Clos des Templiers

À la limite du coup de cœur, cet assemblage de merlot (75%) et de cabernet franc a fortement impressionné nos dégustateurs par son élégance et son harmonie. Il revêt une belle robe grenat intense aux reflets pourpres. À l'olfaction, se mêlent fruits rouges bien mûrs (groseille, framboise), épices et arômes de torréfaction. La bouche se révèle franche, tout en rondeur, parfaitement équilibrée entre sucrosité suggérée et fraîcheur, et offre une longue finale aux tanins présents mais enrobés. Un vin à très fort potentiel.

Cuvée confidentielle, issue des plus vieilles vignes de merlot de la propriété, Le Joyau déploie un nez délicat de fruits rouges, d'épices douces et de fleurs (rose, iris poivré). En bouche, il se révèle gras et rond, avec des tanins bien enrobés, harmonieux jusque dans la belle finale. Un 2016 déjà en place, mais qui vieillira aussi avec grâce.

Planté sur sols argilo-graveleux, ce petit vignoble prend ses marques dans le Guide. Le 2015 séduit par sa robe intense et par son bouquet bien ouvert sur les baies rouges (cerise) nuancées de notes florales et d'un discret boisé. On retrouve au palais ce bon fruit, mûr et frais à la fois, sur une chair tendre et délicate, adossée à des tanins soyeux qui soulignent la longue finale.

Issue de vieux merlots sur graves, cette cuvée présente toutes les qualités d'un grand saint-émilion: une robe profonde; un bouquet très riche, mariant la myrtille fraîche à un boisé complexe évoquant la vanille, la cannelle et la réglisse; une bouche sur le fruit confit, charnue, aux tanins bien enrobés. Un vin déjà charmeur qui saura vieillir.

Une forte dominante (90%) de merlot dans ce lalande dont le nez intense mêle les épices, les fruits rouges confiturés et le toasté de la barrique. Une attaque souple, réglissée et fruitée (cerise noire, fraise) introduit un palais charnu et rond, aux tanins fondus, mais un brin plus sévères en finale.

Bruno Delacour a pris en 2010 la gérance du domaine, dans sa famille depuis 1994. Son directeur, Mathieu Bonté, signe à partir du merlot (90%) et du cabernet franc un vin fruité à souhait et un rien épicé, frais, plein et structuré par une trame tannique bien intégrée. À boire dès aujourd'hui ou à attendre deux à trois ans.

"Venue du nord de la France, la famille Delacour a acquis en 1994 ce vignoble, que Bruno Delacour conduit depuis deux ans. Ce dernier signe une microcuvée née de merlots âgés de cinquante ans, qui ne laisse pas indifférent avec sa robe éclatante et son nez intense et bien équilibré entre fruité (cerise) et boisé (coco, vanille). Franc, ample et frais en attaque, le palais offre la même harmonie, portée par des tanins serrés et élégants. Ce Joyau est armé pour une garde de quatre ou cinq ans. Le premier vin, Ch. de la Cour 2009 (15 à 20 €; 30 000 b.) est cité pour son fruité et son bon boisé."

Il s'agit du dixième millésime vinifié par ce jeune agriculteur issu du milieu céréalier du nord de la France. Rubis franc, son 2005 livre un bouquet complexe où, à côté des arômes boisés et fruités, on trouve un côté minéral intéressant. Au palais, le vin joue dans le même registre, harmonieux et équilibré. Les tanins épicés et persistants en font un bon vin de garde pour la décennie.

Sur les 9 ha de la jolie propriété viticole qu'il exploite, Hugues Delacour réserve 0,5 ha de pur merlot planté sur terroir sablo-graveleux pour cette cuvée rubis profond élevée en barrique neuve. Le bouquet précieux marie un beau boisé aux fruits noirs très mûrs, avec une touche d'ambre. En bouche, la saveur monte en puissance, d'abord chaleureuse et fruitée, puis charpentée par de solides tanins de merrain qui devraient s'assouplir au vieillissement. Un vin de garde à apprécier dans les deux à sept prochaines années.

Acheté en 1995 par un jeune agriculteur, Hugues Delacour, ce cru fait preuve depuis d'une grande régularité. Le nom du château est un hommage au chevalier de La Cour, ancêtre de la famille et propriétaire terrien ayant servi le roi CharlesIX. Bien présenté dans une robe rubis sombre et profond, ce 98 révèle au nez des arômes de fruits rouges bien mûrs typiques du merlot qui le compose à 90%. La structure est bien constituée, avec du gras et du volume, même si la finale, encore un peu austère, demande quelques années de vieillissement.

la cuvée principale du domaine; un vin classique au bouquet de fruits rouges et de vanille, équilibré, ample et fruité au palais. La finale semble encore un peu serrée. À attendre.

nez discret mais fin, entre framboise, fruits noirs et boisé, bouche bien équilibrée. Un bon classique, bien dans son appellation et dans son millésime.

Rubis intense et brillant, un agréable 2013, reflet de son millésime, plaisant tant par son nez franc, ouvert sur les fruits rouges frais et le bois toasté bien fondu que par son palais, qui dévoile d'agréables arômes de cerise. Ses tanins, assez souples, lui donnent une impression de légèreté qui permettra de le boire assez prochainement.

Situé au sud de l'appellation, non loin de la Dordogne, ce cru de 9 ha, complanté majoritairement de merlot (90 % avec un appoint de cabernet franc), est établi sur un sol de sable et d'argile riche en crasse de fer. Racheté en 1995 à un coopérateur, il s'est doté d'un chai de vinification et sa production est souvent mentionnée dans le Guide. Le 2004 attire l'attention par sa robe moirée de noir aux éclats violines. Discret au nez, il mêle les fruits rouges et l'humus, tandis qu'en bouche il apparaît puissant et bien structuré, avec des tanins fondus. Un vin intéressant que l'on peut déjà consommer ou attendre deux ans.

Producteur de saint-émilion, Hugues Delacour vient de poser un pied en lalande, en 2004, grâce à une vigne implantée sur graves argileuses. Il y a produit un vin délicat, pourpre frangé de reflets tuilés, au bouquet fruité et frais. La bouche veloutée est soutenue par des tanins fondus et torréfiés. Un ensemble harmonieux à boire dès cet hiver.

Installé à Vignonet, sur sol sableux mêlé d'argile et de crasse de fer, ce cru de 3,5 ha est constitué de merlot avec un appoint de 10 % de cabernet franc. Grenat sombre, ce 2003 mêle au nez des notes de fruits rouges, de violette, de rose, de bourgeons de bois. La dégustation ample et charnue s'achève sur une finale discrète aux notes de cassis et de violette. À servir: dans un à deux ans.

Hugues Delacour exploite depuis 1995 une belle propriété de 9 ha sur des graves sablonneuses, au sud de l'appellation. Cette cuvée (à 90 % merlot) a du caractère: couleur profonde, bouquet complexe exprimant les fruits très mûrs (pruneau) et le clou de girofle assortis de senteurs animales; la bouche à la fois fruitée et corsée finit sur des tanins encore un peu austères. Dans un à trois ans, ce vin pourra accompagner viande rouge et gibier.

Sur les 9 ha qu'il exploite sur le terroir sableux et graveleux du sud de l'appellation, Hugues Delacour produit ce cru, qui porte pratiquement son nom, à partir de 5,5 ha plantés à 90 % de merlot. Si la couleur de ce 2001 est d'une bonne intensité, le disque est légèrement tuilé. Le bouquet reste encore sur les fruits: fruits rouges, fruits confits (abricot), fruits secs (amande). La bouche est ronde et élégante, mais en finale les tanins se révèlent encore un tantinet rustiques; ils demandent un peu de vieillissement.

Acheté en 1995 par un jeune agriculteur venu de l'Oise, Hugues Delacour, ce cru est un hommage au chevalier de La Cour, ancêtre de la famille et propriétaire terrien ayant servi le roi CharlesIX. Le vin, drapé dans une robe grenat, ne s'exprime pas encore pleinement au nez où percent quelques arômes de fruits cuits et des notes florales. La bouche est concentrée, ample et puissante, avec des tanins encore sévères qui ont besoin de temps pour s'arrondir. A servir dans trois ans avec une côte de boeuf.

Créé en 1995 par Hugues Delacour, jeune viticulteur venu de Champagne, ce cru de 9ha doit son nom à un ancêtre de la famille, le chevalier de La Cour qui servit le roi CharlesIX. Rubis brillant, ce 98 est encore un peu fermé au nez mais très prometteur par les notes de fruits noirs et de réglisse qui arrivent à percer. La bouche, bien équilibrée, offre beaucoup de fruit et des notes poivrées; sa belle structure tannique rend cette bouteille apte à la garde.