Les vins du guide hachette des vins
Le nez déploie une large palette aromatique: groseilles, framboise et fleurs. La bouche est ample, tissée par des tanins arrondis, soulignant le fruit jusqu'en finale. Un vin bien fait. ...
Guide 2016
Un 2013 au nez plaisant et complexe évoquant les fruits confiturés et le cacao. Les tanins apparaîssent encore un peu jeunes et austères, mais ils devraient s'affiner avec le temps et donner une agréa ...
Guide 2016
12 M? Les douze mois d'élevage en fût dont a bénéficié ce blanc qui en tire un surcroît de complexité: son nez délicat mêle aux fleurs blanches des notes légèrement fumées; le palais, rond et frais à ...
Guide 2016
Le nez à dominante florale est mis en valeur par un boisé vanillé élégant et bien intégré. Ample et intense, le palais est souligné par une belle fraîcheur qui rehausse les saveurs de fruits kirschés. ...
Guide 2016
Élevé sous bois pendant neuf mois, ce 2013 bien né livre d'intenses parfums de fruits noirs (cerise, mûre). Arômes que l'on retrouve dans une bouche corpulente, aux tanins déjà arrondis et souples, st ...
Guide 2016
Un 2013 puissant et expressif dès la première approche olfactive (fruits rouges, cassis, iris). Une intensité aromatique que l'on retrouve dans une bouche riche et solide. Un fleurie profond et bien t ...
Guide 2016
Le nez flatteur mêle la fraise, la pivoine et les épices. Des tanins à la fois denses et soyeux tapissent le palais, laissant une sensation de rondeur et de plénitude. ...
Guide 2016
Élevé six mois en cuve et sept mois en fût, ce vin joue la carte de la finesse: au nez, des notes délicates de fruits noirs mûrs; en bouche, une matière harmonieuse adossée à des tanins veloutés et no ...
Guide 2016
Hommage aux fondateurs de la cave, ce 2014 s'ouvre sur des senteurs gourmandes de fraise écrasée et de framboise, arômes qui se prolongent dans un palais croquant et bien équilibré. Un vin pour aujour ...
Guide 2016
Encore un peu timide à l'ouverture, le nez révèle à l'aération des arômes complexes de fruits rouges. L'expression aromatique est présente en bouche. Cette dernière peut compter sur le soutien de tani ...
Guide 2016
au nez comme en bouche, des notes de fruits rouges associées aux touches grillées et fumées de l'élevage; un palais charpenté par des tanins fermes et puissants, tendu par une fraîcheur qui tient long ...
Guide 2016
patiemment élevé en fût (quinze mois), un morgon, né de vignes de soixanteans plantées sur un des climats les plus réputés de l'appellation. Un nez de fruits mûrs mariés à un subtil boisé vanillé, un ...
Guide 2016
Né de vignes de quatre-vingtsans et élevé en fût pendant huitmois, ce 2013 s'épanouit sur des parfums élégants et fins de fruits rouges et noirs que l'on retrouve en bouche. Le palais, adossé à une st ...
Guide 2016
un vin au nez expressif et fin sur les fruits rouges et noirs; chaleureux, onctueux et puissant en bouche, il est déjà plaisant. ...
Guide 2016
élevée sous bois pendant onze mois, une cuvée aux parfums de fruits noirs et rouges bien mûrs. On retrouve ce fruité dans une bouche délicatement boisée, souple et fraîche, aux tanins élégants et à la ...
Guide 2016
ce 100% merlot livre des parfums intenses de fruits noirs mûrs, d'épices et de grillé. L'attaque est ronde et charnue, le développement ample et puissant, soutenu par des tanins «carrés». Un vin au ca ...
Guide 2016
à un premier nez floral succèdent des parfums de fruits rouges et d'épices (poivre). Une attaque souple, fraîche et fruitée introduit un palais plein, bien structuré par des tanins fins, souligné par ...
Guide 2016
Quartet pour les quatres cépages qui composent ce vin, à parts égales: merlot, cabernet-sauvignon, cabernet franc et malbec. Au nez, une légère touche d'évolution se mêle aux fruits noirs et rouges, e ...
Guide 2016
Du fruit, un boisé fin (vanille, grillé), quelques notes fraîches d'eucalyptus et de réglisse, le bouquet de ce 2012 est avenant. En bouche, le vin séduit par son attaque souple et charnue, par sa ron ...
Guide 2016
Ce pur sauvignon a connu dix-huit mois de barrique, dont il retire des parfums grillés et vanillés en parfaite harmonie avec les fruits exotiques et les fleurs blanches. Le palais offre du volume, de ...
Guide 2016
Ce 2012 séduit d'emblée par sa robe rubis profond et par son bouquet complexe et intense, qui intègre bien l'apport du bois et ses tonalités toastées aux côtés du fruit. À la fois fin et solide, le pa ...
Guide 2016
Un domaine déjà planté sous LouisXIII. Pour cette cuvée, le merlot (60%) compose avec les cabernets. Le nez libère des parfums de fruits rouges et noirs relevés d'épices et de poivre. Dans le même reg ...
Guide 2016
du merlot presque exclusivement, élevé vingt-quatre mois en barriques (neuves à 50%). Bouquet complexe (violette, cuir, fruits rouges et épices), bouche ronde et élégante, aux tanins enrobés. Pourra s ...
Guide 2016
né d'un assemblage de merlot (60%) et de cabernet, un vin harmonieux, tant par son bouquet délicat de cassis, de vanille et de grillé que par sa bouche charpentée, où l'élevage respecte le fruit. ...
Guide 2016
Dominé par le cabernet-sauvignon (70%) et encore marqué par le bois, ce 2012 affiche un réel potentiel. Tant par son bouquet, intense et complexe (fruits mûrs, réglisse, toast et café), que par son bo ...
Guide 2016
C'est dans les millésimes difficiles que l'on reconnaît le savoir-faire d'un bon vinificateur; celui de Denis Dubourdieu n'est plus à prouver. Le résultat est ici un vin de belle tenue, tant par sa te ...
Guide 2016
Vinifié et élevé en barrique, ce 2012 offre un bouquet délicat de fruits rouges mûrs souligné d'un boisé délicat, en harmonie avec une bouche ample et ronde, bien construite et déjà fondue, plus marqu ...
Guide 2016
Après un beau coup de coeur l'an dernier, ce cru original confirme qu'il possède un bon terroir et un réel savoir-faire avec un autre beau résultat dans un millésime difficile. Encore très jeune dans ...
Guide 2016
Un vin issu d'un coteau argilo-calcaire de 5ha exposé plein sud et planté exclusivement de merlot. Légèrement évolué à l'oeil, ce2012 séduit par son nez alliant griotte mûre et note chocolatée. Le pal ...
Guide 2016
Élevé quatorze mois en barriques (neuves à30 %), ce 2012 à la robe pourpre profond séduit par ses parfums aussi complexes qu'élégants de fruits rouges, de vanille, de toast et de cèdre. Souple à l'att ...
Guide 2016
la cuvée principale du domaine offre une belle expression de fruits rouges et de fleurs rehaussée d'un léger boisé. Charnue, construite sur des tanins fondus, elle pourra être appréciée dans sa jeunes ...
Guide 2016
Une belle étoile pour ce pur merlot à la robe très soutenue et jeune, qui libère à l'aération des notes de cassis et de cerise noire, teintées des notes toastées léguées par un élevage de seize mois e ...
Guide 2016
Le secret de Lestrille? Un bon merlot, un bon boisé (un an de fût) qui respecte le fruit et apporte de la complexité. Il en résulte un nez intense de fruits noirs confits, rehaussé de notes toastées. ...
Guide 2016
une ancienne place-forte remaniée au XIXe s., qui commande un vaste vignoble de 100ha d'un seul tenant acquis en 1998 par les Despagne. Au nez, des parfums de fruits rouges frais. En bouche, du fruit, ...
Guide 2016
Le merlot (80%) et le cabernet franc à l'origine de ce vin proviennent d'une parcelle argilo-calcaire entourée de semis de céréales. La robe s'ourle d'un reflet tuilé. Le nez mêle la cerise noire et l ...
Guide 2016
D'une couleur soutenue et animée par des reflets brillants, la robe de ce vin met en confiance, comme le bouquet, où les fruits rouges sont relevés de notes épicées. Ample, gras et rond, le palais ne ...
Guide 2016
un vin finement boisé et bien mûr (fruits en marmelade), rond, plein et velouté en bouche, porté par des tanins fondus. Un côtes-de-bourg courtois et harmonieux, que l'on pourra boire assez jeune. ...
Guide 2016
un vin fruité, épicé et finement boisé à l'olfaction, généreux, riche et puissant en bouche, rehaussé en finale par une pointe de vivacité qui lui confère de l'allonge. De bonne garde. ...
Guide 2016
Le bouquet, intense, évoque les fleurs printanières et les fruits frais (le cassis notamment) dans un sillage finement boisé. Chaleureux et suave dès la mise en bouche, le vin évolue ensuite dans un a ...
Guide 2016
La robe est engageante, intense et profonde. Le nez très aromatique mêle les petits fruits noirs, la mûre et la fraise des bois, soulignés d'une touche grillée. Ample et ronde à l'attaque, la bouche e ...
Guide 2016
Important centre de pèlerinage, le beau village de Verdelais possède un riche patrimoine: basilique, chemin de croix, esplanade ombragée, tombe de Toulouse-Lautrec. C'est là qu'a été élaboré ce vin is ...
Guide 2016
la cuvée principale du domaine; un vin élégant et harmonieux dans son équilibre fruits mûrs/boisé épicé et vanillé, frais, ample et solidement charpenté. Armé pour bien vieillir. ...
Guide 2016
Un cru que l'on avait un peu perdu de vue depuis quelques millésimes et que l'on retrouve au mieux de sa forme avec ce 2012 expressif, sur les fruits des bois, les épices douces et la violette. On ret ...
Guide 2016
C'est son caractère très «nature» qui a séduit les dégustateurs dans ce vin auquel l'élevage en fût n'empêche pas la minéralité du terroir de s'exprimer, au nez comme en bouche. Une fraîcheur qu'accom ...
Guide 2016
Du verre se dégagent des arômes de cerise et de mûre confiturées sur un fond boisé bien intégré. La bouche se montre ample, vineuse et suave, portée par un élevage soigné et des tanins consistants. De ...
Guide 2016
Le bouquet de ce 2012, déjà bien ouvert, associe les fruits rouges (framboise, cerise) à un bon boisé toasté et épicé. Le palais offre beaucoup de fruit, de la souplesse et du charnu, avant de faire p ...
Guide 2016
Ce vignoble de 6ha s'étend à Néac sur un dôme argileux dominant le hameau de Chatain. Le merlot (75%) compose avec les cabernets (cabernet franc surtout). Dans ce 2012, l'apport du bois reste mesuré, ...
Guide 2016
Né sur un terroir argilo-graveleux avec crasse de fer, ce lalande assemble 70% de merlot et 30% de cabernets (du cabernet franc surtout). Élevé un an en barrique, il apparaît très jeune: sa robe sombr ...
Guide 2016
Le premier millésime de la nouvelle équipe de Moncets est fort agréable. Les cabernets (cabernet franc surtout) représentent un gros tiers de ce vin à la robe soutenue et au bouquet discret mais éléga ...
Guide 2016
Né sur sables et graves, ce 2012 doit presque tout au merlot, avec un soupçon des deux cabernets. Il n'a pas vu le bois, ce qui n'est pas si courant dans l'appellation. Le nez agréable évoque le raisi ...
Guide 2016
Vinifié en cuve de béton puis élevé douze mois en barrique, un très bon vin de garde à la robe pourpre intense et sombre et au bouquet discret, fin et tonique. Plus expressif en bouche, il développe d ...
Guide 2016
Une robe pourprée habille ce 2012 qui s'est joué des embûches d'un millésime compliqué. Un an au contact du chêne lui a conféré de beaux arômes grillés qui n'écrasent pas les fruits, noirs et intenses ...
Guide 2016
Un assemblage libournais traditionnel, à dominante de merlot, et un élevage de seize mois en barrique sont à l'origine de ce vin bien coloré. Profond et complexe, le nez mêle la violette et les fruits ...
Guide 2016
Ce cru, qui couvre près de 5ha sur les terrains argilo-siliceux de Néac, a reçu un coup de coeur dans le millésime précédent. Le 2012 est très plaisant, avec un peu moins de potentiel. Sa robe profond ...
Guide 2016
Une valeur sûre de la cave: coup de coeoeur sur les 2011 et 2009 (et 2007 en AOC puisseguin). Plus difficile à appréhender, le millésime 2012 (90% de merlot) a néanmoins délivré un vin de belle factur ...
Guide 2016
Ce cru de 8ha d'un seul tenant, établi sur le plateau de Puisseguin, est la dernière acquisition des Dubard, qui en ont rénové le vignoble et le chai. Le 2012 ne s'impose par par sa structure, mais a ...
Guide 2016
La «terre amoureuse» désigne un sol riche en argiles, qui «colle aux bottes» du vigneron. Une terre (1ha) sur laquelle Nathalie Boyer et Alain Tourenne ont privilégié les deux cabernets (60% de franc, ...
Guide 2016
Les Boirdon ont su apprivoiser sans problème le capricieux millésime 2012 à en juger par ce saint-georges qui fait la part belle au merlot (80%). Encore un peu marqué par un long élevage en barrique ( ...
Guide 2016
Un vin très apprécié des dégustateurs pour sa gourmandise. Au nez, les fruits confits, chargés de soleil, cassis en tête, se marient sans fausse note à un boisé élégant. En bouche, c'est rond, généreu ...
Guide 2016
Assemblage classique de merlot (85%) et de cabernet franc, ce 2012 livre un bouquet expressif mêlant le moka, le grillé, les épices et les fruits noirs mûrs. La bouche se révèle dense, ample, ronde, f ...