CLOS VÉDÉLAGO 2012 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Clos Védélago 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une belle étoile pour ce pur merlot à la robe très soutenue et jeune, qui libère à l'aération des notes de cassis et de cerise noire, teintées des notes toastées léguées par un élevage de seize mois en barrique. Dans le même registre que le nez, la bouche se montre ample, ronde et longue, marquée par une pointe de fraîcheur tonique en finale. Un vin de caractère.

Jean-paul Védélago : Le vigneron

Un domaine de poche acquis en 2005 par Jean-Paul Védélago, ancien artisan charpentier-couvreur, qui réalise son rêve : faire son vin. Vendangés à la main, ces 47 ares de vieux merlot bénéficient de soins méticuleux dignes d'un grand cru.

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Détail du vin Clos Védélago 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Védélago 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Védélago 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Védélago 2012 rouge ont-elles été produites ? 2 540 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Védélago 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Védélago 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Védélago 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Védélago 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salmis de palombe.

Garde :
2016 - 2020
Production :
2 540 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Castillon-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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