CHÂTEAU GOUBAU La Source 2012 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Château Goubau La Source 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

du merlot presque exclusivement, élevé vingt-quatre mois en barriques (neuves à 50 %). Bouquet complexe (violette, cuir, fruits rouges et épices), bouche ronde et élégante, aux tanins enrobés. Pourra se boire jeune.

Scea Des Vignobles Goubau : Le vigneron

Béatrice et Stéphane Goubau, originaires de Belgique, ont repris en 2005 ce cru situé à 100 m d'altitude au sommet du plateau argilo-calcaire de Saint-Philippe-d'Aiguilhe, et ont converti leurs 12 ha de vignes au bio (certification pour le millésime 2012).

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Détail du vin Château Goubau La Source 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Goubau La Source 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Goubau La Source 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Goubau La Source 2012 rouge ont-elles été produites ? 6 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Goubau La Source 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Goubau La Source 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Goubau La Source 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Goubau La Source 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carré d'agneau.

Garde :
2016 - 2020
Production :
6 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Castillon-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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