DOMAINE FONTANEL

Grenat 2013

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité
Le vigneron
Les origines du domaine remontent à 1864. À sa tête depuis 1989, Pierre et Marie-Claude Fontaneil exploitent 25 ha sur des terroirs variés, d'où ils tirent des cuvées à forte personnalité, aussi bien en vins secs qu'en vins doux naturels. Deux caveaux, l'un à Estagel et l'autre à Tautavel (où se trouve la cave).

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un an de fût confère à ce grenat des arômes gourmands de cerise vanillée ; le fruit y est mûr, à croquer. Une note confiturée apporte sa douceur, équilibrant des tanins marqués et une pointe d'airelle ajoute sa touche de fraîcheur en finale. Un vin qui saura attendre quelques années, mais qui réjouira dès à présent vos hôtes à l'apéritif ou au dessert.

Détail du vin Domaine fontanel

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Maury

la Fiche appellation

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