Le guide
Vin très réussi
Le vigneron
Cette ancienne cave particulière a été convertie en 1897 en coopérative par Ferdinand Deloye. Pionnier de la viticulture visanaise, ce dernier fut le premier à commercialiser des vins sous la dénomination « côtes-du-rhône Visan ». La cave a aujourd'hui créé avec la coopérative de Rasteau une union nommée Cercle des vignerons du Rhône, qui conditionne et distribue les vins des deux entités.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Cette cuvée est issue de saignée à basse température, complétée par un élevage sur lies fines. Le résultat est un rosé bien équilibré et long, qui s'exprime sur une belle fraîcheur aux accents de bonbon arlequin et de fraise, soutenu par une structure bien en place.
Détail du vin Cave les coteaux
Garde :
2017 - 2018
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
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