Château Ricaud Quartet 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Quartet pour les quatres cépages qui composent ce vin, à parts égales : merlot, cabernet-sauvignon, cabernet franc et malbec. Au nez, une légère touche d'évolution se mêle aux fruits noirs et rouges, et à un intense boisé torréfié. Suivant le même profil aromatique, le palais se révèle ample, gras, puissant, adossé à des tanins et à un boisé racés. Bâti pour la garde.
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Vins de Blaye
Vins de Blaye
Détails du vin
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Le Château Ricaud Quartet 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2025 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : daube de sanglier.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2025
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- VIGNOBLES MICHEL BAUDET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Blaye
- Fiche appellation
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Quartet pour les quatres cépages qui composent ce vin, à parts égales: merlot, cabernet-sauvignon, cabernet franc et malbec. Au nez, une légère touche d'évolution se mêle aux fruits noirs et rouges, et à un intense boisé torréfié. Suivant le même profil aromatique, le palais se révèle ample, gras, puissant, adossé à des tanins et à un boisé racés. Bâti pour la garde.
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Le vigneron
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
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- Gîte
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L’appellation Blaye
L'appellation, qui tire son nom de la fière citadelle construite par Vauban et qui s'étend dans trois cantons autour de la cité, connaît un regain d'intérêt depuis qu'en 2000 une nouvelle charte qualitative encourage la production de vins rouges charpentés et de garde, élevés dix-huit mois minimum.
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