DOMAINE DE ROCHE SAINT-JEAN Prémium 2013 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine De Roche Saint-jean Prémium 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Né de vignes de quatre-vingts ans et élevé en fût pendant huit mois, ce 2013 s'épanouit sur des parfums élégants et fins de fruits rouges et noirs que l'on retrouve en bouche. Le palais, adossé à une structure tannique sans dureté, conjugue ampleur et finesse. Un vin déjà fort aimable que la garde devrait encore révéler.

Ludovic Mathon : Le vigneron

Ludovic Mathon s'est installé en 2013 sur le domaine familial créé en 1878. Le vignoble, qui couvre 15 ha sur les coteaux de Villié-Morgon, ne fournit que du morgon (en quatre cuvées et deuxclimats) et du bourgogne blanc.

Détail du vin Domaine De Roche Saint-jean Prémium 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Roche Saint-jean Prémium 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Roche Saint-jean Prémium 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Roche Saint-jean Prémium 2013 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Roche Saint-jean Prémium 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Roche Saint-jean Prémium 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Roche Saint-jean Prémium 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Roche Saint-jean Prémium 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : volaille rôtie.

Garde :
2016 - 2020
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
13 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Morgon
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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