Les Vins du Guide Hachette des Vins

Vallée du Rhône, Clairette-de-die

• blanc effervescent

Tout en suavité florale, ce Pur muscat évoque un massif de genêt en pleine floraison. Ce côté capiteux se conjugue à une douceur appuyée, qui appelle un dessert un peu vif, en contrepoint. en savoir plus

Vallée du Rhône, Clairette-de-die

• blanc effervescent

une cuvée Tradition, c'est-à-dire une méthode ancestrale, où le muscat fait entrer 15% de clairette. À l'orange et à la pêche s'ajoutent un côté amylique et de l'ananas très mûr. De la souplesse et de en savoir plus

Vallée du Rhône, Clairette-de-die

• blanc effervescent

Les notes intenses d'agrumes à l'olfaction laissent place en bouche à des fruits compotés (poire, pomme). La finale acidulée contribue à une jolie sensation de fraîcheur. en savoir plus

Vallée du Rhône, Clairette-de-die

• blanc effervescent

la cuvée César, brillante, s'ouvre sur la pêche jaune, et, si sa finale sucrée donne de la longueur au détriment de la fraîcheur, elle reçoit toutefois une étoile. Une clairette généreuse. en savoir plus

Vallée du Rhône, Costières-de-nîmes

• blanc tranquille

Une robe d'un jaune très pâle et brillant habille ce vin au nez très floral, dominé par des notes de jasmin. La bouche se révèle vive, minérale, tonique. en savoir plus

Vallée du Rhône, Costières-de-nîmes

• rouge tranquille

Puissant et élégant, ce vin se présente dans une robe pourpre très foncée, le nez emprunt de fruits noirs et de réglisse. En bouche, on découvre une belle charpente autour de tanins élégants et une lo en savoir plus

Vallée du Rhône, Costières-de-nîmes

• blanc tranquille

un costières expressif (abricot, litchi), frais et tonique en bouche, de bonne longueur. en savoir plus

Vallée du Rhône, Costières-de-nîmes

• blanc tranquille

une cuvée agréable, pleine de fraîcheur, florale et fruitée (abricot, citron) au nez comme en bouche. en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

un vin sur les fruits noirs mûrs et la réglisse au nez, suave, généreux et soyeux en bouche. en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Un jardin bien fleuri: c'est l'impression que laisse cette cuvée. Un vin qui évolue en finesse, sur les fleurs donc (rose, pivoine), et aussi sur les fruits rouges frais. Souple, frais et fluide en bo en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Une cuvée qui rend hommage aux Chorégies d'Orange, célèbre festival d'opéra et de musique classique. Une belle symphonie dans le verre, sans bémol, avec ce vin mélodieux, riche de senteurs de fruits m en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rosé tranquille

Cette cuvée est issue de saignée à basse température, complétée par un élevage sur lies fines. Le résultat est un rosé bien équilibré et long, qui s'exprime sur une belle fraîcheur aux accents de bonb en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Au nez, cette cuvée mêle les petits fruits rouges à de fines notes d'épices douces. Dominée par les fruits, avec notamment des notes friandes de raisin frais, la bouche se révèle ronde et soyeuse, sou en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rosé tranquille

Un excellent rapport qualité-prix que ce rosé pâle aux reflets corail. Le nez puissant et expressif est centré sur les agrumes, le pamplemousse rose notamment. Élégant, frais, délicat, le palais signe en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

un vin expressif, sur les fruits mûrs et le cuir, souple, rond et tendre en bouche, sans manquer de structure. en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Très régulière en qualité, cette propriété joue encore la carte de l'élégance avec ce 2016 complexe et généreux, centré sur des notes savoureuses de fruits rouges, d'épices et de cuir. La bouche se mo en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

un vin gourmand, gras, structuré, ample, sur les épices douces. en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

une cuvée tout en finesse, à la fois douce et fraîche, aux arômes de fruits compotés. en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• blanc tranquille

à base de clairette et d'une pincée de grenache blanc, ce blanc séduit par son nez intensément floral et par son palais frais, aux arômes de pêche et d'abricot. en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Il a fière allure ce 2015 dans sa robe claire, le nez bien ouvert sur les fruits rouges et la violette. On aime aussi sa bouche longue, souple, fine et fraîche, aux tanins extraits en douceur. en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Grenache (80%) et syrah sont unis avec bonheur dans cette cuvée très aromatique au nez comme en bouche, qui s'exprime avec intensité sur les petits fruits rouges et l'orange sanguine. Un vin frais, so en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• blanc tranquille

Un vin festif, né de grenache blanc (60%), de clairette et de roussanne. Au nez, d'intenses senteurs exotiques, de fumé et de coing. En bouche, un toucher délicat, encore du coing et une fine tension en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Ce 2015 affiche une couleur intense, «ténébreuse». Son bouquet de fruits mûrs est nuancé d'épices douces. Dense et bien équilibré, expressif (réglisse, poivre en finale), le palais apparaît à la fois en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

D'une belle intensité colorante, ce vin s'exprime à l'olfaction sur les fruits noirs, la garrigue et les épices. En bouche, il attaque sur la vivacité, puis monte en puissance, porté par des tanins bi en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Ce 2014 est l'archétype du vin gourmand: les fruits noirs et les épices sont au rendez-vous dans une bouche élégante, croquante, équilibrée et souple. en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-vivarais

• rouge tranquille

L'intensité de la robe va de pair avec un nez profond de fruits rouges agrémentés d'une touche d'épices. L'effet de la longue macération qu'a connu ce vin se manifeste à travers une bouche concentrée, en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• blanc tranquille

Un blanc bien méridional, avenant et harmonieux, né de grenache, de viognier et de clairette. Au nez, d'intenses notes de pêche, de poire, de beurre et de fleurs blanches. En bouche, du gras, de la ro en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Après un long élevage (dix-huit mois), cette cuvée en robe cerise offre un nez confit, bien sudiste avec ses nuances de tapenade d'olives noires et d'épices. À l'unisson, la bouche, ronde et ample, lé en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Ces vieux ceps de grenache (75%), de cinsault et de mourvèdre ont quarante ans. Ils donnent un vin doté d'une jolie robe violette, ouvert sur le cassis et de légères notes de cuir. Des arômes complété en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Sur les 35ha exploités par ce domaine, une vingtaine est consacrée à cette cuvée rubis foncé aux reflets brillants. Le nez allie les fruits rouges à des notes épicées. Une légère pointe de minéralité en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Une cuvée Confidence bien connue des lecteurs, et qui n'a rien de confidentiel 100000bouteilles d'un beau classique ouvert sur de chaleureux arômes d'épices et de fruits à l'alcool qui respirent le gr en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Ce 2015 offre un nez élégant, bien ouvert sur la mûre. Après une attaque fraîche, la mûre, associée à la framboise, prend des tons confiturés dans une matière ronde et gourmande, aux tanins sages. en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Ce 2016 dominé par le grenache et le carignan (avec la syrah et le mourvèdre en complément) offre des parfums intenses et distingués de fruits noirs et de violette. La bouche est élégante, ample, stru en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Sur son terroir argilo-calcaire sableux, ce domaine produit chaque année des vins de caractère, fins et complexes. Sans faiblesse dans son expression visuelle, ce 2015 est intense et brillant. Ses par en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Aubrespin? Aubépine en provençal, une référence aux haies qui bordent les vignes. Dans le verre, un vin équilibré, dominé par les fruits rouges au nez, aimable et suave en bouche, avec quelques notes en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

un villages très apprécié pour son fruit et sa fraîcheur. en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Tralala? Le nom d'un quartier où les Meissonnier retrouvent leurs compagnons de chasse. Dans le verre, un assemblage mi-grenache mi-syrah à l'origine d'un vin complexe et expressif (fraise, pivoine, n en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• blanc tranquille

roussanne, marsanne et viognier pour ce vin tonique, plein de fraîcheur et d'allant, centré sur les agrumes. en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Un joli vin tendu, encore jeune, dont on apprécie le fruité dynamique à l'olfaction, aux accents de cassis, agrémenté de nuances fruitées plus mûres. Bâtie sur des tanins présents mais fins, la bouche en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Issue de grenache et de syrah, cette cuvée en robe grenat, après douze mois d'élevage mi-cuve mi-fût, séduit par son nez puissant où la cerise et la framboise s'associent aux épices. Ces arômes s'inte en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Attachés aux vendanges manuelles, Éric et Robin Bastide vinifient leurs vins rouges dans la plus pure tradition. Ils signent ici un 2016 ouvert sur les fruits rouges et noirs finement relevés d'épices en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rosé tranquille

Ce rosé cristallin, sans être exubérant, dévoile de jolis parfums de pêche et d'abricot sur fond floral. Une attaque souple et ronde introduit un palais tendre et suave jusqu'en finale. Harmonieux. en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• blanc tranquille

un vin très aromatique et harmonieux, au nez intense d'abricot et d'amande douce, à la bouche soyeuse, fine et pleine d'allant. en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Grenache, syrah, mourvèdre (20%), fraîcheur, réglisse et épices, trois mots pour résumer ce joli vin encore sur le fruit de sa jeunesse. Des tanins frais, encore marqués, promettent un bon vieillissem en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Issue de grenache et de syrah, cette cuvée présente un nez puissant, fait de cassis, de framboise et d'épices. La myrtille vient compléter cette palette dans une bouche persistante aux tanins de taffe en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

La robe profonde est de bon augure. La suite ne déçoit pas: des arômes de fruits rouges confiturés s'échappent du verre, que l'on retrouve dans une bouche savoureuse, bien équilibrée, structurée par d en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Le Pitchoun? Il s'agit de Luc, le dernier des Bayon de Noyer arrivé sur la propriété. Un vin qui se veut à son image: «frais, accessible, authentique», explique-t-on au domaine. À la dégustation, on d en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Commercialisé par la cave de Sérignan-du-Comtat, ce 2015 s'annonce par une robe rubis et par un nez de griotte confiturée, d'épices, de cuir et de garrigue. Dans le même registre, la bouche suave, élé en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Après aération, cette cuvée déploie des arômes discrets de fruits rouges agrémentés d'une note minérale. On retrouve les fruits, la groseille notamment, avec plus d'intensité dans une bouche souple, r en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Née d'un assemblage de syrah, de grenache et de mourvèdre, cette cuvée dévoile un bouquet intense partagé entre la cerise noire et le cassis. On retrouve le petit fruit noir, allié au Zan, dans un pal en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Une forte dominante de syrah (80%) aux côtés du grenache dans cette cuvée au nez complexe de fruits rouges et de poivre, agrémenté de quelques notes animales. Une attaque vive introduit un palais soup en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Un bon classique que ce vin au bouquet franc et séducteur de fruits mûrs, au palais gorgé de fruit lui aussi, «docile», souple, rond et chaleureux. Un joli vin de copains. en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Drapée dans une robe sombre aux reflets violets du plus bel effet, cette cuvée mêle au nez la garrigue, le cassis et la myrtille. Fruitée et poivrée, la bouche est élégante, structurée par des tanins en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Une belle robe cerise, un nez complexe, fruité, végétal et fumé: l'approche est engageante. En bouche, on retrouve de belles sensations autour d'une matière riche, onctueuse, chaleureuse, réglissée et en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Ce 2016 développe un bouquet affirmé où l'on devine le cassis, la mûre et le pruneau confit. On retrouve ces arômes de fruits cuits dans un palais souple, rond, aux tanins soyeux, avec une pointe de f en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Le nez très plaisant évoque la cerise et la mûre, tandis que la bouche se montre souple, en révélant des tanins affables enrobés de saveurs de réglisse et de pruneau à l'eau-de-vie. Déjà prête, cette en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Une cuvée aussi réussie que dans le millésime précédent, dans les mêmes tonalités aromatiques. Après quinze mois d'élevage, elle mêle au nez la pivoine, les fruits rouges et le poivre. Ses tanins asso en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Cette cuvée d'une belle puissance aromatique convoque les fruits noirs et les épices à l'olfaction, cassis et mûre en tête. On retrouve ces mêmes saveurs, avec persistance, dans une bouche fraîche, so en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Cette cuvée s'annonce par une robe très sombre et par un nez délicat, sur les fruits noirs agrémentés de violette. Une délicatesse qui se prolonge dans une bouche fine mais ample, épaulée par des tani en savoir plus

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rosé tranquille

Ce rosé de pressurage direct né de grenache (80%), syrah et cinsault n'a rien de confidentiel; et c'est tant mieux car «il goûte bien». Il présente bien aussi avec sa robe pâle aux reflets vifs et son en savoir plus