent à 90% dans l'assemblage de ce vin, le merlot marque le bouquet d'une discrète note de fruits rouges, relevée d'une touche fumée. Après une attaque souple, le palais gagne en volume, en puissan ...
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un médoc souple, rond et gourmand, que l'on pourra apprécier dans sa jeunesse. ...
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Les Trenet signent un hautes-côtes d'un beau grenat brillant, ouvert sur les fruits rouges et la violette à l'olfaction. Une attaque fraîche introduit une bouche corsée (poivre) et solidement structur ...
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À l'origine de ce 2015, une belle parcelle de 2ha. Au nez, les fruits rouges et le chèvrefeuille se mêlent à un boisé toasté. Passé une attaque franche, la bouche se révèle assez tannique et austère. ...
Guide 2019
Le nez, expressif et bien ouvert, évoque la framboise et la fraise des bois sur fond de boisé vanillé. En bouche, le vin se montre souple et frais, avec une petite rugosité en finale. ...
Guide 2019
Un 100% gamay au nez frais et bien fruité (griotte, framboise), souple et équilibré en bouche, porté par des tanins assez discrets, qui se raffermissent quelque peu en finale toutefois. ...
Guide 2019
un vin agréable, fruité et sérieux, doté de tanins de qualité et d'un bon volume. ...
Guide 2019
un vin agréable, souple, frais et fruité, à boire dans sa jeunesse. ...
Guide 2019
un vin d'ores et déjà harmonieux et agréable, souple, rond et fruité. ...
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cerise et pivoine caractérisent ce gamay plein de fraîcheur agréable à boire. ...
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feuille de cassis et fruits rouges bien mûrs caractérisent cette mondeuse ronde aux tanins fondus avec une pointe de fraîcheur qui réveille le palais. ...
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Cette cuvée issue d'un assemblage de côt, de cabernet franc et de gamay attire l'il par sa robe sombre aux scintillements lilas et par son olfaction intense de violette et de cassis. En bouche, elle ...
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un vin fruité et épicé, souple et équilibré en bouche, malgré une petite rugosité en finale. ...
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Un vin attrayant par sa jolie robe noire et intense, par son nez précis de cassis et par sa bouche souple et veloutée. La finale, plus sévère et tannique, appelle une petite garde. ...
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cette cuvée a séduit par ses arômes de fruits rouges frais (fraise et framboise) assortis d'une touche de violette. La bouche, fraîche et acidulée, fait preuve d'un fruité fort plaisant. ...
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Le nez de cette cuvée, bien qu'encore un peu fermé, délivre des notes discrètes de cassis et de griotte. La bouche est souple, ronde et légère, avec une jolie finale aux saveurs d'épices douces. ...
Guide 2019
À un nez éclatant et printanier de fruits à noyau fait écho une bouche souple et ronde, aux tanins légers et fondus. Un vin accessible et agréable, à apprécier sur son fruit. ...
Guide 2019
Un 2017 friand, bien centré sur le fruit, qui saura séduire les amateurs d'anjou gouleyants, souples et légers. ...
Guide 2019
Le nez est pur et charmeur, évoquant la framboise. La bouche se révèle souple et fraîche, dotée de tanins mûrs et fondus. ...
Guide 2019
La robe est intense, avec des reflets tuilés qui marquent une pointe d'évolution. Le nez, bien ouvert, allie des notes de torréfaction aux fruits bien mûrs. La bouche est ronde, boisée et encore assez ...
Guide 2019
Patiemment élevé en cuve pendant un an, ce vin s'affiche dans une robe grenat parcourue de reflets rubis. La bouche, souple et équilibrée, renouvelle les arômes perçus lors de l'olfaction: fruits noir ...
Guide 2019
Passé une touche animale, cette cuvée dévoile un joli fruité à l'olfaction. Fruité repris par une bouche souple, ronde et primesautière. ...
Guide 2019
Un bourgueil «de tufs» d'un rouge léger et limpide, centré au nez sur les fruits rouges. La bouche, tout aussi fruitée, apparaît souple et ronde. Un vin équilibré, sans chichi, qui plaira aux amateurs ...
Guide 2019
Réparti sur sept lieux-dits, le domaine propose un 2016 au bouquet floral et agreste, avec des notes de sureau et de violette, à la bouche fruitée, fraîche, souple, légère, épaulée par des tanins disc ...
Guide 2019
Avec son intense robe rubis, son olfaction de fruits rouges et sa bouche tout en rondeur, cet Instant présent semble se réclamer du célèbre carpe diem: un vin vif souple et léger dont on pourra profit ...
Guide 2019
Boostée au chai par l'activité du micro-bullage, cette cuvée née de cabernet franc planté sur l'argilo-calcaire se présente dans une intense tenue rubis, le nez ouvert sur les fruits rouges mâtinés de ...
Guide 2019
Passé un brin de réduction perceptible au premier nez, on perçoit des arômes boisés encore bien présents aux côtés des fruits rouges. En bouche, le vin se montre assez concentré, équilibré et de bonne ...
Guide 2019
C'est à Cassandre Salviati, rencontrée dans les jardins du Bourgueillais, que Ronsard réserva de tendres rimes amoureuses. Aurait-elle convenu au Prince des Poètes, cette cuvée2016? La réponse est dan ...
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Les dégustateurs ont aimé la robe pourpre brillant parcourue d'éclairs violines de ce saint-nicolas, ainsi que son nez vif et alerte centré sur les fruits rouges et noirs, et sa bouche fraîche et ferm ...
Guide 2019
Jérôme Delanoue signe ici un vin aguichant dans sa brillante tenue cerise. Le nez développe d'agréables arômes de fruits rouges, repris par une bouche ronde et équilibrée. ...